Magasinez dans le top 30 – Critique de café

Coffee Review

Magasinez dans le Top 30

Examen de caféLa mission de la société est d'aider les consommateurs à identifier et achat des cafés de qualité supérieure et, ce faisant, contribue à stimuler la demande et à augmenter les prix pour récompenser les agriculteurs et les torréfacteurs qui investissent temps, passion et capital dans la production de grains de café de haute qualité.

Beaucoup de nos lecteurs recherchent des cafés haut de gamme pour leur propre plaisir ou comme cadeaux réfléchis pour les amateurs de café. Les cafés qui apparaissent dans Café critique Les 30 premiers sont particulièrement populaires. Ils se vendent souvent rapidement. Nous sommes heureux de vous aider à faciliter vos achats et vos cadeaux.

À compter du 15 décembre 2018 au matin, les cafés suivants étaient disponibles sur les sites Web des torréfacteurs:

N ° 1 – Café Hula Daddy Kona, Kona Mocca, 96 points – 44,95 $ / 8 oz. (liste d'allocation)

N ° 2 – Café Kakalove (Taïwan), Kenya Ritho FCS Handege Factory AB, 96 points – 375 NT $ / 8 oz.

No. 4 – Torréfacteurs Lexington, Tarime Tanzanie, 95 points – 14,75 $ / 12 oz.

N ° 6 – Torréfaction de café Barrington, Twenty Five (mélange d'espresso), 96 points – 14,55 $ / 12 oz.

N ° 7 – Torréfacteurs de libellule, Microlot du Yémen, 96 points – 75,00 $ / 8 oz.

No. 9 – Klatch Coffee, Sumatra Mutu Batak, 94 points – 14,95 $ / 12 oz.

N ° 10 – Café Moore, Kenya Nyeri Gatugi Peaberry, 94 points – 17,95 $ / 12 oz.

No 11 – Torréfacteurs de libellule, RD Congo FTO Bourbon SOPACDI, 94 points – $ 18.00 / 12 oz.

N ° 14 – Compagnie de café Durango, Costa Rica Perla Negra, 95 points – 16,95 $ / 12 oz.

N ° 15 – Torréfacteurs JBC, Alemu Bukato Espresso, 95 points – 18,75 $ / 12 oz.

No. 16 – Torréfacteurs de libellule, Domaine Esmeralda Porton Geisha Natural, 96 points – $ 75.00 / 8 oz.

N ° 25 – Torréfacteurs de café de Branch Street, Kenya Konya, 95 points – 16,25 $ / 12 oz.

N ° 27 – Café Magnolia, Costa Rica Cumbres Del Poas «Perla Negra» Natural, 94 points – $ 18.00 / 12 oz.

No. 29 – Café pour la conservation des gorilles, mélange de café Kanyoni, 92 points – 17,95 $ / 16 oz.

A propos de l'auteur: Ron Walters

Ron Walters, cofondateur de Coffee Review, gère les opérations commerciales, notamment CoffeeReview.com, le marketing et les médias sociaux. Il a conçu et contribué à lancer le développement de revues en 100 points dans l'industrie du café de spécialité. Au cours des vingt dernières années, il a été engagé dans la stratégie, le marketing et la gestion d’entreprises d’aliments et de boissons de spécialité.

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    Dans l'arôme et la saveur de ce café, des notes d'écorce d'arbre et d'épices se dévoilent. Le goût est intense, fort, rappelant la liqueur. Ce mélange offre la combinaison parfaite de cafés originaires de différentes régions — Vietnam, Brésil et Honduras — tandis que les notes clés de saveur sont le résultat d'une variété Sumatran (indonésienne). Le sol volcanique de l'Indonésie confère à ce café un goût fort et riche, ainsi qu'une pointe de goût sucré. Ces dosettes de café sont 100% compostables. Ingrédients : café torréfié moulu en dosettes. Conditions de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.
  • Charles Liégeois Dosettes de café Charles Liégeois "Subtil", 30 pièces.
    L'arôme de ce café est particulièrement rafraîchissant, marqué comme il l'est par un soupçon de fleurs et une certaine acidité d'agrumes. Le goût est léger : il n'y a pas d'amertume dans la boisson préparée. Il est donc parfait pour les amateurs de saveurs de café subtiles.Ce mélange offre la combinaison parfaite de cafés provenant de différentes régions — la République démocratique du Congo et le Brésil — tandis que les principales notes de dégustation sont le résultat d'une variété éthiopienne. C'est en Éthiopie, la patrie du café, que poussent les meilleurs caféiers. Ils sont plantés à haute altitude, dans un équilibre parfait entre soleil et ombre. Le café éthiopien se caractérise par des notes de fruits et d'épices. Ces dosettes de café sont 100% compostables.Ingrédients : café torréfié moulu dans des dosettes de café.Conditions de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.
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