CAFETIERE TURQUE Dans un pot en cuivre à long manche, on fait bouillir de l’eau dans laquelle on ajoute un mélange de sucre et de café. On remue dès la mousse apparue, puis on verse un peu de breuvage dans la tasse. On recommence 3 à 5 fois. Le café devien fort avec du corps et du goût. La tasse pleine, on attend que le marc se dépose au fond. Mouture requise : exta-fine ou pulvérisée.
CAFETIERE ITALIENNE Créée par le français Louis-Bernard RABAUD en 1822, la « lessiveuse » a été adoptée par tous les italiens, si bien qu’elle est connue aujourd’hui sous le nom de cafetière italienne ou napolitaine. Dans ce pot métallique, l’eau, propulsée vers le haut, traverse la mouture à 100°C. Mouture requise : moyenne.
CAFETIERE A PISTON La cafetière en verre et en métal, inventée en 1947 par un lorrain, permet la macération sans le marc. Son filtre, placé au bout d’un piston, est poussé vers le bas après 3 minutes d’infusion. Tassée, la mouture est isolée et le café passe par le filtre. Mouture requise : grosse.
CAFETIERE EXPRESSO L’eau encore froide est comprimée dans une pompe électromagnétique, puis chauffée dans l’échangeur thermique à 90°C. La pression atteint 9 à 15 bars et la température redescend à 85°C à l’entrée du groupe d’extraction, où se trouve la mouture. C’est le meilleur expresso. Mouture requise : fine.
CAFETIERE ELECTRIQUE L’eau tombe au centre de la mouture et l’extraction se fait sur une faible partie. Le café, léger, doux, et légèrement acidulé manque un peu d’arôme. Mouture requise : moyenne.
CAFETIERE CONA Bel objet imaginé par un anglais en 1840, c’est de loin la cafetière préférée des amateurs. Chauffée à l’aide d’une lampe à alcool dans le globe inférieur, l’eau monte, au travers d’un tube en verre dans le globe supérieur équipé d’un filtre (la tulipe). Quand on retire la source de chaleur, le café infusé retombe dans le globe inférieur. Mouture requise : fine ou moyenne.
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Krups Cafetière YY4606FD Vertuo noireAdoptez la machine compacte et design YY4606FD de Krups et profitez de la technologie exclusive Vertuo pour déguster vos cafés longs ou courts.<br/> Résolument innovant, le système Vertuo possède la technologie de centrifusion.<br/>Cette innovation, alliant infusion prolongée de la mouture et force centrifuge, permet de réaliser des cafés de haute qualité, à laide d'une simple touche.<br/>Ce système permet une extraction optimale des arômes et appose une crema généreuse et onctueuse sur chaque café.<br/> Elle est ultra simple à utiliser.<br/>L'ouverture et la fermeture de la machine sont automatisées.<br/>La machine est équipée de la reconnaissance optique des capsules ce qui lui permet l'ajustement automatique des paramètres : volume, température Un seul bouton suffit.<br/> Avec ses 5 tailles de café, Vertuo vous accompagne tout au long de la journée, pour un café en solo ou à partager : Alto (414 ml), Mug (230 ml), Gran Lungo (150 ml), Double Espresso (80 ml) et Espresso (40 ml), et toujours une crèma onctueuse.<br/> En 30 secondes (selon la température de l'eau), Vertuo est prêt à extraire votre café.<br/> La machine séteint au bout de 2 minutes de non-utilisation.<br/> Le support de tasse est réglable, 4 positions, temporairement amoivible, pour s'adapter aux tasses Espresso, mug et travel mug. - Offre exclusivement réservée aux professionnels -
Cafetière filtre à broyeur intégré 10 tasses 1 000 W KA4813 Severin [Gris métallisé]<p style="margin: 0px 0px 10.6667px">Savourez du café fraîchement moulu avec la <span><span><strong>cafetière filtre à broyeur intégré 1 000 W KA4813</strong>. Son broyeur intégré vous laisse la possibilité de régler la mouture et la quantité de café que vous désirez. Il est facilement désactivable pour s'orienter vers un bon café moulu. Les 3 niveaux de degré de l'arôme vous permettent de personnaliser et régler la saveur du café selon vos goûts. Pour une saveur optimale, la cafetière hydrate le café avant l'infusion. </span></span></p> <p>Plus d'inquiétude de boire son café froid, sa fonction maintien au chaud vous garde votre café à la bonne température. La fonction est réglable et peut durer jusqu'à 60 minutes. </p> <p>Ce design de qualité supérieure Severin peut préparer jusqu'à 10 tasses. La capacité du réservoir à grains est d'environ 200g. </p> <p>Pratique, le filtre pivotant et amovible vous permet de remplir votre café moulu facilement, il dispose d'un système anti-goutte.</p> <p style="margin: 0px 0px 10.6667px">Retrouvez <a href="https://www.mathon.fr/marques-materiel-cuisine/severin" target="_blank">ici</a> tous les produits <a href="https://www.mathon.fr/marques-materiel-cuisine/severin" target="_blank">Severin</a>.</p><p style="margin: 0px 0px 10.6667px"><span style="line-height: 107%"> </span></p> -
Krups Cafetière YY3922FDLa machine Nespresso Vertuo Plus by Krups et son design tout en rondeur offrent des cafés de qualité Nespresso.<br/>Elle est dotée de la technologie de Centrifusion, qui allie infusion prolongée de la mouture et force centrifuge, ce qui permet de réaliser des cafés de haute qualité.<br/> Elle donne la possibilité de choisir parmi 4 longueurs de café : mug (230 ml), gran lungo (150ml), double espresso (80 ml) et espresso (40 ml).<br/> Avec la fonction One Touch, une simple pression suffit, le voyant vous indique que lextraction du café débute.<br/>Louverture et la fermeture de la tête de la machine sont automatiques.<br/> La machine est livrée avec 12 capsules. - Offre exclusivement réservée aux professionnels -
Cafetière à piston Venecia 1L KelaCette cafetière à piston est conçue pour les vrais amateurs de café. Design et élégante, elle permet de réaliser rapidement et facilement un café riche en arômes. <br>En jouant sur le degré de mouture, la quantité de café et le temps de filtration vous pouvez adapter les goûts de chacun.<br>Collection : Venecia <br>Matière : Verre <br>Couleur : Argent <br>Hauteur : 21 cm <br>Diamètre : 10 cm<br>Capacité : 100 cl <br>Compatible Lave-vaisselle -
Cafetière Expresso Broyeur Delonghi Magnifica S Smart ECAM250.23.SBTechnologie de moutureLe moulin garantit un café toujours fraîchement moulu. La finesse de mouture peut être réglée selon vos préférences. Les moulins à café en acier coniques sont parfaitement calibrés.Un café fraîchement mouluLa technologie exclusive Tubeless réduit au maximum les résidus de café moulu dans l'expresso broyeur. Préparez un expresso fraîchement moulu.Contrôle de températureSystème de chauffe Thermoblock pour une température parfait lors de la préparation de votre café. En effet, il ne chauffe que la quantité d'eau nécessaire pour chaque boisson. -
Moulin à café Wilfa Uniform+, Noir eleontoAvec 3 ans de développement, c'est le moulin que tout le monde attendait ! Les moulins à café de la série Wilfa Uniform sont équipés de fraises plates stabilisées en acier inoxydable de 58 mm pour une mouture plus précise et une extraction uniforme. Le modèle Uniform+ est également doté d'une balance précise et intelligente pour une expérience de mouture de café optimale. -
Moulin à café Wilfa Uniform, Argent eleontoDepuis des années, Wilfa travaille en mettant l'accent sur le développement de produits qui te donnent un goût de café optimal. La clé d'un excellent café réside dans la mouture, et après 3 ans de développement, le moulin à café que nous attendions est arrivé ! La gamme Wilfa Uniform comporte des fraises plates en acier inoxydable stabilisées de 58 mm pour une mouture plus précise et une extraction douce. -
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Melitta Moulin à café 'MOLINO', noirÉlectrique, quantité de café réglable pour 2 - 14 tasses,<br/><br/>réservoir à grains à 200 g de capacité, finesse de mouture<br/><br/>personnalisable à 17 réglages possibles, 100 Watt, arrêt<br/><br/>final automatique - Offre exclusivement réservée aux professionnels -
Philips Expresso EP3329/70Préparez des différentes boissons chaudes avec la machine à expresso automatique EP3329-70, de Philips.<br/> Puissante, elle possède un broyeur 100% céramique avec 12 niveaux de mouture afin que vous ayez la taille de grains de café souhaitée.<br/> En pressant simplement un bouton, cet appareil vous propose le choix entre 5 types de boissons : un expresso, un café, un café glacé, un expresso lungo ou une eau chaude.<br/>De plus, il peut facilement réaliser une mousse de lait ferme et onctueuse.<br/> Ce produit intègre un écran tactile qui vous propose de sélectionner l'intensité, la longueur du café et la quantité de mousse de lait pour réaliser la boisson chaude adaptée à votre palais.<br/> Avec l'application portable Coffee+, vous pouvez trouver plusieurs recettes de café avec leurs instructions en vue de réaliser des cafés inédits.<br/> Economique, cette machine à expresso s'accompagne d'un filtre aquaclean qui vous permet de préparer jusqu'à 5000 tasses avant de la détartrer. - Offre exclusivement réservée aux professionnels -
Philips Expresso EP3321/40Préparez des différentes boissons chaudes avec la machine à expresso automatique EP3321-40 de Philips.<br/> Puissante, elle possède un broyeur 100% céramique avec 12 niveaux de mouture afin que vous ayez la taille de grains de café souhaitée.<br/> En pressant simplement un bouton, cet appareil vous propose le choix entre 5 types de boissons : un expresso, un café, un café glacé, un expresso lungo ou une eau chaude.<br/>De plus, il peut facilement réaliser une mousse de lait ferme et onctueuse.<br/> Ce produit intègre un écran tactile qui vous propose de sélectionner l'intensité, la longueur du café et la quantité de mousse de lait pour réaliser la boisson chaude adaptée à votre palais.<br/> Avec l'application portable Coffee+, vous pouvez trouver plusieurs recettes de café avec leurs instructions en vue de réaliser des cafés inédits.<br/> Economique, cette machine à expresso s'accompagne d'un filtre aquaclean qui vous permet de préparer jusqu'à 5000 tasses avant de la détartrer. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
