Principaux pays producteurs de thé | 10 plus grands producteurs de thé au monde 2018

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Le marché mondial du thé a connu une croissance forte et régulière de la production et de la consommation de thé du monde entier au cours des dernières décennies, tandis que les principaux pays producteurs de thé dominent toujours le marché mondial avec leurs importantes productions de thé d'année en année. Alors que les consommateurs soucieux de leur santé dans le monde entier préfèrent de plus en plus le thé en raison de ses propriétés antioxydantes et antibactériennes, le marché mondial du thé devrait continuer de croître dans un avenir proche, et les principaux pays producteurs de thé devraient également continuer. leader du marché en termes de production, d'exportations et de consommation de thé au cours des prochaines années.

Pourquoi le thé est-il bon pour vous?

Quels sont les bienfaits du thé pour la santé? En fait, le thé a longtemps été considéré comme l'une des boissons les plus populaires et les plus saines du monde. Les feuilles de thé contiennent divers avantages pour la santé, y compris des antioxydants, des vitamines, des oligo-éléments et différents acides aminés qui sont censés être bons pour avoir une immunité plus forte, réduire le cholestérol, augmenter le métabolisme, prévenir le cancer, etc. Par exemple, le thé vert a été scientifiquement prouvé être en mesure de réduire l'effet des niveaux de cholestérol LDL dans le corps, les cellules cancéreuses et réduit les douleurs corporelles. Par conséquent, de plus en plus de consommateurs soucieux de leur santé dans le monde préfèrent de nos jours boire du thé aux autres boissons telles que le café et les boissons gazeuses.

Analyse du marché mondial du thé

Poussé par la consommation croissante de thé dans le monde, le marché mondial du thé se développe à un rythme soutenu au cours des dernières décennies. Selon Transparency Market Research, le marché mondial du thé passera de 12,8 milliards de dollars en 2017 à plus de 20 milliards de dollars en 2025, enregistrant un impressionnant TCAC de 5,7% au cours de la période 2017-2025. L'Asie-Pacifique, dirigée par la Chine et l'Inde, devrait conserver son titre de plus grand producteur de thé au monde et de la plus grande région productrice de thé au monde avec un TCAC sain de 6,8% entre 2017 et 2025. Les principaux types de thé, y compris le thé noir , le thé vert, la tisane et le thé instantané, gagnent tous de plus en plus en popularité à travers le monde, grâce à leurs bienfaits remarquables pour la santé, leur bon goût et leur grande disponibilité sur le marché mondial.

En ce qui concerne la production mondiale de thé, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a indiqué que la production mondiale de thé a augmenté de 4,4% par an au cours de la dernière décennie pour atteindre 5,73 millions de tonnes en 2016. L'expansion massive de la production de thé Ces dernières années sont également le résultat d'une prise de conscience accrue de la santé des consommateurs et du développement rapide des boissons à base de tisanes dans différents pays, caractérisées par une longue tradition ou une nouvelle tendance émergente de boire du thé.

La Chine est de loin le plus grand pays producteur de thé et le plus grand exportateur de thé au monde. La production de thé de la Chine a plus que doublé, passant de 1,2 million de tonnes en 2007 à 2,4 millions de tonnes en 2016. Aujourd'hui, la Chine représente à elle seule plus de 43% de la production mondiale de thé et plus de 20% des exportations mondiales de thé chaque année. La forte expansion de l'industrie du thé en Chine serait également la réponse à la croissance sans précédent de la demande intérieure et internationale.

Top 10 des pays producteurs de thé en 2018

Rang Pays Production annuelle (tonnes)
1 Chine 2 414 802
2 Inde 1252174
3 Kenya 473 000
4 Sri Lanka 349 308
5 dinde 243 000
6 Vietnam 240 000
sept Indonésie 144,015
8 Argentine 89 609
9 Japon 80 200
dix J'ai couru 75 000

Source: Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)

1. Chine – production annuelle 2 414 802 tonnes

Depuis des siècles, la Chine est le plus grand pays producteur de thé au monde et le plus grand exportateur de thé. Le ministre chinois de l'Agriculture rapporte également que la Chine a produit plus de 2,4 millions de tonnes de thé en 2016, ce qui représente 40% de tout le thé cultivé dans le monde. L'année dernière, plus de 2,87 millions d'hectares de terres en Chine ont été utilisés pour cultiver du thé. Des provinces comme le Guangdong, le Zhejiang et le Yunnan sont quelques-unes des principales régions productrices de thé en Chine, elles représentent ensemble plus de la moitié des revenus totaux de l'industrie du thé chaque année.


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2. Inde – production annuelle 1 252 174 tonnes

Le thé, également connu sous le nom de Chai en Inde, est souvent décrit comme la boisson nationale en raison de sa grande popularité dans le pays. Selon les statistiques officielles, la production de thé en Inde a atteint un niveau record de 1,25 million de tonnes en 2016, ce qui en fait à nouveau l'un des principaux pays producteurs de thé au monde. Actuellement, Assam Tea Company est le plus grand producteur de thé en Inde, tandis qu'Assam, Darjeeling et Nilgiri sont parmi les plus grands États producteurs de thé en Inde.


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3. Kenya – production annuelle 473 000 tonnes

Le Kenya est classé à la troisième place de la liste des 10 meilleurs producteurs de thé. Le Kenya est bien connu comme l'un des plus grands pays producteurs de thé noir au monde et les principaux exportateurs de thé noir sur le marché mondial. La production de thé au Kenya a atteint 473 300 tonnes en 2016, en augmentation de plus de 18% par rapport à l'année précédente.

4. Sri Lanka – production annuelle 349 308 tonnes

L'industrie du thé au Sri Lanka a enregistré son plus grand déficit de récolte d'une année sur l'autre ces derniers temps, le sous-secteur étant confronté à divers défis en raison de conditions météorologiques sévères, associées à des restrictions gouvernementales sur les subventions aux engrais. Cependant, sa production de 349 308 tonnes de thé en 2016 place toujours Sri Lank dans la liste des principaux pays producteurs de thé.

5. Turquie – production annuelle 243 000 tonnes

La Turquie n'est que l'un des plus grands producteurs de thé au monde, mais aussi le plus grand consommateur de thé sur le marché mondial, car une étude récente montre que le peuple turc a consommé la plus grande quantité de thé au monde, en moyenne 2,5 kg par la personne. La province de Rize est la plus grande région productrice de thé de Turquie, aidant la Turquie à être classée parmi les meilleurs pays producteurs de thé au monde.

6. Vietnam – production annuelle 240 000 tonnes

La production de thé au Vietnam a commencé pendant la colonisation française dans les années 1880. Aujourd'hui, il reste l'un des principaux pays producteurs de thé au monde. Plus de 60% du thé produit au Vietnam est du thé noir coupé-déchiré, 35% est du thé vert et 5% est d'autres types de thé de spécialité tels que le thé au lotus ou au jasmin. Le Vietnam produit également plusieurs types de thé spéciaux tels que Shan Tuyet, un type de thé rare que l'on ne trouve que dans des régions limitées du pays.

7. Indonésie – production annuelle 144 015 tonnes

L'Indonésie, également connue comme le plus grand producteur mondial d'huile de palme, figure parmi les principaux pays producteurs de thé au monde. Malgré la croissance de l'entreprise d'huile de palme, plus lucrative, les terres consacrées aux plantations de thé diminuent, l'Indonésie est toujours l'un des principaux producteurs de thé au monde, la moitié de son thé étant exportée vers le monde.

8. Argentine – production annuelle 89 609 tonnes

L'Argentine est le plus grand pays producteur et consommateur de thé d'Amérique du Sud. Le thé noir est le principal type de thé produit en Argentine avec le climat subtropical offrant des conditions idéales pour la culture de variantes hybrides indiennes et assamica. La boisson nationale argentine, Mate, est également une tisane traditionnelle fabriquée à partir des feuilles de la plante yerba mate.

9. Japon – production annuelle de 80 200 tonnes

Le Japon est un autre grand producteur et buveur de thé au monde, produisant plus de 80 000 tonnes de thé par an. Avec une grande quantité de buveurs de thé dans le pays, seulement moins de 2% de la production de thé au Japon est exportée. Parmi les principaux types de thé produits au Japon, environ 99,9% est le thé vert, également connu sous le nom de Matcha, qui est également l'une des boissons nationales du pays.

10. Iran – production annuelle 75 000 tonnes

L'Iran est connu pour sa production et ses exportations de thé noir sur le marché mondial. Le thé noir est également l'un des types de thé les plus populaires consommés dans le pays. Aujourd'hui, plus de 32 000 hectares de terres à travers le pays sont utilisés pour cultiver du thé.

L'avenir des principaux pays producteurs de thé

La production et la consommation mondiales de thé continueront d'augmenter au cours de la prochaine décennie, principalement en raison de la demande croissante dans les pays en développement et émergents, en particulier la Chine, l'Inde et le Japon. Parallèlement, les exportations de thé des principaux pays exportateurs de thé, tels que le Kenya, l'Inde, le Sri Lanka, la Chine, l'Argentine, le Vietnam, l'Ouganda, la Tanzanie et le Rwanda devraient également augmenter dans un avenir proche, en raison de la tendance à la hausse de la consommation de thé dans Asie-Pacifique, Europe et Amérique du Nord. Alors que la popularité du thé continue de se propager à travers le monde, les principaux pays producteurs de thé devraient maintenir leur domination sur le marché mondial du thé, grâce à leurs vastes zones de plantation et à leurs conditions naturelles préférentielles pour la culture du thé.

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