Sommaire
Ce magnifique mocktail bleu est sans alcool et a un goût aussi bon qu’il en a l’air. Avec une version saine et classique, vous pourrez profiter de ce lagon bleu vierge comme bon vous semble.
J’ai eu tellement de demandes pour un cocktail sans alcool au lagon bleu au cours des 18 derniers mois, mais je n’ai jamais vraiment su comment aborder cette boisson. Un Blue Lagoon traditionnel contient du curaçao bleu, de la limonade et de la vodka – donc essentiellement plein de sucre et d’alcool. A voir aussi : Les 9 meilleurs cocktails au rhum prêts à boire pour 2022. Cela ne correspond pas vraiment à ma devise de « buvez-vous sainement ».
Je suis donc parti à la recherche d’autres façons de recréer ce classique et je me suis retrouvé avec une version saine et une version moins saine. Les deux sont aussi simples que l’original et tout aussi délicieux!
A noter : le mocktail de cet article est la version healthy à base de spiruline bleue. Si vous utilisez le sirop de curaçao bleu, la teinte du bleu sera légèrement différente.
À quoi ressemble un cocktail sans alcool Blue Lagoon?
Lorsqu’elle est préparée correctement, cette boisson classique aura un goût rafraîchissant et sucré. Avec sa saveur délicieuse et sa couleur saisissante, c’est comme capturer l’été dans un verre. A voir aussi : 8 cocktails rafraîchissants au rhum à mélanger et à boire pendant la chaleur estivale – Robb Report.
Si vous aimez les sucreries, vous adorerez la version originale (alias « pas si saine ») de la recette. Pour être honnête, c’est un peu trop sucré pour moi, je préfère de loin les mocktails sains et faibles en sucre.
La version plus saine est toujours sucrée (elle est faite avec de la limonade sans sucre), mais pas aussi sucrée que l’original. La spiruline bleue donne à la boisson sa couleur incroyable, ce qui en fait une recette de mocktail bleue parfaite pour les baby showers. Consultez toujours votre médecin avant de prendre de la spiruline pendant la grossesse.
Comment le faire
La version classique
Un lagon bleu classique est fait avec du sirop de curaçao bleu, de la limonade et de la vodka. Sur le même sujet : PHOTO – Kate Middleton et William : leur demoiselle d’honneur Margarita, qui avait 8 ans, a bien grandi !. Il est généralement servi dans un grand verre avec une garniture de fruits tropicaux.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de sirop de curaçao bleu
- 1 oz / 30 ml de votre spiritueux sans alcool préféré, de préférence de la vodka sans alcool (facultatif)
Méthode
Versez le sirop de curaçao bleu et l’alcool sans alcool de votre choix (si vous en utilisez) dans votre verre et complétez lentement avec de la limonade. Remuer doucement, ajouter des glaçons, garnir et servir.
La version saine
La spiruline bleue saine crée cette couleur bleue emblématique dans cette recette. Avec de la limonade à faible teneur en sucre et votre choix d’alcool sans alcool, ce mocktail facile peut être préparé en quelques minutes.
Ingrédients
- ½ cuillère à café de spiruline bleue : j’achète la mienne dans les magasins diététiques et elle peut aussi être achetée en ligne.
- 1 tasse de limonade sans sucre/à faible teneur en sucre
- 1 verre de votre spiritueux sans alcool préféré (facultatif)
Si vous n’aimez pas l’idée d’utiliser de la limonade, n’importe quel liquide pâle fera l’affaire. Pensez à l’eau tonique, au kombucha pâle, etc.
Placez la spiruline bleue dans votre verre puis ajoutez la limonade. Remuer doucement. Vous constaterez peut-être que la boisson mousse un peu au fur et à mesure que les 2 ingrédients réagissent l’un avec l’autre, alors il suffit de retirer la mousse – même si mes garçons pensaient que c’était « super cool » et voulaient la manger à la place !
Ajoutez votre spiritueux sans alcool préféré si vous en utilisez et remuez à nouveau.
Ajouter de la glace, décorer et servir.
Questions fréquemment posées
On me demande régulièrement – le curaçao bleu contient-il de l’alcool ? Alors que la liqueur de curaçao bleu est alcoolisée, la plupart des sirops de curaçao bleu sont non alcoolisés. Ils ajoutent la couleur et la saveur de la liqueur sans aucun alcool. Assurez-vous de vérifier l’étiquette de la marque que vous choisissez, au cas où.
Le verre traditionnel pour ce cocktail classique est le verre ouragan. Ceci est parfois appelé un verre tulipe. Si vous n’avez pas de verre tulipe, essayez plutôt un verre highball.
Il existe de nombreuses façons de garnir votre vierge Blue Lagoon, le ciel est vraiment la limite. Les tranches de citron ou d’orange sont toujours un excellent choix. Vous pouvez le servir avec l’un ou l’autre de ceux-ci plus quelques cerises au marasquin jetées pour faire bonne mesure.
Pour quelque chose de plus floral et de fantaisie, les fleurs d’orchidées seront incroyables et ajouteront ce facteur WOW. Mais si c’est trop pour vous, des brins de menthe ajouteront une touche herbacée et sur mesure.
J’espère que vous apprécierez votre mocktail blue lagoon autant que j’ai aimé le créer !
Le meilleur cocktail sans alcool du lagon bleu
Ce mocktail bleu a une version saine et classique, il convient donc à tout le monde !
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Portions : 1
Des instructions
Version classique
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Versez le curaçao bleu et la vodka sans alcool (le cas échéant) dans votre verre.
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Complétez lentement avec de la limonade.
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Remuer doucement, ajouter de la glace, garnir et servir.
Version saine
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Placez la spiruline bleue dans votre verre, puis ajoutez la limonade. Remuer doucement. Vous constaterez peut-être que les boissons moussent un peu lorsque les 2 ingrédients réagissent les uns avec les autres. Si cela se produit, retirez simplement la mousse.
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Ajoutez votre alcool sans alcool (le cas échéant) et remuez.
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Ajouter de la glace, garnir et servir.
La nutrition
Portion: 250g | Calories : 171kcal | Les glucides: 32g | Sodium: 16mg | Sucre: 42g
LES VALEURS NUTRITIONNELLES SONT DES ESTIMATIONS UNIQUEMENT ET N’INCLUENT PAS LES GLUCIDES PROVENANT DES ALCOOLS DE SUCRE.
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