Examen de caféLa mission de la société est d'aider les consommateurs à identifier et achat des cafés de qualité supérieure et, ce faisant, contribue à stimuler la demande et à augmenter les prix pour récompenser les agriculteurs et les torréfacteurs qui investissent temps, passion et capital dans la production de grains de café de haute qualité.
Beaucoup de nos lecteurs recherchent des cafés haut de gamme pour leur propre plaisir ou comme cadeaux réfléchis pour les amateurs de café. Les cafés qui apparaissent dans Café critique Les 30 premiers sont particulièrement populaires. Ils se vendent souvent rapidement. Nous sommes heureux de vous aider à faciliter vos achats et vos cadeaux.
À compter du 15 décembre 2018 au matin, les cafés suivants étaient disponibles sur les sites Web des torréfacteurs:
N ° 1 – Café Hula Daddy Kona, Kona Mocca, 96 points – 44,95 $ / 8 oz. (liste d'allocation)
N ° 2 – Café Kakalove (Taïwan), Kenya Ritho FCS Handege Factory AB, 96 points – 375 NT $ / 8 oz.
N ° 6 – Torréfaction de café Barrington, Twenty Five (mélange d'espresso), 96 points – 14,55 $ / 12 oz.
N ° 7 – Torréfacteurs de libellule, Microlot du Yémen, 96 points – 75,00 $ / 8 oz.
No. 9 – Klatch Coffee, Sumatra Mutu Batak, 94 points – 14,95 $ / 12 oz.
N ° 10 – Café Moore, Kenya Nyeri Gatugi Peaberry, 94 points – 17,95 $ / 12 oz.
No 11 – Torréfacteurs de libellule, RD Congo FTO Bourbon SOPACDI, 94 points – $ 18.00 / 12 oz.
N ° 14 – Compagnie de café Durango, Costa Rica Perla Negra, 95 points – 16,95 $ / 12 oz.
N ° 15 – Torréfacteurs JBC, Alemu Bukato Espresso, 95 points – 18,75 $ / 12 oz.
No. 16 – Torréfacteurs de libellule, Domaine Esmeralda Porton Geisha Natural, 96 points – $ 75.00 / 8 oz.
N ° 25 – Torréfacteurs de café de Branch Street, Kenya Konya, 95 points – 16,25 $ / 12 oz.
N ° 27 – Café Magnolia, Costa Rica Cumbres Del Poas «Perla Negra» Natural, 94 points – $ 18.00 / 12 oz.
No. 29 – Café pour la conservation des gorilles, mélange de café Kanyoni, 92 points – 17,95 $ / 16 oz.
A propos de l'auteur: Ron Walters
Ron Walters, cofondateur de Coffee Review, gère les opérations commerciales, notamment CoffeeReview.com, le marketing et les médias sociaux. Il a conçu et contribué à lancer le développement de revues en 100 points dans l'industrie du café de spécialité. Au cours des vingt dernières années, il a été engagé dans la stratégie, le marketing et la gestion d’entreprises d’aliments et de boissons de spécialité.
