Le test de dégustation de GreenPlanet, cette semaine, consacre l'attention à cette boisson, si appréciée des Italiens, qui se combine généralement avec un moment de pause agréable, pour briser le rythme des jours, en tenant compte de la café biologique d'Almaverde Bio, vérifié et certifié par CCPB.
Commercialisé par le célèbre consortium Cesena, le café bio 100% arabica bio, de première qualité, il provient des meilleures plantations de haute montagne d'Amérique centrale, cultivées entre 1300 et 2300 mètres d'altitude. Au test de dégustation, servi chaud, à la fois restreint et tacheté, il atteint beaucoup 4 sur une échelle qualitative de 0 à 5.
Et maintenant l'espace pour la description de ses caractéristiques. Grâce à sa torréfaction lente, qui se déroule à l'air chaud, pour rehausser ses notes douces et légèrement acides, l'odorat rencontre son arôme aromatique et la bouche accueille ce goût décisif, typique et indubitable d'Arabica. Sa mouture moyenne permet de préparer du café bio de trois manières: avec le moka traditionnel, avec le système de barre expresso crémeux et avec la machine à filtre de dégustation.
Le sac invitant dans des tons chauds, qui contient 250 grammes de produit, a des micro-perforations sur le dos pour la libération normale de l'arôme, sans altérer ses caractéristiques organoleptiques. Almaverde Bio recommande de stocker le café dans un bocal en verre et dans un endroit frais et sec. De plus, dans le respect de l'environnement, les emballages invitent à recycler l'emballage dans la collection de plastique.
Pour répondre aux besoins des consommateurs, la gamme de cafés propose, en plus du café 100% arabica, deux autres préparations savoureuses: café ginseng et le chicorée torréfiée, certainement trois propositions invitantes pour profiter d'un moment bien mérité de "bio détente". Le prix recommandé chez les grands détaillants se situe entre 5 et 6 euros.
Stefania Tessari
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Terramoka Paquet d'1kg de Café bio en grains Arabica du Brésil et du Mexique
Paquet d'1kg de Café bio en grains Arabica du Brésil et du Mexique - Offre exclusivement réservée aux professionnels
Cafés Factorerie Café Blend 3 Arabicas Bio MOULU - 250g
Café Blend 3 Arabicas Bio MOULU - 250g En bouche, ce café rond vous offrira d’agréables saveurs fruitées et finement acidulées. Force : 3/4 Notre sélection rigoureuse des meilleures origines de cafés nous à conduits à la recherche de ce mélange d’arômes. Ce café est avant tout une union de senteurs originales réalisée dans le souci d’associer des saveurs équilibrées et parfaitement en harmonie. Cette recette spéciale de notre torréfacteur Xavier est composée de 3 Arabicas. Telle une recette de terroir, notre chef torréfacteur Xavier a torréfié ce mélange d’arômes afin d’obtenir un résultat surprenant et généreux.
Cafés Factorerie Café Blend 3 Arabicas Bio GRAIN - 250g
Café Blend 3 Arabicas Bio GRAIN - 250g En bouche, ce café rond vous offrira d’agréables saveurs fruitées et finement acidulées. Force : 3/4 Notre sélection rigoureuse des meilleures origines de cafés nous à conduits à la recherche de ce mélange d’arômes. Ce café est avant tout une union de senteurs originales réalisée dans le souci d’associer des saveurs équilibrées et parfaitement en harmonie. Cette recette spéciale de notre torréfacteur Xavier est composée de 3 Arabicas. Telle une recette de terroir, notre chef torréfacteur Xavier a torréfié ce mélange d’arômes afin d’obtenir un résultat surprenant et généreux.
Jacques vabre Café en grains professionnel Sélection 100 % arabica - paquet de 1 kg
100 % arabica. Une sélection et un assemblage des cafés dAmérique Centrale et du Brésil, une parfaite maitrise de la torréfaction de tous les arômes. <br/>Ce café allie lexpertise Jacques Vabre et lengagement Rainforest Alliance. <br/>Un café fin, équilibré et riche en arôme qui dévoilera des notes subtiles de fruits secs grillés (amandes et noisettes).<br/> TVA 5,5%. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
Lavazza Café en grains Lavazza Planet Bio - Paquet de 500 gr
Le café est composé à 100% de grains d'Arabica et est cultivé de manière biologique et durable. Café en grains 100 % arabica, équilibré, une saveur douce et fruitée.<br/>Torréfaction medium. Intensité 6.<br/>Paquet de 500 g.<br/>Labellisé AB Bio et Rainforest Alliance - Offre exclusivement réservée aux professionnels
Les Glaces du Semnon - La Mémère Glace au café 100% bio 500ml
La totalité des ingrédients composant nos glaces est issue à 100 % de l’agriculture biologique. Nos glaces sont garanties sans additifs chimiques, les « E » sont proscrits ! Les recettes sont élaborées par un artisan glacier de renom, le Meilleur Ouvrier de France David Wesmaël. Notre café bio est un Arabica qui provient du Brésil. Notre texturant naturel bio est composé de fibres végétales, de farine de lin et d’algues marines.
Mademoiselle Fayel Crème Glacée Café Intense - 100% Bio 500ml
L'énergie du café et la douceur du lait sont alliées pour former un subtil mélange. Cette crème glacée a véritablement le goût d'un expresso glacé en bouche, elle est très peu sucrée. Elle convient bien aux amateurs de café. Ce parfum se mariera à merveille à la réalisation d'un irish coffee glacé maison ou tout simplement à un part de gâteau de voyage type: financier, croûte à thé.... Les crèmes glacées sont garanties 200 jours de DLC minimum. //Catégorie Authentique//Une crème glacée 100% bio & gourmande sans arômes sans colorants, fabriquée à partir d'un lait d'exception. Le lait est issu de vaches nourries en prairies multiflores. Les vaches sont élevées dans le respect du bien-être animal sur la ferme familiale depuis 3 générations.
Mademoiselle Fayel Crème Glacée Café Intense - 100% Bio x4
L'énergie du café et la douceur du lait sont alliées pour former un subtil mélange. Cette crème glacée a véritablement le goût d'un expresso glacé en bouche, elle est très peu sucrée. Elle convient bien aux amateurs de café. Ce parfum se mariera à merveille à la réalisation d'un irish coffee glacé maison ou tout simplement à un part de gâteau de voyage type: financier, croûte à thé.... Les crèmes glacées sont garanties 200 jours de DLC minimum. //Catégorie Authentique//Une crème glacée 100% bio & gourmande sans arômes sans colorants, fabriquée à partir d'un lait d'exception. Le lait est issu de vaches nourries en prairies multiflores. Les vaches sont élevées dans le respect du bien-être animal sur la ferme familiale depuis 3 générations.
Planète au Naturel Huile d'Avocat Bio
Huile végétale d'Avocat Biologique - Cosmos Organic 100% NATURELLE PRESSÉE À FROID Disponible en 2 formats : 250 ml et 500 ml
MKL Green nature MKL - Savon au lait de chèvre Bio Thé Sencha - 100g
Le lait de Chèvre Bio bénéficie d’une composition unique : acides aminés, vitamine A, antioxydants, co-enzyme Q10, acides gras pour hydrater et nourrir en douceur les peaux les plus sensibles et exigeantes. Grâce à ses propriétés adoucissantes, le lait de chèvre est souvent utilisé pour réguler l’e
Cafés Factorerie Kilo Blend 3 Arabicas Bio GRAIN - 1kg
Kilo Blend 3 Arabicas Bio GRAIN - 1kg En bouche, ce café rond vous offrira d'agréables saveurs fruitées et finement acidulées. Force : 3/4 Telle une recette de terroir, notre Torréfacteur Xavier a torréfié ce mélange d'arômes afin d'obtenir un résultat surprenant et généreux. Cette recette spéciale de notre Torréfacteur est composée de 3 Arabica.
Puro Café en grains Puro Bio - Paquet de 1 kg
Une torréfaction lente issue de l'agriculture biologique. Torréfaction forte. 100 % Arabica. <br/>Un mélange parfait entre le chocolat noir et le café arabica. Mouture fine. <br/>Café "Organic" (agriculture biologique), Shade Grown (mûri à lombre dautres arbres). <br/>Paquet de 1 kg. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
Et maintenant l'espace pour la description de ses caractéristiques. Grâce à sa torréfaction lente, qui se déroule à l'air chaud, pour rehausser ses notes douces et légèrement acides, l'odorat rencontre son arôme aromatique et la bouche accueille ce goût décisif, typique et indubitable d'Arabica. Sa mouture moyenne permet de préparer du café bio de trois manières: avec le moka traditionnel, avec le système de barre expresso crémeux et avec la machine à filtre de dégustation.
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Cafés Factorerie Café Blend 3 Arabicas Bio MOULU - 250gCafé Blend 3 Arabicas Bio MOULU - 250g En bouche, ce café rond vous offrira d’agréables saveurs fruitées et finement acidulées. Force : 3/4 Notre sélection rigoureuse des meilleures origines de cafés nous à conduits à la recherche de ce mélange d’arômes. Ce café est avant tout une union de senteurs originales réalisée dans le souci d’associer des saveurs équilibrées et parfaitement en harmonie. Cette recette spéciale de notre torréfacteur Xavier est composée de 3 Arabicas. Telle une recette de terroir, notre chef torréfacteur Xavier a torréfié ce mélange d’arômes afin d’obtenir un résultat surprenant et généreux.
Cafés Factorerie Café Blend 3 Arabicas Bio GRAIN - 250gCafé Blend 3 Arabicas Bio GRAIN - 250g En bouche, ce café rond vous offrira d’agréables saveurs fruitées et finement acidulées. Force : 3/4 Notre sélection rigoureuse des meilleures origines de cafés nous à conduits à la recherche de ce mélange d’arômes. Ce café est avant tout une union de senteurs originales réalisée dans le souci d’associer des saveurs équilibrées et parfaitement en harmonie. Cette recette spéciale de notre torréfacteur Xavier est composée de 3 Arabicas. Telle une recette de terroir, notre chef torréfacteur Xavier a torréfié ce mélange d’arômes afin d’obtenir un résultat surprenant et généreux.
Jacques vabre Café en grains professionnel Sélection 100 % arabica - paquet de 1 kg100 % arabica. Une sélection et un assemblage des cafés dAmérique Centrale et du Brésil, une parfaite maitrise de la torréfaction de tous les arômes. <br/>Ce café allie lexpertise Jacques Vabre et lengagement Rainforest Alliance. <br/>Un café fin, équilibré et riche en arôme qui dévoilera des notes subtiles de fruits secs grillés (amandes et noisettes).<br/> TVA 5,5%. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
Lavazza Café en grains Lavazza Planet Bio - Paquet de 500 grLe café est composé à 100% de grains d'Arabica et est cultivé de manière biologique et durable. Café en grains 100 % arabica, équilibré, une saveur douce et fruitée.<br/>Torréfaction medium. Intensité 6.<br/>Paquet de 500 g.<br/>Labellisé AB Bio et Rainforest Alliance - Offre exclusivement réservée aux professionnels
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Puro Café en grains Puro Bio - Paquet de 1 kgUne torréfaction lente issue de l'agriculture biologique. Torréfaction forte. 100 % Arabica. <br/>Un mélange parfait entre le chocolat noir et le café arabica. Mouture fine. <br/>Café "Organic" (agriculture biologique), Shade Grown (mûri à lombre dautres arbres). <br/>Paquet de 1 kg. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
