
Caffè, 2019 est l'année où il est osé
Superfood coffee, Nitro Coffee, Goth Latte (avec charbon actif), café aux œufs ou extraits de fleurs: ce sont les cinq tendances les plus pointues identifiées par les dernières recherches internationales. A voir aussi : Le test du cuisinier | Recettes. Et puis il y a le must pour l'été prochain, le Brew froid, et ils vont toujours forte spécialité, extractions monorogines et alternatives.
L’Italie devient de plus en plus un laboratoire des nouvelles tendances dans le café: même le pays qui a inventé l'espresso découvre les nouvelles extractions et les arômes originaux. Et de la rencontre entre la tradition italienne et les nouveautés cosmopolites naissent des propositions originales et intéressantes, prêtes à être reproduites dans le monde entier.
Certainement le mérite de l’arrivée aussi en Italie des grandes chaînes internationales, mais aussi d’une patrouille de plus en plus nombreuse de baristas capables d’offrir, comme de vrais sommeliers, des produits différents, racontant à ceux qui se trouvent de l’autre sur le comptoir les qualités intrinsèques de chaque proposition.
Quels seront les deux incontournables de l'été 2019?
Au premier rang le Brew froid, café étiré à froid. Lire aussi : machine à expresso en Australie // prepcasmiril.cf. Pur ou avec de la noix de coco, du lait, du lait d’amande, de l’eau tonique, du jus ou du chinotto, c’est le base idéale pour les mélanges alcoolisés ou non alcoolisés, préféré au café secoué pour sa simplicité et son absence de sucre, ainsi que pour son arôme indéniable.
Le sera le moins Café nitro, le café azote qui a conquis les États-Unis, l’Europe du Nord et l’Asie et qui se prépare à atterrir encore plus lourdement en Italie. Avec une crème épaisse à la surface, à la manière d'une bière forte, elle promet d'être la préparation idéale pour devenir la boisson des mois les plus chauds, grâce à sa fraîcheur et à ses propriétés désaltérantes.
Le salon international du café
Comment transformer ces suggestions créatives en multiplicateurs d’affaires, peut-être aussi grâce à l’hybridation avec d’autres secteurs, tels que la pâtisserie et la boulangerie? A voir aussi : commence le compte à rebours pour WOC – World Of Coffee 2019.
Au Sic, le Salon international du caféEn tant qu'événement historique organisé par Host à Milan, tous les passionnés de café trouveront non seulement tous les acteurs les plus importants de la chaîne d'approvisionnement italienne et internationale, mais également un calendrier inégalé d'événements, de concours et de moments de formation, avec la présence des baristas les plus populaires du monde. C’est une occasion unique d’en apprendre davantage sur les tendances de demain en matière de format, de présentation et d’innovation technologique.
Formation, événements et récompenses récompensant l'innovation et le design
Host, prévu du 18 au 22 octobre 2019 à Fiera Milano, ne signifie pas seulement des nouvelles des entreprises. La responsabilité, l'innovation, l'ergonomie et le design sont à la pointe grâce à une reconnaissance comme Prix d'innovation Smart Label Host, le concours Fiera Milano et HostMilano, en collaboration avec POLI.Design, consortium du Politecnico di Milano sous le patronage de ADI – Association italienne pour le design industriel qui, sur la base de l'évaluation d'un groupe d'experts internationaux, choisira tous ces produits , des services et des projets capables de se distinguer en termes de fonctionnalité, de technologies, de durabilité environnementale, d’éthique ou d’incidences sociales.
Combien de cafés pouvez-vous boire par jour?
Une étude parrainée par l’Université de l’Australie du Sud et publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a examiné le nombre de cafés pouvant être bus chaque jour, avant que la cuisson ne soit rétablie. Selon l'analyse, boire plus de six verres augmente le risque cardiovasculaire. Voulez-vous en savoir plus? Cliquez ici
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Essenzia Sommier Essenzia Déco Simili Blanc 140x200Nouvelle Collection de Sommiers & Dosserets Déco de chez Essenzia Essenzia lance sa nouvelle gamme de dosserets et sommiers déco assortis en similicuir. Cette collection tendance et design renouvellera l'ambiance de votre chambre à coucher. Le sommier est composé de 13 lattes en sapin massif, matériau naturellement robuste. Pour plus de confort un garnissage mousse y est ajouté, lui même recouvert d'un tissu microfibre 100% polyester: blanc et antidérapant sous le matelas, blanc en simili cuir sur les plates bandes. Soutien Ferme Hauteur 13 cm Descriptif Technique: Le Sommier Déco Beige - Hauteur 13cm - 2x13 lattes en sapin massif - Caisse en bois renforcée en peuplier 27 mm - Plates-bandes piquées en similicuir blanc - Toile de fond anti-poussière, anti-dérapant 100% polyester - Coutil anti-acariens et anallergique - 4 masses d'angle en hêtre massif Garantie 5 ans Fabrication française. Les pieds à visser sont avec des vis de 8mm standard Français. Le sommier est vendu sans les pieds. Coloris disponibles en simili: - Noir - Blanc Le coutil stretch est un tissu très doux et élastique, il est généralement traité anti-acariens et allergène. Le coutil en coton organique est issu de cultures sans engrais ni pesticide, son traitement est naturel, il ne renferme aucun produit de traitement. Le coutil Bambou stretch est confectionné à base de fibres de bambou, Le bambou est naturellement antibactérien et antiallergique et les acariens n'aiment pas la matière.
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IDMarket 4 pieds de table épingleLe DIY s'invite chez ID MARKET !Laissez libre cours à votre créativité et fabriquez vous-même vos propres meubles tendances !Grâce à ce lot de 4 pieds épingle en acier laminé ultra robuste Hauteur 40,5 cm, customisez et réinventez vos petits meubles d'appoint. Ce set de 4 pieds apportera une nouvelle vie à votre petit meuble d'appoint avec un design industriel moderne ultra-tendance.Faites de votre meuble un objet unique et personnalisé ! C'est désormais facile de fabriquer votre propre table basse, vos bancs ou encore vos tabourets d'appoint.Leur design 3 tiges en forme de L leur confère stabilité et robustesse. Chaque pied supporte jusqu'à 50 kg environ.Montage facile : grâce à la plaque de fixation, les pieds se fixent simplement au plateau du meuble (non fourni) : 4 vis fournies par pied soit 16 vis au total.4 Patins anti-dérapants fournisHauteur d'un pied : 40 cm (avec patin 40.5 cm)Largeur d'un pied : 11 cmProfondeur d'un pied : 11 cmDiamètre : 1 cmDonnez du style à votre intérieur!Réalisez tous vos projets sur mesure avec notre set de 4 pieds 3 branches en acier disponibles sur notre boutique en ligne en 30,5 cm, 40,5 cm et 71 cm.
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Klipsch rp-404c walnut vinylEnceintes Centrales Klipsch RP404C La nouvelle génération 2018 de la série premiere de chez klipsch . 90°x90° SILICON COMPOSITE HYBRID TRACTRIX HORN La géométrie exclusive de Tractrix fournit le transfert le plus efficace des ondes à haute fréquence dans la zone d'écoute. La prise de phase et la face en silicone moulée compressée assurent une réponse en fréquence régulière. Lorsqu'ils sont combiné, il est possible de créer un son plus propre et plus naturel. LINEAR TRAVEL SUSPENSION (LTS) TITANIUM DIAPHRAGM TWEETER Le tweeter avec suspension à déplacement linéaire (LTS) minimise la distorsion pour un meilleur rendu des détails tandis que le boomer en graphite moulé par injection (IMG) cuivré procure une réponse en basse fréquence remarquable avec un minimum de distorsion et de déplacement de la membrane. En couplant les deux, cela donne le rendement d'enceinte le plus élevé de sa catégorie. VENTED TWEETER DESIGN Le nouveau boîtier de tweeter ventilé réduit les ondes stationnaires qui créent des effets indésirables harmoniques, résultant en des détails améliorés et une clarté dans la reproduction à haute fréquence. WOOFERS CERAMETALLIC EN CUIVRE Une caractéristique de signature de la série Reference Premiere, les woofers Cerametallic ™ sont exceptionnellement rigide et léger pour une distorsion minimale et une efficacité maximale. Lorsqu'il est associé au tweeter LTS à cornet chargé par corne, il fournit efficacité du haut-parleur dans sa classe FINITION DE L'ENCEINTE Les finitions incluent l'ebony vinyl, le walnut vinyl et le piano black. Les modèles en ébène et en noyer sont dotés de déflecteurs peints en satin avec un fini résistant aux rayures, tandis que le piano black est sablé à la main pour une finition claire avec un effet miroir. La finition brillante du piano black à une longue durée de vie grâce à un processus méticuleux, sablé à la main et poli à la main. TRACTRIX PORTS Cette architecture liée au tweeter de l'enceinte permet, grâce à une géométrie spécifique du pavillon acoustique, d'augmenter le signal sonore de certaines plages de fréquence spécifique, réduisant ainsi le débattement de la membrane et par conséquent les effets de distorsion. La forme de ce pavillon acoustique permet une diffusion de son à la fois horizontale et verticale du son à 90° procurant alors une impression d'un son 'enveloppant'. Dans le cas du tweeter, le bénéfice obtenu grâce au Tractrix est une portée plus longue et diffuse, mais aussi une meilleure préservation des ondes de haute fréquence. DRAMATIC DETAILS Des anneaux de finition anodisés en cuivre, des pieds en aluminium coulé, des déflecteurs peints en satin et un logo gravé au laser confèrent à la série 'Reference Premiere II' un aspect moderne. look premium. Caractéristiques FREQUENCY RESPONSE 59-25kHz +/- 3dB SENSITIVITY 97dB @ 2.83V / 1m POWER HANDLING (CONT/PEAK) 125W/500W NOMINAL IMPEDANCE 8 ohms compatible CROSSOVER FREQUENCY 500Hz/1500Hz HIGH FREQUENCY DRIVER 1” Titanium...
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Klipsch rp-500c walnut vinylEnceintes Centrales Klipsch RP500C La nouvelle génération 2018 de la série Reference Premiere de chez klipsch . 90°x90° SILICON COMPOSITE HYBRID TRACTRIX HORN La géométrie exclusive de Tractrix fournit le transfert le plus efficace des ondes à haute fréquence dans la zone d'écoute. La prise de phase et la face en silicone moulée compressée assurent une réponse en fréquence régulière. Lorsqu'ils sont combiné, il est possible de créer un son plus propre et plus naturel. LINEAR TRAVEL SUSPENSION (LTS) TITANIUM DIAPHRAGM TWEETER Le tweeter avec suspension à déplacement linéaire (LTS) minimise la distorsion pour un meilleur rendu des détails tandis que le boomer en graphite moulé par injection (IMG) cuivré procure une réponse en basse fréquence remarquable avec un minimum de distorsion et de déplacement de la membrane. En couplant les deux, cela donne le rendement d'enceinte le plus élevé de sa catégorie. VENTED TWEETER DESIGN Le nouveau boîtier de tweeter ventilé réduit les ondes stationnaires qui créent des effets indésirables harmoniques, résultant en des détails améliorés et une clarté dans la reproduction à haute fréquence. WOOFERS CERAMETALLIC EN CUIVRE Une caractéristique de signature de la série Reference Premiere, les woofers Cerametallic ™ sont exceptionnellement rigide et léger pour une distorsion minimale et une efficacité maximale. Lorsqu'il est associé au tweeter LTS à cornet chargé par corne, il fournit efficacité du haut-parleur dans sa classe TRACTRIX PORTS Cette architecture liée au tweeter de l'enceinte permet, grâce à une géométrie spécifique du pavillon acoustique, d'augmenter le signal sonore de certaines plages de fréquence spécifique, réduisant ainsi le débattement de la membrane et par conséquent les effets de distorsion. La forme de ce pavillon acoustique permet une diffusion de son à la fois horizontale et verticale du son à 90° procurant alors une impression d'un son 'enveloppant'. Dans le cas du tweeter, le bénéfice obtenu grâce au Tractrix est une portée plus longue et diffuse, mais aussi une meilleure préservation des ondes de haute fréquence. DRAMATIC DETAILS Des anneaux de finition anodisés en cuivre, des pieds en aluminium coulé, des déflecteurs peints en satin et un logo gravé au laser confèrent à la série 'Reference Premiere II' un aspect moderne. look premium. Caractéristiques FREQUENCY RESPONSE 60-25kHz +/- 3dB SENSITIVITY 96dB @ 2.83V / 1m POWER HANDLING (CONT/PEAK) 100W/400W NOMINAL IMPEDANCE 8 ohms compatible CROSSOVER FREQUENCY 1800Hz HIGH FREQUENCY DRIVER 1” Titanium LTS Vented Tweeter with HybridCross-Section Tractrix® Horn LOW FREQUENCY DRIVER Dual 5.25” Cerametallic™ Cone Woofers ENCLOSURE MATERIAL MDF ENCLOSURE TYPE Bass Reflex via rear-firing Tractrix® Port INPUTS Single Binding Posts HEIGHT 6.81” (17.3 cm) WIDTH 18.50” (47 cm) DEPTH 9.5” (22.3 cm) WEIGHT 18 lb (8.2 kg) FINISH Ebony, Walnut, Piano Black ACCESSORIES Rubber Feet (4) BUILT...