Facilité d’emploi
La PrimaDonna Soul est une belle bête de 11,4 kg, bien trop lourde pour être installée sur une étagère. Plus haute et profonde que large, elle demande une certaine place sur le plan de travail. Lire aussi : Mini appartement de deux pièces de 45 mètres carrés avec poutres apparentes en blanc. Avant de passer à l’achat, assurez-vous d’avoir l’espace suffisant pour accueillir ce gros bébé.
Ses finitions ne sont pas comparables à celles de la Maestosa qui exhibe un beau revêtement *full *inox. La PrimaDonna est pour sa part recouverte majoritairement de plastique, qui inspire toutefois confiance et qui a le mérite de ne pas retenir les traces de doigts. Si l’inox sublime les machines, on a souvent vu lors des tests que les cafetières perdaient de leur superbe après avoir fait couler deux ou trois cafés.
La PrimaDonna Soul arbore le même écran tactile que celui embarqué sur la Maestosa, à la différence que celui-ci est fixe, et plus inclinable. Ce bel écran de 4,3 pouces donne accès aux 21 recettes qui sont proposées. Aux côtés des boissons classiques (expressos, cappuccinos, cafés longs), Delonghi décline de nouvelles recettes parmi lesquelles le Long Black qui n’est autre qu’un Americano inversé (l’eau chaude avant l’expresso), le Mug to go (un tasse de voyage est founi avec la machine), le Brew Over Ice (recette de café froid), et le Cortado (expresso + lait). Enfin, il est aussi possible d’obtenir de l’eau chaude pour le thé ou de générer de la vapeur (en vue de faire mousser du lait) à partir de cet écran.
Toutes les recettes sont personnalisables en appuyant sur la touche « + » : on peut modifier la quantité de café préparée, son intensité, la température et la proportion de lait le cas échéant. Cinq profils peuvent être configurés dans la PrimaDonna Soul. Ainsi, chacun des membres du foyer pourra personnaliser ses recettes à l’envie.
À cela s’ajoute une recette « Expresso Soul » qui fonctionne de concert avec la nouvelle fonctionnalité « Bean Adapt » déployée par Delonghi pour ce robot-broyeur. C’est là tout l’enjeu de la PrimaDonna Soul qui automatise tous les réglages en fonction du grain de café que l’on va consommer. Pour cela, il est indispensable de connecter sa cafetière au réseau Wi-Fi du foyer et de la configurer depuis l’application Coffee Link du fabricant italien. Depuis l’application, l’utilisateur doit donner plusieurs renseignements : la typicité de son café (100 % arabica ou arabica + robusta) ainsi que le degré de torréfaction du grain de café sur 4 niveaux (la couleur du grain définit le degré de torréfaction).
Captures de l’appli Delonghi Coffee Link.
Selon les informations renseignées, la PrimaDonna Soul va automatiquement définir la finesse du broyage, l’intensité de l’arôme, la température d’extraction ainsi que la quantité d’eau en tasse afin d’obtenir une extraction optimale. Il faut compter 5 extractions d’un expresso pour adapter le moulin aux différents réglages. Si les réglages par défaut ne convenaient pas à l’utilisateur, il peut demander à la PrimaDonna Soul d’ajuster les réglages en passant par l’application. À ce jour, l’application peut retenir en mémoire 4 types de cafés.
Avec sa PrimaDonna Soul, Delonghi intègre un assistant barista automatique et libère l’utilisateur de la lourde contrainte de configurer sa machine. Il permet d’éviter les mauvais réglages et de tirer le meilleur de son grain.
Pour en finir avec l’écran, il simplifie considérablement l’utilisation de la machine et la personnalisation des boissons. Tout y est écrit de façon très claire.
Dans sa conception, la PrimaDonna Soul ressemble en tout point aux cafetières automatiques du catalogue Delonghi. Le bac à grains est logé sur la partie supérieure de la machine ; il suffit de retirer le couvercle pour ajouter les grains de café. Son volume de 500 g est très généreux. Une petite trappe permet aussi d’insérer une dose de café moulu, bien pratique pour lancer des décas. Le réglage de la mouture peut être fait sur 13 niveaux afin d’en choisir la finesse.
Le réservoir d’eau de 2,2 litres est toujours situé sur le côté droit de la machine. Pour l’extraire, il suffit de le tirer légèrement vers soi. Son accès est grandement facilité. Le collecteur de marc est hébergé au niveau du plateau récolte-gouttes et du plateau repose-tasse, que l’on tire vers l’avant pour dégager les divers éléments. Tout est soigneusement pensé, y compris la position du bouton on/off qui n’est pas relégué à l’arrière de la machine.
Delonghi fournit un tasse de voyage et une carafe à lait « Thermale » sur laquelle il est possible de définir la quantité de mousse de lait. Par ailleurs, en démontant les buses d’extraction, on aperçoit qu’il y a désormais deux buses dédiées à l’extraction du café et une buse à eau.
Facilité d’entretien
La mise sous et hors tension de la PrimaDonna Soul est immédiatement suivie par un rinçage automatique des buses de distribution, ce qui est un très bon point. Chaque fois qu’il est nécessaire de remplir le réservoir, de vider le bac à marc ou le plateau récolte-goutte, la machine inscrit un message d’alerte sur l’écran. A voir aussi : Machine à café professionnelle "LA PAVONI" en laiton et cuivre vintage – EUR 49.00. La façon de procéder est elle aussi indiquée, et il n’y a pas besoin de se référer au manuel papier.
Les buses sont démontables, ce qui permet de peaufiner le nettoyage de la machine. Et le petit plus qui ne gâche rien : les boissons lactées disposent de leur propre circuit et ne passent pas par les buses de café. Après chaque préparation d’une boisson lactée, la machine effectue un rinçage du système.
On accède à la chambre d’extraction en retirant le réservoir d’eau. Celle-ci se cache encore derrière un capot qu’on retire aisément. L’extracteur s’ôte facilement de son logement pour en retirer les résidus de café qui peuvent y moisir au fil du temps et on l’y replace tout aussi aisément. Il faudra cependant plonger le bras assez loin pour nettoyer tous les recoins.
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Expresso DELONGHI EC9155.MB SpecialistaLa Machine à Café Expresso DELONGHI Specialista Arte EC9155 est la machine à café indispensable pour réaliser des cafés de barista directement chez vous. Le choix de la polyvalence Quelles que soient vos préférences en matière de café, la Machine à Café Expresso DELONGHI Specialista Arte EC9155 vous satisfera. Polyvalente, elle est équipée d'un moulin broyeur intégré qui lui permet d'accueillir du café en grain, mais aussi d'un réservoir pour café moulu. Quels que soient vos goûts, vous apprécierez un café délicieux. Au-delà des traditionnels cafés courts de type ristretto ou espresso, vous pourrez réaliser de délicieuses spécialités lactées avec la Machine à Café Expresso DELONGHI Specialista Arte EC9155. Grâce à sa buse vapeur, vous réussirez toutes vos mousses de lait et concocterez des cappuccinos et latte macchiatos aussi simples que délicieux. Des technologies à la pointe de la modernité Si vous pouvez réaliser de telles créations, c'est parce que la Machine à Café Expresso DELONGHI Specialista Arte EC9155 est équipée de la technologie My Latte Art et d'une buse semi-professionnelle. Quant au manomètre intégré, il indiquera la pression appliquée sur la mouture. Il affiche une 'Optimal Zone' pour vous guider et vous aider à sélectionner la pression parfaite pour votre café. Le service et l'utilisation de la Machine à Café Expresso DELONGHI Specialista Arte EC9155 seront faciles. Vous pourrez servir 1 ou 2 cafés simultanément. Vous aurez la possibilité de personnaliser vos boissons via le panneau de commandes. Vous pourrez notamment ajuster la quantité de café à moudre sur 8 niveaux de mouture via la molette de réglage. Vous bénéficierez aussi de 3 choix de températures. La puissance au format compact Avec la Machine à Café Expresso DELONGHI Specialista Arte EC9155, plus besoin d'un plan de travail immense pour jouer au barista à la maison ! Son format compacte vous permet d'optimiser l'espace de votre cuisine, tout en réalisant vos recettes café préférées. Un kit de barista complet Laissez-vous guider par le kit de tamping fourni avec la machine à Café Expresso DELONGHI Specialista Arte EC9155. Composé d'un tapis de tassage, d'un tamper et un entonnoir, réalisez facilement chacun des gestes du barista pour un résultat parfait en tasse. -
DeLonghi La Specialista Expresso avec broyeur intégré EC9155.MB• La Specialista Arte a été conçue pour améliorer chaque expérience de préparation café ou lactée, qu’il s’agisse d’extraire le meilleur de chaque grain et de libérer leurs saveurs aromatiques, ou de vous essayer à l’art du latte maison. • Faites-vous plaisir avec un café authentique, accessible et abordable. Récapitulatif • 8 réglages de mouture, spécifiquement développés pour accueillir toutes les variétés de grains de café • 3 niveaux de température de perfusion, capables de s’adapter à la variété des grains et à leur niveau de torréfaction • un kit barista complet aide à éliminer le désordre lors du broyage et à obtenir un tassage précis • Buse vapeur MyLatte Art parfaite pour réussir toutes vos mousses de lait et faire des créations Latte Un café adapté à toutes les occasions • En raison des multiples recettes variées qui peuvent être réalisées, La Specialista Arte convient partout, avec son design élégant et robuste, ce qui en fait le compagnon idéal de toute cuisine. L’expérience du café authentique. • La Specialista Arte ouvre les portes aux cafés de qualité barista pour ceux qui la recherchent et veulent recréer l’expérience du café authentique à la maison. Une expérience ludique et agréable • La Specialista Arte fournit l’équivalent d’un kit de barista, pour pratiquer et expérimenter les arômes du café, combinés avec la meilleure technologie. Broyeur à 8 réglages • La technologie de broyeur intégrée garantit une dose simple ou double ainsi qu’une finesse de mouture constante à chaque fois. • Les réglages peuvent être ajustés en fonction du mélange de grains de café. Active Temperature Control • Le système maintient une température constante durant la phase de pré-infusion, pour une extraction optimale. Trois recettes prédéfinies • Trois recettes de café préréglées : Espresso, Americano et eau chaude pour personnaliser davantage votre boisson Élaborez d’authentiques boissons lactées • Créez vos recettes lactées préférées grâce à la buse vapeur semi professionnelle. photo d'illustration> -
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DeLonghi Dinamica Machine a café automatique ECAM 353.75.W• Profitez d'une pause café luxueuse avec la cafetière à grains Dinamica : un design moderne et épuré avec des commandes intuitives à boutons tactiles et un écran LCD. • Choisissez parmi 6 délicieuses boissons, dont l'espresso et le cappuccino, et utilisez la fonction MY pour personnaliser et enregistrer vos favoris. • Les caractéristiques sophistiquées offrent une expérience de café de qualité supérieure, à chaque fois. Récapitulatif: • Boissons à base de café et de lait par simple pression sur un bouton. • Préparez 2 tasses d'espresso à la fois • Mousse de lait crémeuse, dense et durable à la température parfaite grâce au système automatique LatteCrema. Carafe à lait à nettoyage automatique • Créez de nouvelles recettes, personnalisez l'arôme et la quantité avec la fonction MY Technologie Grinding • Broyeur intégré pour des grains fraîchement moulus et une finesse de mouture réglable. • Moulins à café en acier coniques parfaitement calibrés. LatteCrema Hot • La technologie LatteCrema Hot garantit à vos boissons une mousse de lait dense et crémeuse à la bonne température pour des résultats délicieux jusqu’à la dernière goutte. Contrôle de température • Assure la préparation optimale de la mousse de lait pour un Cappuccino parfait : onctueux, dense, à la parfaite température. Nettoyage facile • Une fonction de nettoyage intégrée pour une hygiène exceptionnelle. • Après chaque boisson, toutes les pièces qui entrent en contact avec le lait sont automatiquement lavées. Fonctions • Boissons chaudes à base de café: Espresso / Café / Long / Doppio+ Boissons chaudes à base de café Cappuccino / Latte Macchiato / Cappuccino + / Lait Chaud / Caffelatte / Flat White / Expresso Macchiato • Autres boissons: Eau chaude • Réglage de l'intensité • Possibilité de personnaliser la longueur • Personnalisation avancée: My Menu Caractéristiques • Système pour le lait: Lattecrema System Technology • Chauffe-tasse • Porte-gobelet: Stainless steel • Double dose photo d'illustration> -
Expresso DELONGHI EC9885.MB SpecialistaExpresso Broyeur DELONGHI EC9885.M : L'Art de l'Expresso à Domicile Technologies Avancées pour un Expresso Parfait La machine expresso DELONGHI EC9885.M, aussi connue sous le nom de La Specialista Maestro, est équipée de 7 technologies novatrices qui transforment chaque préparation en une expérience unique. La technologie 'Sensor Grinding' garantit un dosage optimal du café grâce à un moulin intégré qui s'ajuste automatiquement. Le 'Smart Tamping Station' assure un tassage parfait sans effort, tandis que l'Active Temperature Control maintient une température stable pour des boissons d'exception. La 'Dynamic Preinfusion' adapte la pré-infusion à la quantité de café moulu, garantissant une extraction uniforme. Pour les amateurs de café froid, la technologie 'Cold Extraction' propose des recettes innovantes comme le Cold Brew en moins de 5 minutes. Personnalisation et Design Professionnel Avec 8 recettes pré-enregistrées, dont l'expresso, le cappuccino et le latte macchiato, la DELONGHI EC9885.M offre une personnalisation sans précédent. La fonction MY permet de personnaliser et d'enregistrer la longueur en tasse de vos boissons préférées. Le manomètre et l'écran digital facilitent le contrôle de la pression et de la température, assurant une extraction parfaite à chaque utilisation. Le design en inox et les accessoires inclus, tels que la carafe à lait et les filtres, ajoutent une touche professionnelle à votre cuisine. La buse vapeur semi-professionnelle et la technologie LatteCrema System garantissent une mousse de lait onctueuse pour des cappuccinos dignes des meilleurs baristas. -
DeLonghi Expresso Broyeur De'Longhi Dinamica Ecam 350.55.b - Machine à café à grain 1450 W - MaxiCoffeeLa Delonghi ECAM 350.55.B Dinamica est une machine à café équipée d'un broyeur 13 positions, au service du café en grains pour l'espresso ou le ristretto. -
Exp-broyeur DELONGHI EPAM960.75.GLM MaesLe broyeur deux bacs à grains DELONGHI Maestosa EPAM960.75.GLM bouleverse vos pauses café. Aussi bien à l'aise pour un expresso que ses recettes lactées, l'appareil connecté mise sur un design élégant ainsi qu'une technologie exclusive pour préparer des boissons d'exception. Il crée l'unanimité au sein de la famille pour sa mouture très fine. Une technologie exclusive connectée Le DELONGHI MAESTOSA EPAM960.75.GLM est muni de 2 bacs à grains. Chacun possède son moulin contrôlé électroniquement. Cette technologie exclusive, l'AdaptiveGrinding, offre à vos boissons une finesse réglable de mouture parfaite. Un savoir-faire unique qui donne à vos boissons un arôme incomparable. 31 boissons disponibles Deux compartiments sont mis à votre disposition. D'une contenance de 300 g chacun, ils assurent un service efficace et continu pour peu que vous ayez de nombreux invités. Le DELONGHI MAESTOSA EPAM960.75.GLM verse 2 cafés, 2 cappucinos ou toute autre boisson lactée en même temps. Son système breveté Lattecrema recrée la mousse de lait onctueuse pour un ou deux cappucinos simultanés. Le DELONGHI MAESTOSA EPAM960.75.GLM offre un panel de 31 boissons, dont le chocolat et le thé... Sans oublier l'indispensable rinçage et détartrage en programmes automatiques.