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Il y a beaucoup de gens qui aiment le goût du café mais qui n’apprécient pas la présence de caféine et ses effets. Voici donc une excellente alternative : lo Yannohun mélange de céréales torréfiées caractérisé par une saveur très similaire à celle du café mais sans la présence de caféine.
Sommaire
Ingrédients et préparation du café Yannoh
Il café yannoh aussi souvent appelé café pas café, grâce à sa saveur, il peut être utilisé en toute sécurité comme substitut du café traditionnel, avec en plus les diverses propriétés bénéfiques de ce mélange. La recette originale de ce café particulier c’est grâce à l’écrivain japonais Georges Ohsawaqui a créé le mélange en suivant les principes de régime macrobiotique. Cette recette implique le mélange de blé entier, de riz, de pois chiches, de chicorée et d’azuki, même si au fil du temps de nombreuses variantes sont apparues comme celle qui voit un mélange d’orge, de glands et de chicorée.
Vous vous interrogez sur ce café yannoh particulier sans caféine où acheter? Ceux qui veulent acheter le yannoh peuvent le trouver en version soluble, sol o dans sachets, dans les principaux magasins d’alimentation traitant de la cuisine macrobiotique. Sa préparation est très simple et la même que celle du café le plus classique. Dans le cas de yannoh au sol, vous pouvez en utiliser un simple moka pour le café, tandis que pour la version en sachets ou en tout cas soluble il suffit de le mélanger avec de l’eau chaude.
Propriétés du yannoh
Comme nous le savons café traditionnel il a plusieurs avantages et inconvénients : d’une part il est riche en vitamines, bioflavonoïdes et sels minéraux, il améliore la digestion, la circulation et la concentration. D’autre part, cependant, il peut également provoquer des effets désagréables tels que la tachycardie, des douleurs abdominales ou des altérations du cycle du sommeil. C’est précisément pour cette raison que ceux qui aiment la saveur de café et ne veut pas s’en passer, il peut le remplacer par yannoh. Bien que ce mélange ait un goût très similaire à celui du café, il n’est pas composé de caféine et n’a pas les mêmes effets négatifs.
Au contraire, celui-ci mélange particulier de céréales grillé semble avoir beaucoup effets bénéfiques sur l’organisme. La saveur de cette boisson satisfait pleinement l’envie de café grâce à sa enthousiasme intense et tendant vers l’amertume. En même temps, il peut améliorer la vitalité et la concentration, éliminer l’acide gastrique, favoriser la régularité intestinale et soulager les maux de tête. Autrement dit, une véritable panacée pour le corps.
Le café, pas le café, a-t-il des contre-indications ?
Comme il ne contient aucune trace de caféine, il yannoh il n’y a pas de détails contre-indications, ni ceux typiques du café traditionnel, ni d’autres contre-indications. Il peut être consommé en toute tranquillité même le soir et aussi par ceux qui ont des problèmes de gastrite, de colite, d’hypertension ou de maladie cardiaque. Évidemment, avant de le prendre, il est important de s’assurer que vous n’avez pas d’allergies ou d’hypersensibilité à un ou plusieurs des ingrédients qu’il contient. De plus, il est important de savoir que de nombreux mélanges de yannoh contiennent du gluten et sont donc fortement déconseillés aux personnes souffrant de la maladie cœliaque ; même s’il est toujours possible de trouver versions sans gluten spécialement conçu pour les personnes souffrant d’une allergie de ce type.
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