Choix du personnel
Mai Tai
Deux saveurs de rhum se combinent avec du jus d’ananas et du jus d’orange pour faire une délicieuse boisson fruitée.
Punch au rhum des Caraïbes
Cette délicieuse concoction est la recette traditionnelle du punch au rhum utilisée aux Antilles, transmise depuis des années. La vieille comptine dit : « Un aigre, deux doux, trois forts, quatre faibles. N’importe quel jus de fruit peut être utilisé. Servir frais sur glace, avec des garnitures de fruits et une pincée de noix de muscade râpée.
Cocktail sombre et orageux
Populaire au sein de la communauté de la voile, le dark ‘n’ stormy est aussi la boisson nationale des Bermudes. Le simple mélange de rhum brun et de bière au gingembre en fait un excellent cocktail par tous les temps.
Hana Bay Frootie Joy de Shaggy
Pendant nos vacances sur la magnifique île de Maui, nous les avons préparés avec du jus frais de noix de coco et d’ananas et du rhum local. En sirotant, nous avons vécu quelque chose de très proche du pur bonheur.
Le vrai mojito
Cet authentique cocktail mojito est tellement rafraîchissant par une chaude journée d’été.
Inspiration et idées
Bon Mojito
Besoin d’une boisson rafraîchissante ? Le jus de citron vert fraîchement pressé, les feuilles de menthe confuses et le sucre sont la base de ce cocktail au rhum cubain. Le club soda lui donne du pétillement.
Bombe cerise
« Cette boisson était géniale. Je l’ai apportée à un barbecue et tout le monde a adoré. J’utiliserai cette recette pour toutes les rencontres ! » – Paule
Cocktail hawaïen bleu
Inventé à Hawaï dans les années 1950, le Blue Hawaiian vous fera chanter comme Elvis.
Plus de recettes de boissons au rhum
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Maman des Bahamas
Bahama Mama est une délicieuse boisson tropicale pour adultes !
Mai Tai
Deux saveurs de rhum se combinent avec du jus d’ananas et du jus d’orange pour faire une délicieuse boisson fruitée.
Punch au rhum jamaïcain
Trois variétés de rhum mélangées avec du jus d’ananas, du jus de citron vert et du jus d’orange dans ce punch de fête fruité.
Moto bleue
Un peu comme un thé glacé Long Island, mais avec une touche bleue !
Mojitos au pichet
Cette recette prépare un pichet entier de mojitos avec beaucoup de feuilles de menthe et de citron vert pour une boisson estivale rafraîchissante. Versez-en un pour vous et 5 amis et profitez-en.
Cocktail des morts reconnaissants
Ce cocktail est considéré comme le cousin le plus sucré du thé glacé de Long Island. Comme cette boisson, le cocktail Grateful Dead a un punch considérable !
Le vrai coureur de rhum
La vraie recette du coureur de rhum tout droit sortie de la source des Florida Keys, où elle a été concoctée à l’origine dans les années 50.
Mojito à la fraise
J’ai bu cette boisson dans une chaîne de restaurants populaire et j’ai décidé de l’essayer à la maison. Je l’ai servi lors de quelques rassemblements différents maintenant et il a toujours reçu des critiques élogieuses. C’est la boisson parfaite pour une chaude journée d’été !
Jus de jungle économique pour une foule
C’est une recette pour un grand punch alcoolisé qui servira à beaucoup avec un budget limité. Vous pouvez ajouter de la glace à la vanille si vous le souhaitez.
Bol Scorpion
On le trouve régulièrement dans les restaurants chinois, ce cocktail aux allures de punch est absolument appétissant. Cela va très bien avec la cuisine chinoise et polynésienne.
Sangria espagnole classique
Il s’agit d’une version authentique de la boisson au vin populaire. Vous pouvez ajouter tous les fruits que vous voulez, mais je trouve que les pommes et les poires absorbent tout le rhum. Celui-ci n’est pas dilué avec des boissons gazeuses. J’ai beaucoup de succès avec le vin rouge de Bourgogne et le rhum blanc, bien que le rhum épicé soit agréable aussi.
Thé glacé Long Island de Gene
Soyez prudent avec celui-ci. Pour les non-initiés, cette boisson a bon goût et vous envahira avant que vous ne vous en rendiez compte.
Bombe cerise
C’est une merveilleuse boisson au rhum avec du citron vert et de la grenadine. C’est parfait pour toutes les occasions. Si cette recette semble trop facile, eh bien elle l’est, mais la boisson est incroyablement agréable et vaut le détour !
Mojito facile
Il est difficile de trouver des mojitos dans l’un des restaurants de la petite ville où je suis en poste, et quand j’ai essayé de faire le mien avec du club soda, ils n’ont jamais semblé s’avérer bons. L’utilisation de soda citron-lime réduit également la quantité de sucre habituellement utilisée.
Mojito cubain
Il s’agit d’une recette de mojito traditionnelle, très similaire aux boissons que j’ai appréciées à Varadero, Cuba. Le brouillage et l’ordre des ingrédients permettent de s’assurer que toutes les saveurs sont bien mélangées. Servir avec une paille et un bâtonnet décoratif pour bien mélanger les différentes saveurs. Des brins de menthe peuvent être utilisés pour la garniture à la place des quartiers de citron vert. Profitez!
Anti douleur
Cette boisson provient du Soggy Dollar Bar de Jost Van Dyke dans les îles Vierges. La noix de muscade est la clé.
Incroyablement bon lait de poule
Il m’a fallu plusieurs années pour perfectionner cette recette. Maintenant, tout le monde demande : ‘Quand est-ce que tu fais le lait de poule ?!’ Cela utilise des œufs cuits pour plus de sécurité, et vous pouvez utiliser plus ou moins de rhum au goût.
Cocktail de morsure de requin
C’est un cocktail amusant qui ressemble à de l’eau de mer parsemée de sang. Parfait pour les soirées de visionnement de la semaine des requins !
Commerçant Vic Mai Tai Cocktail
Le restaurateur californien Trader Vic est crédité de l’invention du mai tai. Il a servi le cocktail de rhum et de jus à des amis venus de Tahiti, qui se sont exclamés : « Maita’i roa ae ! Le terme se traduit par «très bon» et le nom mai tai est resté.
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