Le meilleur cocktail sans alcool Blue Lagoon (avec une version saine)

Ce magnifique mocktail bleu est sans alcool et a un goût aussi bon qu’il en a l’air. Avec une version saine et classique, vous pourrez profiter de ce lagon bleu vierge comme bon vous semble.

J’ai eu tellement de demandes pour un cocktail sans alcool au lagon bleu au cours des 18 derniers mois, mais je n’ai jamais vraiment su comment aborder cette boisson. Un Blue Lagoon traditionnel contient du curaçao bleu, de la limonade et de la vodka – donc essentiellement plein de sucre et d’alcool. Cela ne correspond pas vraiment à ma devise de « buvez-vous sainement ».

Je suis donc parti à la recherche d’autres façons de recréer ce classique et je me suis retrouvé avec une version saine et une version moins saine. Les deux sont aussi simples que l’original et tout aussi délicieux!

A noter : le mocktail de cet article est la version healthy à base de spiruline bleue. Si vous utilisez le sirop de curaçao bleu, la teinte du bleu sera légèrement différente.

À quoi ressemble un cocktail sans alcool Blue Lagoon?

Lorsqu’elle est préparée correctement, cette boisson classique aura un goût rafraîchissant et sucré. Avec sa saveur délicieuse et sa couleur saisissante, c’est comme capturer l’été dans un verre.

Si vous aimez les sucreries, vous adorerez la version originale (alias « pas si saine ») de la recette. Pour être honnête, c’est un peu trop sucré pour moi, je préfère de loin les mocktails sains et faibles en sucre.

La version plus saine est toujours sucrée (elle est faite avec de la limonade sans sucre), mais pas aussi sucrée que l’original. La spiruline bleue donne à la boisson sa couleur incroyable, ce qui en fait une recette de mocktail bleue parfaite pour les baby showers. Consultez toujours votre médecin avant de prendre de la spiruline pendant la grossesse.

Comment le faire

La version classique

Un lagon bleu classique est fait avec du sirop de curaçao bleu, de la limonade et de la vodka. Il est généralement servi dans un grand verre avec une garniture de fruits tropicaux.

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de sirop de curaçao bleu

• 1 oz / 30 ml de votre spiritueux sans alcool préféré, de préférence de la vodka sans alcool (facultatif)

Méthode

Versez le sirop de curaçao bleu et l’alcool sans alcool de votre choix (si vous en utilisez) dans votre verre et complétez lentement avec de la limonade. Remuer doucement, ajouter des glaçons, garnir et servir.

La version saine

La spiruline bleue saine crée cette couleur bleue emblématique dans cette recette. Avec de la limonade à faible teneur en sucre et votre choix d’alcool sans alcool, ce mocktail facile peut être préparé en quelques minutes.

Ingrédients

• ½ cuillère à café de spiruline bleue : j’achète la mienne dans les magasins diététiques et elle peut aussi être achetée en ligne.

• 1 tasse de limonade sans sucre/à faible teneur en sucre

• 1 verre de votre spiritueux sans alcool préféré (facultatif)

Si vous n’aimez pas l’idée d’utiliser de la limonade, n’importe quel liquide pâle fera l’affaire. Pensez à l’eau tonique, au kombucha pâle, etc.

Placez la spiruline bleue dans votre verre puis ajoutez la limonade. Remuer doucement. Vous constaterez peut-être que la boisson mousse un peu au fur et à mesure que les 2 ingrédients réagissent l’un avec l’autre, alors il suffit de retirer la mousse – même si mes garçons pensaient que c’était « super cool » et voulaient la manger à la place !

Ajoutez votre spiritueux sans alcool préféré si vous en utilisez et remuez à nouveau.

Ajouter de la glace, décorer et servir.

Questions fréquemment posées

J’espère que vous apprécierez votre mocktail blue lagoon autant que j’ai aimé le créer !