Comment remplacer le café: les meilleures alternatives

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Nous vivons en Italie, où le réveil inclut le café ou n’existe pas. Et pourtant, ce n'est pas bon pour tout le monde. Il peut provoquer des maux d'estomac, tels que nausées ou douleurs, ou une tachycardie, car il stimule le cœur. Mais vous ne devez pas nécessairement renoncer à un petit-déjeuner sans aide pour faire face à la journée: il existe de nombreux substituts d’espresso.

Voici quelques conseils simples pour vous débarrasser du café et être éveillé et réactif dès le début de la journée..

NE PAS PASSER LE PETIT DÉJEUNER – De nombreuses études montrent que les personnes qui ne sautent pas ce repas ont une productivité plus élevée, surtout si ce dernier est bien équilibré avec des protéines et des glucides. Un petit-déjeuner bien équilibré peut donc à lui seul nous donner l'énergie dont nous avons besoin pour bien commencer la journée, mais nous pouvons remplacer le café par du thé vert, qui est aussi excitant et antioxydant.

EAU POTABLE – L'eau est une source d'énergie pour notre cerveau! La déshydratation n’est pas quelque chose que nous ressentons, mais elle peut entraîner des maux de tête, une perte de mémoire.

Mange tellement de poissons – Les oméga 3 contenus dans le poisson augmentent le flux sanguin pendant les activités mentales, améliorant ainsi la concentration.

EXERCICES DE MÉDITATION – La méditation augmente la concentration et l'attention, même à peine 20 minutes par jour, peut "entraîner" le cerveau à être éveillé et réactif, à tout moment de la journée.

DORMEZ BIEN – Un repos sain et régulier ne peut que reposer le cerveau et par conséquent augmenter sa concentration pendant les activités intellectuelles.

Substituts de café

Yerba Mate – Avez-vous déjà essayé le compagnon Yerba? Bien que cette boisson d'origine sud-américaine contienne une quantité de caféine presque égale à celle contenue dans le café, elle se révèle beaucoup moins acide et forte, en plus d'un arrière-goût agréable avec le goût de noix. Il est également incroyablement sain, riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, tels que le potassium et le zinc.

Rooibos – Aussi appelé thé rouge, même si ce n'est pas le cas. Plant sans théine originaire d'Afrique du Sud.
Antioxydant, aide à combattre les infections et l'inflammation.

Café Chicorée – Ne contient pas de caféine, stimule la digestion. Il a un arrière-goût amer mais un goût agréable et peut être bu sans sucre. Il possède des propriétés hypoglycémiques et cardiotoniques, ce qui signifie qu’il aide à réguler le rythme cardiaque. Contre-indications: il s’agit d’une boisson acide qui ne doit pas être prise régulièrement par les personnes souffrant de gastrite et de reflux gastro-oesophagien.

Café d'orge – Il ne contient pas de caféine, il a un goût prononcé que tout le monde n’aime pas. Contre-indications: l'orge est une herbe qui contient du gluten, mais en quantité minime. Contre-indications: le café d'orge n'est pas recommandé en cas de maladie coeliaque, de sensibilité au gluten et à ceux qui suivent le régime du groupe sanguin si le groupe sanguin 0 doit être consommé avec modération par ceux appartenant aux groupes A et B.

Café d'épeautre – Il est obtenu à partir d'épeautre torréfié et moulu et est, bien sûr, sans caféine. Il est fait avec une cafetière ou une casserole avec de l’eau chaude, il a un arrière-goût amer rappelant celui du café. Étant amer, il possède des propriétés purifiantes et est bénéfique pour l'intestin. Il a des propriétés anti-anémiques et antioxydantes, excellentes pour tous les âges, même pour les adolescents et les personnes âgées.

Café de pissenlit – Il est préparé avec les racines grillées du pissenlit (pissenlit), il ne contient pas de caféine. C'est une boisson anti-inflammatoire bénéfique pour le foie, en raison de son goût amer. Contre-indications et mises en garde: éviter de consommer du café de pissenlit dans les cas suivants: gastrite, ulcère, calculs rénaux. On peut le trouver dans les magasins de produits biologiques et d'herboristerie et dans les magasins en ligne. Toutefois, il est généralement vendu avec de la chicorée et de l'orge. Il est bien toléré par tous les groupes sanguins.

Je vous conseille d'essayer, d'expérimenter et d'essayer de comprendre quelle boisson vous aide à vous sentir mieux. Vous pouvez également profiter de différents types de thé tels que le thé Matcha, le thé Bancha, le thé Kukicha.

Si vous avez sommeil

Boire des boissons à faible teneur en sucre

Ne comptez pas sur les boissons sucrées pour augmenter votre niveau d'énergie. Qu'elles soient avec ou sans caféine, en fait, à long terme, les boissons sucrées réduisent l'attention et la concentration. Faites-vous une tisane ou du thé. En fait, la déshydratation est souvent l’une des principales causes de la fatigue, pensez donc à boire beaucoup tout au long de la journée.

Choisissez des collations de magnésium

Si vous vous sentez toujours fatigué, vous pourriez souffrir d'une carence en magnésium. Bien que légère, une carence en magnésium peut rendre plus difficiles les activités quotidiennes simples. Assurez-vous de répondre à vos besoins quotidiens en magnésium en préparant chaque jour des collations avec des amandes, des noisettes ou des noix de cajou.

Bananes

Ils sont capables de vous donner de l'énergie et d'améliorer vos performances physiques plus que le café. Assurez-vous d’en apporter au travail tous les jours comme remède naturel contre la sensation de lourdeur qui se fait souvent sentir au milieu de la matinée. De plus, si vous êtes fatigué de manger des bananes, il a également été démontré que les poires avaient un effet similaire!

Déjeuner avec du poisson au four et des pommes de terre

Bien qu'ils ne soient certainement pas les aliments les plus attrayants au menu, ils constituent un véritable remède pour votre cerveau: le saumon et les autres poissons gras des mers froides contiennent de grandes quantités d'acides gras oméga-3 DHA. 70% des graisses présentes dans le cerveau sont composées précisément d'oméga-3 DHA, capable de ralentir le vieillissement et d'améliorer la mémoire, et dont l'apport est fourni exclusivement par le régime: il est donc essentiel de consommer régulièrement des aliments riches en celui-ci. Les pommes de terre, en revanche, riches en vitamine B6, fournissent l’énergie dont votre cerveau a besoin pour éviter des baisses de performances gênantes.

Mâcher une gomme sans sucre

Si vous avez sommeil, mâchez du chewing-gum: plusieurs études ont montré que le chewing-gum augmente la vigilance et pourrait même améliorer les performances mentales. Cependant, certaines gommes contiennent des ingrédients d'origine animale tels que la gélatine, l'acide stéarique et la glycérine. Si vous suivez un régime végétalien, faites attention aux ingrédients!

Offrez-vous un carré de chocolat noir pour une collation à l'écart des repas

Combien de fois êtes-vous attaqué par un désir soudain de chocolat au cours de l'après-midi? Peut-être que ce n’est pas juste un caprice! Le chocolat noir est en effet une collation idéale: une étude a suggéré que les flavonoïdes de cacao pouvaient améliorer l’humeur et les capacités cognitives. Le chocolat noir (contenant au moins 60% de cacao) fournit également du cuivre, du zinc et d'autres oligo-éléments utiles pour le système nerveux, favorise la production de sérotonine et a même été défini par les chercheurs comme un véritable stimulant!

Sentez l'huile essentielle de citron

Et si une simple odeur pouvait vous réveiller et vous donner de l'énergie pendant des heures? L'aromathérapie peut être la solution pour récupérer pendant un après-midi d'été paresseux. Une étude a comparé l'influence de l'odeur de l'eau parfumée, de l'huile essentielle de lavande et de l'huile essentielle de citron sur les niveaux d'énergie. Le citron a dominé la comparaison, se révélant capable d'élever l'humeur et de réactiver le corps. Au Japon, cette capacité à stimuler la concentration et la mémoire est déjà largement connue, à tel point que l'huile essentielle de citron se répand souvent par le biais de systèmes de ventilation de bureau. De plus, il semble très efficace de stimuler l'esprit tout en calmant les émotions: sentir l'huile essentielle de citron pourrait donc être utile pour prendre des décisions importantes.

Herboristes à Vicenza où vous pouvez trouver des substituts de café

Euphorbe herboriste Dr. Elena Ziglio
Herboristes
Via Generale, Via G. Medici, 75 -VI
0444 927270

Herboriste de l'Erbaluisa
Herboristes
Via Volturno, 1 -VI
0444 928931

Dr. Lain Maurizio Herboriste
Herboristes
Borgo Scroffa, 59 -VI
0444 512626

Erberia Di Mansoldo Giovanna
Herboristes
Corso SS. Felice et Fortunato, 5
0444 235019

Herbe Salus
Herboristes
Corso Antonio Fogazzaro, 42 – VI
0444 323425

Harmonie Phytothérapie
Herboristes
87, Viale Sant Agostino, 85 – VI
347 006 6065

BioSapò
Magasin d'articles bio
Corso Antonio Fogazzaro, 67 ans – Vi
340 728 2536

Parapharmacie L'Alchimiste
Herboristes
Viale Anconetta, 101
0444 306466

L'herboriste Alambicco Vicenza
Herboristes
Viale Riviera Berica, 287
0444 149 6945

Biosapori Vicenza
Viale Mercato Nuovo, 46 ​​- VI
0444 960064
Avec naturopathe présent dans le département de phytothérapie.