MILAN – Le café est une boisson complexe qui peut être analysée de différents points de vue. Parmi celles-ci, l'une des plus fascinantes et des plus scientifiques, à la recherche des raisons intrinsèques de la qualité de la matière première. Une enquête en constante évolution, menée par certains chercheurs. Premier parmi eux, la femme de café de cette semaine, Carla Severini. Le professeur du département des sciences de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement de l'université de Foggia, qui, depuis dix ans, a expérimenté la coupe dans 688 bars du nord et du centre de l'Italie.
Ici, il a évalué les méthodes de préparation de l'espresso, véritable symbole de l'Italie.
Elle n'était pas seule dans cette entreprise. Avec elle, Romani, Cevoli et Derossi ont mené l'enquête. Du département des sciences de l'alimentation et du département d'économie et d'ingénierie agricoles de l'Université de Bologne. Accompagné des experts Essse Caffè. L'entreprise de torréfaction d'Émilie-Romagne qui a parrainé la recherche.
Sommaire
Severini, qu'est-ce que le café pour toi?
"Comme beaucoup, c’est la manière de commencer la journée, mais avec la conscience de plus de trente ans d’études sur Lire aussi : La torréfaction. propriétés de santé du café. Il est important de penser que quelque chose que vous aimez est également bon. "
"Le" travail "du professeur d'université est très particulier et très fascinant. Lire aussi : Magasinez dans le top 30 – Critique de café. Nous passons notre vie à faire de la recherche et, contrairement à ceux qui travaillent dans un institut autre que de recherche université, nous mettons notre expérience au service des étudiants. La recherche est indispensable pour l'enseignement.
Et c’est par la recherche que l’enseignement est renouvelé et mis à jour en permanence. La relation avec les étudiants c'est fondamental pour moi. Souvent, l'humeur du jour me change, peut-être que je commence un peu comme ça, etc.
Quand avez-vous décidé que le café, la culture du café aurait pu être votre voie professionnelle?
"Je n'ai pas pris de décision. Voir l’article : Nous défendons la langue italienne, la plus belle du monde. Mais c'est ce qui s'est passé lorsque, dès qu'elle a obtenu son diplôme de l'université de Bologne, Unilever, dont Algida est l'une des marques, a chargé le groupe du professeur avec lequel je travaillais de mener une recherche sur son utilisation. de café en glace. C'était mon premier défi (gagné) et je suis donc resté émotionnellement et professionnellement attaché au café.
Un produit si complexe qu’après plus de trente années d’expérimentation, il reste encore de nombreux aspects à découvrir. De toute évidence, mes intérêts se sont élargis et couvrent maintenant principalement les technologies innovantes (voir Impression 3D de nourriture) et des formulations alimentaires. Mais le café reste un axe de recherche toujours ouvert et vivant dans notre groupe.
Nous avons une convention de recherche depuis de nombreuses années avec le Caffè Essse. Une entreprise de torréfaction émilienne, avec laquelle nous travaillons constamment pour étudier et améliorer la qualité de l'expresso. "
Était-ce juste un choix de travail ou de vie?
"Surtout travailler. Mais je cherche toujours quelque chose à propos du café, même lorsque je suis en vacances, peut-être de l’autre côté du monde.
Y a-t-il eu un épisode particulier dans lequel il pensait qu'il ne le ferait pas et pourquoi?
"Demande difficile. Peut-être pas de ne pas faire non, mais de ne pas être assez fort pour contrecarrer les difficultés que quelqu'un a affrontées et pour changer de cap, oui. Là la plus grande difficulté était de se sentir seul face à des concurrents très agressifs et parfois pas aussi compétents. "
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Que diriez-vous à ce moi du passé, en difficulté?
"Ne jamais abandonner, être capable de résister sans perdre l'humanité, la passion, désir d'étudier et de travailler. Se rappeler que la force vient avant tout des étudiants, qui doivent faire face à une vie entière d’attentes et ne doivent pas être déçus. "
Et au lieu de cela, aux jeunes femmes qui veulent être des protagonistes dans le secteur du café?
"Je dirais qu'ils n'ont pas peur de se considérer comme des entrepreneurs. Le monde du café offre encore de nombreuses possibilités. Même s'il existe déjà plus de 700 torréfacteurs en Italie. Le café peut être pensé d'une nouvelle manière, comme ingrédient de pâtisserie. En tant que produit "fonctionnel" innovant; enrichi de vitamines et de minéraux, comme nous essayons maintenant de le faire dans une thèse.
Une nouvelle façon de concevoir les produits et leur cycle de vie émerge; y compris la réutilisation et valorisation des déchets, dans le cas du café, panneaux épuisés. Et puis, il y a l'énorme problème d'élimination des capsules, qui ne sont pas recyclables. Il y aurait encore beaucoup de solutions à rechercher et autant de possibilités d'emploi pour les jeunes. "
Souhaitez-vous décrire votre journée typique?
"L’activité d’enseignement est centrale et implique beaucoup, même psychologiquement, mais la relation avec les étudiants donne toujours de nouveaux stimuli. Le début de la journée est souvent consacré à la lecture de email pour le sélectionner et "en disposer". Beaucoup de temps est consacré à la correction de textes, thèses de degré; documents scientifiques à envoyer, propositions de projets; les travaux qui me sont envoyés par les revues scientifiques du secteur pour donner un avis sur leur publicité.
Entre enseignement et recherche, l'engagement ne permet pas beaucoup d'arrêts. Maintenant que j’ai atteint un certain niveau d’expérience, ma tâche est avant tout de diriger les activités de l’équipe de recherche, d’évaluer les propositions de mes collaborateurs. Faire des suggestions et surtout les encourager à toujours améliorer leur préparation. "
Pensez-vous que, dans votre sphère professionnelle, il était plus difficile en tant que femme de vous établir?
"Sans aucun doute. Quand j'ai commencé ma carrière, je ne croyais pas du tout que le fait d'être une femme m'aurait gêné, même si je devais immédiatement faire face aux" attentions "excessives de quelqu'un. Je pensais qu'ils étaient tous exagérés. Ensuite, malheureusement, j'ai dû changer d'avis. Une femme doit toujours démontrer beaucoup plus que "l'homme" pour "gagner" sa carrière et il est difficile d'être reconnue pour son expérience et son expertise.
Il est emblématique que dans la première approche avec le monde extérieur (entreprises, médias, etc.), les hommes soient naturellement "enseignants", même si jeune. Alors que les femmes sont toujours des "docteurs", même si elles sont d'un certain âge. "
Le look de Carla Severini, sur le secteur du café
"Il était très intéressant de suivre l'évolution de l'espresso, qui visait à toujours meilleure qualité. Comme ce fut le cas en Italie dans le secteur du vin ou de l'huile, dans le secteur du café également, l'amélioration du café expresso de qualité a fortement évolué. Du point de vue de la recherche, je dois malheureusement constater qu’au niveau les études internationales sont encore trop concentrées sur les aspects chimiques et pas assez sur les aspects technologiques, ce qui pourrait offrir des solutions nouvelles, à la fois en termes de qualité et de durabilité environnementale de la production. "
Comme Carla Severini, elle a passé la journée internationale du café
"Je revenais d'un avion Conférence internationale sur le café, qui a eu lieu en Oregon. C'est un rendez-vous qui est renouvelé tous les deux ans dans une autre ville du monde. De toute évidence, dans les pays les plus intéressés par la production de café, à la fois en tant que matière première et en tant que produit torréfié et extrait.
La journée internationale du café est un beau rendez-vous qui attire l'attention sur un produit fascinant. De sa culture aux multiples façons d’utiliser le produit fini. Le café est vraiment un produit global”, Que chaque pays du monde a décliné à sa manière; qui est consommé à tout âge et dans n'importe quelle condition sociale.
Heureusement, il est aujourd'hui scientifiquement prouvé que aussi pour les femmes il n'y a aucune limite et, même pendant la grossesse, ils peuvent le consommer sans craindre de causer du tort au fœtus. "
Quelle est la touche féminine qui ajoute quelque chose d'extra à votre travail?
"Ce beaucoup de irrationnel cela vous permet de faire des recherches avec un peu plus d'imagination. "
Smeg Machine à café avec broyeur 19 bars BCC01BLMEU noir mat Smeg
Du 01/03/2023 au 31/05/2023 inclus, profitez de l’offre spéciale Smeg : Pour l’achat achat d’une machine à café avec broyeur intégré ou d’un broyeur à café, Smeg vous offre 1,5 kg de café Lavazza ! Retrouvez toutes les modalités pour en bénéficier après votre achat en cliquant ici. Du 15/05/2023 au 04/06/2023 inclus, profitez de l’offre spéciale Smeg : pour 2 produits achetés éligibles à l’offre, 30 € offerts et pour 3 produits achetés, 50 € offerts. Retrouvez toutes les modalités pour en bénéficier après votre achat en cliquant ici. Un voyage sensoriel unique vous attend avec la nouvelle mac hine à café automatique avec broyeur intégré 19 bars noir mat de la fameuse marque italienne Smeg au design distinctif où l’esthétique fusionne avec la technologie. Les connaisseurs vont adorer l’utilisation sur mesure de la Machine à café automatique avec broyeur intégré, prête à l’utilisation sans réglages supplémentaires, il suffit simplement de la brancher. L’expérience café n’est plus l’exclusivité du bar, savourez un café fraichement moulu confortablement installé à la maison et laissez ses effluves veloutées caresser vos narines. Elle intègre une unité de broyage pour vous permettre de choisir vos grains de café préférés et la finesse de la mouture grâce à une molette à cinq niveaux. Amovible, son nettoyage s’avère facile. Elle utilise un système thermoblock pour assurer la chauffe efficace et rapide de l’eau dont la dureté est réglable. D’une approche intuitive, le panneau de commande est composé de boutons plats et d’une touche unique pour chaque boisson. Simple et rapide à utiliser, le menu propose 7 choix, vous n’avez plus qu’à sélectionner la boisson souhaitée ristretto, expresso, américano en version normale ou allégée, l’eau chaude pour le thé n’attendent que votre dégustation quotidienne. En complément, 5 pictogrammes sont destinés à alerter sur des éventualités tels que le réservoir de marc de café plein, l’absence d’eau, l’absence de café ou encore le besoin de détartrage. La Machine à café avec broyeur intégré propose un distributeur réglable en hauteur pour s’adapter à la taille de votre tasse, son propre éclairage pour plus de confort et un bac de récupération amovible. Le respect de l’environnement n’est pas négligé, l’utilisation de la Machine à café avec broyeur intégré entraine une réduction des déchets, pas de capsules et fournit une matière compostable avec le marc de café. Avec son design contemporain et son format compact, elle s’intègrera avec un charme discret dans la cuisine et prendra peu de place sur le plan de travail. Quand l’élégance courtise la simplicité. Découvrez toute la gamme SMEG.
Aircraft Compresseur à courroie 2 cyl. 10 bars - 50 l Aircraft AIRSTAR 401/50E
Compresseur mobilede 10 barsavec entraînement par courroie et pompe à deux cylindres, avec ailettes de refroidissement en fonte et cuve de 50 litres. Avantages: Avecentraînement par courroie HOS système avec huile Avecdeux cylindres performants Mobile grâce aux roues surdimensionées Avec10 bars avec réservoir de 50 litres Prix économique Unmoteur puissant 2,2 kW - 1x230V Qualité garantie Caractéristiques: Moteur électrique de qualité avec couple élevé Protection thermique du moteur contre la surchauffe Démarrage et arrêt entièrement automatiques Réglage de la pression en continu de 0 - 10 bars Convient pour: Uitlisation à domicile Exigeant bricoleur Livré de série avec: Manomètre pour la pression de travail Manomètre pour la pression du réservoir Cuve époxy. Pieds amortisseurs avec ventouses Raccord rapide d'une seule main Réglage de la pression en continu Pressostat
Aircraft Compresseur mobile 10 bars 50L 247l/min Aircraft MOBILBOY 421/50 AC
Compresseur à entraïnement direct mobile de10 barsavec cuve de50 litres, avecmotor puissant de 2,2 kW. Points forts : Mobile,grâce aux roues PU surdimensionnées Avecsystème performantde lubrification 10 bars avec réservoir de 50 litres Avecentraînement direct Qualité garantie Caractéristiques : Moteur électrique de qualité avec couple élevé Protection thermique du moteur contre la surchauffe Démarrage et arrêt entièrement automatiques Réglage de la pression en continu de 0 - 10 bars Convient pour : Les travaux dans l'électronique, les aérographes, . . . à la maison et dans des bureaux. Les bricoleurs exigeants Les travaux de montage Livré de série avec : Manomètre pour la pression de travail Manomètre pour la pression du réservoir Cuve époxy Roulettes pivotantes Raccord rapide d'une seule main Réglage de la pression en continu Pressostat
Ariete Machine à café Expresso Vintage Celeste 0,9 L 1389 3 Ariete
Avec sa puissance de 850 W et sa pompe à pression de 15 bars, la Machine à café Expresso Vintage Celeste 0,9L est l'appareil idéal pour préparer à tout moment de la journée de délicieux et savoureux cafés plein d'arômes. Vous pourrez choisir de vous faire un ou deux cafés en même temps grâce à son double filtre, et de placer soit du café moulu, soit des dosettes avec le filtre bivalent. Remplissez le réservoir de 0,9 L, sélectionnez votre boisson et attendez quelques instants : le système de chauffe thermoblock fera monter rapidement la température pour dégager toute la saveur du café en vous faisant économiser un temps précieux. Finition importante : une buse vapeur vous permettra d'intégrer directement une mousse de lait dans votre café pour un cappuccino onctueux. Au niveau du design, Ariete a designé ce modèle pour apporter une réelle valeur ajoutée esthétique à votre cuisine. La machine à expresso Ariete est inspirée des modèles années 60, avec des formes pleines, des lignes rondes et un coloris bleu céleste vintage. Les boutons et indicateur sont directement pris sur un style aviateur, touche particulièrement appréciée pour un look rétro qui décorera avec élégance votre plan de travail. Une fois utilisée, vous pourrez retirer le plateau et le réservoir d'eau amovibles pour les nettoyer facilement : pratique, performante et visuellement décalée, cette machine à expresso sera vite indispensable à votre routine matinale. Découvrez toutes les machines à café Ariete.
Ariete Machine à café Expresso Vintage 0,9 L 1389 Beige Ariete
Performante et esthétique, cette Machine à café Expresso Vintage Beige 0,9 L Ariete possède un design élégant et raffiné, inspiré par les machines vintage des années 60. Dans le soucis du détail, ses finitions métalliques associées aux touches de couleur pastel en font un objet qui a toute sa place sur le plan de travail. Cafés savoureux, cappuccinos crémeux sont au rendez-vous toute la journée, du petit-déjeuner au déjeuner, de la pause goûter au café allongé du soir. Doté d'une puissance de 850 W et d'une pression à 15 bars, cet appareil est muni d'un porte-filtre pour dosettes en papier ou pour café moulu, avec le choix de préparer une ou deux tasses. Pratique, le plateau et le réservoir d'eau de cette Machine à café Expresso Vintage Beige 0,9 L sont amovibles pour les nettoyer facilement. Retrouvez toutes les cafetières Ariete.
DOMO-ELEKTRO DOMO Machine a expresso avec broyeur 15 bars inox, 1550W DO720K
La machine a expresso semi-professionnelle avec broyeur Domo DO720K combine un design authentique et robuste aux dernieres technologies de pointe en matiere de café pour un espresso parfait. Transformez-vous en vrai barista a la maison et impressionnez avec les cafés les plus savoureux en y apportant une touche personnelle. Une machine bean-to-cup pour créer des cafés a linfini : espresso, lungo, americano, thé, cappuccino, latte... Choix entre 1 et 2 tasses, taille personnalisable. Systeme de chauffage Thermoblock pour un chauffage et une extraction rapides, meme de plusieurs tasses consécutives. Double contrôle de température PID : réglage intelligent de la température, pour obtenir tres efficacement la température dextraction parfaite et la plus précise (94°C). Le porte-filtre permet un dosage parfait et préréglé pour un café plein de gout. Buse a vapeur professionnelle pour une mousse de lait douce et veloutée convenant parfaitement a lart du latte. Moulin a café conique intégré avec quantité réglable. Lionisation du moulin évite de renverser du café moulu. Lappareil indique le moment ou il doit etre détartré, ce qui prolonge sa durée de vie. Spécifications: • Type de produit : Machine a expresso • Pression : 15 bars • Puissances : 1550 W • Buse vapeur : Oui • Nombre de tasses : 1 ou 2 • Couleur : Inox • Contenance du réservoir deau amovible : 2 l • Réservoir a grains amovible : 250 g • 30 réglages de finesse du café moulu • Indicateur de réservoir deau et de réservoir de grains vide Accessoires inclus : Porte-filtre, 2 filtres, un pot a lait en acier inoxydable, un dispositif dinviolabilité + outil de dosage et les accessoires de nettoyage. Avec rangement des accessoires. Photo d'illustration>
Aircraft Compresseur mobile 8 bars 25L 113l/min Aircraft MOBILBOY 241/24 AC
Compresseur à entraïnement directe mobile de 8 bar avec cuve de 25 litres. Points forts : Mobile,grâce aux roues surdimensionnées Avecsystème performantde lubrification 8 bars avec réservoir de 25 litres Avecentraînement direct Qualité garantie Caractéristiques : Moteur électrique de qualité avec couple élevé Protection thermique du moteur contre la surchauffe Démarrage et arrêt entièrement automatiques Réglage de la pression en continu de 0 - 8 bars Convient pour : Les travaux dans l'électronique, les aérographes, . . . à la maison et dans des bureaux. Les bricoleurs exigeants Les travaux de montage Livré de série avec : Manomètre pour la pression de travail Manomètre pour la pression du réservoir Cuve époxy Pied amortisseur avec ventouses Raccord rapide d'une seule main Réglage de la pression en continu Pressostat
MAX AKHL1260E Compresseur Haute Pression 34 bars 2 cuves
Le MAX AKHL1260E est un compresseur d'air haute pression léger et silencieux à deux cuves. L'AKHL1260E est capable de comprimer de l'air jusqu'à 34 bars, de fonctionner à des températures extrêmement froides et dans des situations de basse tension. Le AKHL1260E est particulièrement adapté aux utilisations sur chantiers
MAX AKHL1260EX Compresseur Haute Pression 34 bars 5 cuves
Le MAX AKHL1260EX est un compresseur d'air haute pression léger et silencieux à 5 cuves. L'AKHL1260EX est capable de comprimer de l'air jusqu'à 34 bars, de fonctionner à des températures extrêmement froides et dans des situations de basse tension. Le AKHL1260EX est particulièrement adapté aux utilisations sur chantiers
Fabien Piliu Etudier aux Etats-Unis - Fabien Piliu - Livre
Occasion - Bon Etat - Les Guides de l'Etudiant - Poche - Structure Coopérative d\'insertion à but non lucratif.
Jacques Fossey La recherche française va très bien... : Et pourquoi nos chercheurs s'exilent-ils aux états-unis - Jacques Fossey - Livre
Occasion - Bon Etat - Etiqueté - L'archipel GF - Grand Format - Structure Coopérative d\'insertion à but non lucratif.
Blanco ZIA 45 SL Silgranit, évier café 516745
Blancozia 45 SL Design moderne aux lignes épurées Contour extérieur droit, accentuée par la faible marge • Un maximum d'espace de 45cm de largeur d'armoire • Égouttoir disproportionnée généreux Planification des informations / données: • O Largeur de l'armoire: installable a partir de 45 cm • Dimensions: L 860 x P 500 mm / Hauteur (taille) environ 190 mm trous pré-usinées a pénétrer Dimensions pour la découpe : 840 x 480 mm • Matériaux / Finitions: Silgranit PuraDur II Vidage manuel Avec siphon Éviers BLANCO SILGRANIT disposent l'élégance de belles couleurs et un design attrayant. • Silgranit est composé de 80% de granit naturel. Le granit est remplacé en conjonction avec une matrice et couleurs acryliques pigments ses fonctionnalités inégalées. Les soie et particulierement fines pores de pierre fermés surface donne l'évier un caractere agréable tactile de pierre. Les excellentes propriétés du matériau offrent un rinçage SILGRANIT une facilité sans précédent de soins et de durabilité. Les caractéristiques particulieres des puits de SILGRANIT: • inégalée facile a nettoyer • résistant inégalée • pierre agréable caracteres • inégalée anti-rayures • inégalée incassable • la chaleur inégalée résistant jusqu'a 280 ° C • 100 % sur alimentaire • 100 % résistant a l'acide • 100 étanche a la lumiere de% Photo d'illustration>
Smeg Machine à café avec broyeur 19 bars BCC01BLMEU noir mat SmegDu 01/03/2023 au 31/05/2023 inclus, profitez de l’offre spéciale Smeg : Pour l’achat achat d’une machine à café avec broyeur intégré ou d’un broyeur à café, Smeg vous offre 1,5 kg de café Lavazza ! Retrouvez toutes les modalités pour en bénéficier après votre achat en cliquant ici. Du 15/05/2023 au 04/06/2023 inclus, profitez de l’offre spéciale Smeg : pour 2 produits achetés éligibles à l’offre, 30 € offerts et pour 3 produits achetés, 50 € offerts. Retrouvez toutes les modalités pour en bénéficier après votre achat en cliquant ici. Un voyage sensoriel unique vous attend avec la nouvelle mac hine à café automatique avec broyeur intégré 19 bars noir mat de la fameuse marque italienne Smeg au design distinctif où l’esthétique fusionne avec la technologie. Les connaisseurs vont adorer l’utilisation sur mesure de la Machine à café automatique avec broyeur intégré, prête à l’utilisation sans réglages supplémentaires, il suffit simplement de la brancher. L’expérience café n’est plus l’exclusivité du bar, savourez un café fraichement moulu confortablement installé à la maison et laissez ses effluves veloutées caresser vos narines. Elle intègre une unité de broyage pour vous permettre de choisir vos grains de café préférés et la finesse de la mouture grâce à une molette à cinq niveaux. Amovible, son nettoyage s’avère facile. Elle utilise un système thermoblock pour assurer la chauffe efficace et rapide de l’eau dont la dureté est réglable. D’une approche intuitive, le panneau de commande est composé de boutons plats et d’une touche unique pour chaque boisson. Simple et rapide à utiliser, le menu propose 7 choix, vous n’avez plus qu’à sélectionner la boisson souhaitée ristretto, expresso, américano en version normale ou allégée, l’eau chaude pour le thé n’attendent que votre dégustation quotidienne. En complément, 5 pictogrammes sont destinés à alerter sur des éventualités tels que le réservoir de marc de café plein, l’absence d’eau, l’absence de café ou encore le besoin de détartrage. La Machine à café avec broyeur intégré propose un distributeur réglable en hauteur pour s’adapter à la taille de votre tasse, son propre éclairage pour plus de confort et un bac de récupération amovible. Le respect de l’environnement n’est pas négligé, l’utilisation de la Machine à café avec broyeur intégré entraine une réduction des déchets, pas de capsules et fournit une matière compostable avec le marc de café. Avec son design contemporain et son format compact, elle s’intègrera avec un charme discret dans la cuisine et prendra peu de place sur le plan de travail. Quand l’élégance courtise la simplicité. Découvrez toute la gamme SMEG.
Aircraft Compresseur à courroie 2 cyl. 10 bars - 50 l Aircraft AIRSTAR 401/50ECompresseur mobilede 10 barsavec entraînement par courroie et pompe à deux cylindres, avec ailettes de refroidissement en fonte et cuve de 50 litres. Avantages: Avecentraînement par courroie HOS système avec huile Avecdeux cylindres performants Mobile grâce aux roues surdimensionées Avec10 bars avec réservoir de 50 litres Prix économique Unmoteur puissant 2,2 kW - 1x230V Qualité garantie Caractéristiques: Moteur électrique de qualité avec couple élevé Protection thermique du moteur contre la surchauffe Démarrage et arrêt entièrement automatiques Réglage de la pression en continu de 0 - 10 bars Convient pour: Uitlisation à domicile Exigeant bricoleur Livré de série avec: Manomètre pour la pression de travail Manomètre pour la pression du réservoir Cuve époxy. Pieds amortisseurs avec ventouses Raccord rapide d'une seule main Réglage de la pression en continu Pressostat
Aircraft Compresseur mobile 10 bars 50L 247l/min Aircraft MOBILBOY 421/50 ACCompresseur à entraïnement direct mobile de10 barsavec cuve de50 litres, avecmotor puissant de 2,2 kW. Points forts : Mobile,grâce aux roues PU surdimensionnées Avecsystème performantde lubrification 10 bars avec réservoir de 50 litres Avecentraînement direct Qualité garantie Caractéristiques : Moteur électrique de qualité avec couple élevé Protection thermique du moteur contre la surchauffe Démarrage et arrêt entièrement automatiques Réglage de la pression en continu de 0 - 10 bars Convient pour : Les travaux dans l'électronique, les aérographes, . . . à la maison et dans des bureaux. Les bricoleurs exigeants Les travaux de montage Livré de série avec : Manomètre pour la pression de travail Manomètre pour la pression du réservoir Cuve époxy Roulettes pivotantes Raccord rapide d'une seule main Réglage de la pression en continu Pressostat
Ariete Machine à café Expresso Vintage Celeste 0,9 L 1389 3 ArieteAvec sa puissance de 850 W et sa pompe à pression de 15 bars, la Machine à café Expresso Vintage Celeste 0,9L est l'appareil idéal pour préparer à tout moment de la journée de délicieux et savoureux cafés plein d'arômes. Vous pourrez choisir de vous faire un ou deux cafés en même temps grâce à son double filtre, et de placer soit du café moulu, soit des dosettes avec le filtre bivalent. Remplissez le réservoir de 0,9 L, sélectionnez votre boisson et attendez quelques instants : le système de chauffe thermoblock fera monter rapidement la température pour dégager toute la saveur du café en vous faisant économiser un temps précieux. Finition importante : une buse vapeur vous permettra d'intégrer directement une mousse de lait dans votre café pour un cappuccino onctueux. Au niveau du design, Ariete a designé ce modèle pour apporter une réelle valeur ajoutée esthétique à votre cuisine. La machine à expresso Ariete est inspirée des modèles années 60, avec des formes pleines, des lignes rondes et un coloris bleu céleste vintage. Les boutons et indicateur sont directement pris sur un style aviateur, touche particulièrement appréciée pour un look rétro qui décorera avec élégance votre plan de travail. Une fois utilisée, vous pourrez retirer le plateau et le réservoir d'eau amovibles pour les nettoyer facilement : pratique, performante et visuellement décalée, cette machine à expresso sera vite indispensable à votre routine matinale. Découvrez toutes les machines à café Ariete.
Ariete Machine à café Expresso Vintage 0,9 L 1389 Beige ArietePerformante et esthétique, cette Machine à café Expresso Vintage Beige 0,9 L Ariete possède un design élégant et raffiné, inspiré par les machines vintage des années 60. Dans le soucis du détail, ses finitions métalliques associées aux touches de couleur pastel en font un objet qui a toute sa place sur le plan de travail. Cafés savoureux, cappuccinos crémeux sont au rendez-vous toute la journée, du petit-déjeuner au déjeuner, de la pause goûter au café allongé du soir. Doté d'une puissance de 850 W et d'une pression à 15 bars, cet appareil est muni d'un porte-filtre pour dosettes en papier ou pour café moulu, avec le choix de préparer une ou deux tasses. Pratique, le plateau et le réservoir d'eau de cette Machine à café Expresso Vintage Beige 0,9 L sont amovibles pour les nettoyer facilement. Retrouvez toutes les cafetières Ariete.
DOMO-ELEKTRO DOMO Machine a expresso avec broyeur 15 bars inox, 1550W DO720KLa machine a expresso semi-professionnelle avec broyeur Domo DO720K combine un design authentique et robuste aux dernieres technologies de pointe en matiere de café pour un espresso parfait. Transformez-vous en vrai barista a la maison et impressionnez avec les cafés les plus savoureux en y apportant une touche personnelle. Une machine bean-to-cup pour créer des cafés a linfini : espresso, lungo, americano, thé, cappuccino, latte... Choix entre 1 et 2 tasses, taille personnalisable. Systeme de chauffage Thermoblock pour un chauffage et une extraction rapides, meme de plusieurs tasses consécutives. Double contrôle de température PID : réglage intelligent de la température, pour obtenir tres efficacement la température dextraction parfaite et la plus précise (94°C). Le porte-filtre permet un dosage parfait et préréglé pour un café plein de gout. Buse a vapeur professionnelle pour une mousse de lait douce et veloutée convenant parfaitement a lart du latte. Moulin a café conique intégré avec quantité réglable. Lionisation du moulin évite de renverser du café moulu. Lappareil indique le moment ou il doit etre détartré, ce qui prolonge sa durée de vie. Spécifications: • Type de produit : Machine a expresso • Pression : 15 bars • Puissances : 1550 W • Buse vapeur : Oui • Nombre de tasses : 1 ou 2 • Couleur : Inox • Contenance du réservoir deau amovible : 2 l • Réservoir a grains amovible : 250 g • 30 réglages de finesse du café moulu • Indicateur de réservoir deau et de réservoir de grains vide Accessoires inclus : Porte-filtre, 2 filtres, un pot a lait en acier inoxydable, un dispositif dinviolabilité + outil de dosage et les accessoires de nettoyage. Avec rangement des accessoires. Photo d'illustration>
Aircraft Compresseur mobile 8 bars 25L 113l/min Aircraft MOBILBOY 241/24 ACCompresseur à entraïnement directe mobile de 8 bar avec cuve de 25 litres. Points forts : Mobile,grâce aux roues surdimensionnées Avecsystème performantde lubrification 8 bars avec réservoir de 25 litres Avecentraînement direct Qualité garantie Caractéristiques : Moteur électrique de qualité avec couple élevé Protection thermique du moteur contre la surchauffe Démarrage et arrêt entièrement automatiques Réglage de la pression en continu de 0 - 8 bars Convient pour : Les travaux dans l'électronique, les aérographes, . . . à la maison et dans des bureaux. Les bricoleurs exigeants Les travaux de montage Livré de série avec : Manomètre pour la pression de travail Manomètre pour la pression du réservoir Cuve époxy Pied amortisseur avec ventouses Raccord rapide d'une seule main Réglage de la pression en continu Pressostat
MAX AKHL1260E Compresseur Haute Pression 34 bars 2 cuvesLe MAX AKHL1260E est un compresseur d'air haute pression léger et silencieux à deux cuves. L'AKHL1260E est capable de comprimer de l'air jusqu'à 34 bars, de fonctionner à des températures extrêmement froides et dans des situations de basse tension. Le AKHL1260E est particulièrement adapté aux utilisations sur chantiers
MAX AKHL1260EX Compresseur Haute Pression 34 bars 5 cuvesLe MAX AKHL1260EX est un compresseur d'air haute pression léger et silencieux à 5 cuves. L'AKHL1260EX est capable de comprimer de l'air jusqu'à 34 bars, de fonctionner à des températures extrêmement froides et dans des situations de basse tension. Le AKHL1260EX est particulièrement adapté aux utilisations sur chantiers
Fabien Piliu Etudier aux Etats-Unis - Fabien Piliu - LivreOccasion - Bon Etat - Les Guides de l'Etudiant - Poche - Structure Coopérative d\'insertion à but non lucratif.
Jacques Fossey La recherche française va très bien... : Et pourquoi nos chercheurs s'exilent-ils aux états-unis - Jacques Fossey - LivreOccasion - Bon Etat - Etiqueté - L'archipel GF - Grand Format - Structure Coopérative d\'insertion à but non lucratif.
Blanco ZIA 45 SL Silgranit, évier café 516745Blancozia 45 SL Design moderne aux lignes épurées Contour extérieur droit, accentuée par la faible marge • Un maximum d'espace de 45cm de largeur d'armoire • Égouttoir disproportionnée généreux Planification des informations / données: • O Largeur de l'armoire: installable a partir de 45 cm • Dimensions: L 860 x P 500 mm / Hauteur (taille) environ 190 mm trous pré-usinées a pénétrer Dimensions pour la découpe : 840 x 480 mm • Matériaux / Finitions: Silgranit PuraDur II Vidage manuel Avec siphon Éviers BLANCO SILGRANIT disposent l'élégance de belles couleurs et un design attrayant. • Silgranit est composé de 80% de granit naturel. Le granit est remplacé en conjonction avec une matrice et couleurs acryliques pigments ses fonctionnalités inégalées. Les soie et particulierement fines pores de pierre fermés surface donne l'évier un caractere agréable tactile de pierre. Les excellentes propriétés du matériau offrent un rinçage SILGRANIT une facilité sans précédent de soins et de durabilité. Les caractéristiques particulieres des puits de SILGRANIT: • inégalée facile a nettoyer • résistant inégalée • pierre agréable caracteres • inégalée anti-rayures • inégalée incassable • la chaleur inégalée résistant jusqu'a 280 ° C • 100 % sur alimentaire • 100 % résistant a l'acide • 100 étanche a la lumiere de% Photo d'illustration>
