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Le poivre noir est l’une des épices les plus couramment utilisées dans la cuisine de tous les jours. Que vous utilisiez des grains de poivre noir entiers ou que vous le saupoudriez avant de l’ajouter à vos repas, vous obtenez les mêmes bienfaits pour la santé de cette épice puissante. Avec le changement climatique en cours, il est encore plus important de renforcer notre immunité pour faire face au plus gros des infections saisonnières. Le thé au poivre noir est une solution rapide pour soulager le rhume et la toux, tout en offrant d’autres avantages comme faciliter la perte de poids. C’est facile à faire et bon goût avec d’autres ingrédients.
Sommaire
5 avantages pour la santé du thé au poivre noir :
1. Digestion :
Nutritionniste macrobiotique et praticienne de la santé, Shilpa Arora ND révèle : « La présence d’un composé appelé pipérine dans le poivre noir en fait un excellent aliment pour une digestion en douceur. Voir l’article : 21 Bienfaits du Thé Vert Matcha. » La pipérine stimule les fonctions de l’estomac, ce qui entraîne la sécrétion d’une bonne quantité d’acide chlorhydrique qui aide à digérer les protéines des aliments.
2. Perte de poids :
« Encore une fois, la pipérine a montré qu’elle améliorait les performances métaboliques, qui ciblent l’accumulation excessive de graisse dans le corps », déclare Shilpa Arora. Lire aussi : Recette de thé de désintoxication: thé au citron et au curcuma au gingembre. En fait, la couche la plus externe du poivre noir contient des phytonutriments, qui jouent également un rôle dans la décomposition des cellules graisseuses.
3. Immunité :
Le poivre noir est de nature antibactérienne et antibiotique. Il propulse l’absorption des nutriments dans le corps, améliorant ainsi notre système immunitaire. Lire aussi : Yorkshire Tea nommée marque de thé la plus populaire – Retail Times. La teneur élevée en vitamine C du poivre noir en fait également un excellent aliment pour renforcer l’immunité.
4. Dépression :
La pipérine est également connue pour stimuler le cerveau, l’aidant à fonctionner efficacement. Le thé au poivre noir est donc la boisson idéale pour vous remonter le moral lorsque vous vous sentez faible.
5. Mal de gorge :
Le poivre noir est l’un des remèdes maison les plus couramment utilisés dans les ménages indiens pour gérer la toux et les grattements de la gorge. Ce thé au poivre noir est idéal en cas de rhume et de toux.
(Lire aussi : Voici comment le poivre noir (Kali Mirch) peut aider à stimuler le métabolisme)
Comment faire du thé au poivre noir I Recette de thé au poivre noir :
1. Pour préparer une tasse de thé, faites bouillir 1,5 tasse d’eau.
2. Ajouter la moitié d’une cuillère à café de poudre de poivre noir, 1 cuillère à soupe de jus de citron et une demi-cuillère à café de gingembre râpé.
3. Éteignez le feu, couvrez la casserole et laissez reposer le thé pendant 5 à 6 minutes.
4. Filtrez le thé et buvez-le chaud.
Le gingembre et le citron réduisent le piquant du poivre noir, lui conférant leurs propres saveurs et propriétés bénéfiques pour la santé. Vous pouvez également ajouter d’autres épices comme la cardamome et les graines de fenouil, selon votre choix.
Clause de non-responsabilité : ce contenu, y compris des conseils, fournit uniquement des informations génériques. Il ne se substitue en aucun cas à un avis médical qualifié. Consultez toujours un spécialiste ou votre propre médecin pour plus d’informations. NDTV ne revendique aucune responsabilité pour ces informations.
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