Espresso Ideas, Ciaschini sur la relation communication-café

Espresso Ideas una doppia pagina del primo numero


Espresso Ideas une double page du premier numéro

MILAN – La présentation du premier numéro du magazine Espresso Ideas, édité par Nuova Simonelli et réalisé par Maurizio Giuli, a produit une série d'idées intéressantes sur le sujet de la communication liée au café. Vous trouverez ci-dessous Maurizio Ciaschini, doyen de la Faculté des sciences de la communication de l'Université de Macerata.

par MAURIZIO CIASCHINI *

Le progrès technologique et l'évolution sociale mettent toutes les institutions, et donc les entreprises, en tension constante vers la qualification et la spécialisation. Le programme "tout savoir sur tout" apparaît aujourd'hui comme une aspiration utopique plutôt que comme un chemin vers lequel orienter les nouvelles générations.

Dans le contexte des connaissances spécialisées et isolées se trouve la limite du développement technologique récent, auquel il faut remédier par le développement des processus de communication dans le domaine technologique, économique et social.

Les processus de communication doivent compenser l'impossibilité de «tout savoir et tout» pour permettre le dialogue et l'intégration entre les différentes et inévitables spécialisations dans un environnement opérationnel orienté vers la coopération dans l'entreprise et dans la société.

Une reprise de ce système de fabrication, une caractéristique intrinsèque du quartier industriel, mais avec une valeur plus large, qui si d'une part maintient et renforce le lien de la culture locale, d'autre part la projette dans le contexte mondial.

Idées Espresso, outils de communication toujours nécessaires

Il semble aujourd'hui entrevoir la nécessité de préparer des outils de communication pour le social, les affaires, la culture et la politique qui, bien sûr, existent déjà en partie, mais qui ont besoin de vous pour repenser dans un schéma cohérent, vous voulez de nouvelles perspectives du développement.

Nous semblons voir qu'après les temps de la sociologie, de l'économie et des technologies de l'information, nous avons atteint le temps de la communication, qui émerge comme une exigence des conditions institutionnelles actuelles.

Idées Espresso, corps stratégique

Surtout par rapport au dialogue entre les niveaux local / mondial, la communication apparaît comme un outil stratégique précisément pour sa fonction de connexion de différentes langues et cultures visant à faciliter l'interaction humaine.

Cependant au-delà des outils technologiques (les médias) au-delà des langages scientifiques (savoir) au-delà des langages culturels (dialogue interculturel) la communication intervient fortement dans le processus de formation de la valeur.

Nous ne devons pas sous-estimer à quel point les marchés facilitent l'interaction humaine.

A travers les produits échangés sur le marché mondial, les différentes civilisations dialoguent, puisant les outils de survie de ce dialogue dans l'échange de valeurs réalisées.

C'est une application très présente aux philosophes qui, pensant au marché, ont fondé l'économie il y a seulement deux siècles, mais qui semblent aujourd'hui en partie ternis, contraints comme c'est le cas par l'opinion dominante dans le seul but de maximiser les profits.

Idées Espresso, le rôle de la communication pour le café

Mais quel est le rôle de la communication dans le processus de formation de la valeur des biens échangés sur le marché mondial?

Aujourd'hui, les produits à travers lesquels les différents pays espèrent rivaliser sur le marché mondial doivent intégrer des valeurs de plus en plus immatérielles liées non seulement à la qualité intrinsèque, mais aussi à celle évoquée par les modes de production et le contexte dont elle est issue.

Précisément de la concentration d'une grande tradition historique sur des territoires géographiques identifiés, par un groupe humain relativement limité, la stabilité décisive des personnages dérive et, dans de nombreux cas, l'identité locale est également pertinente par rapport à l'image de marque.

Idées d'espresso, car la valeur vient de l'information continue

Pour ces raisons, une part croissante de la valeur qui forme la valeur du produit est constituée par la communication.

Je pense que la communication n'est pas un fait transitoire, mais un processus qui imprègne explicitement la société mondiale, mais aussi par des canaux moins évidents mais plus substantiels, car il s'inscrit dans toutes les phases du processus qui génère de la valeur .

Idées Espresso par Nuova Simonelli, une idée formidable

Idées d'espresso, le nouveau journal d'entreprise Nuova Simonelli sera absolument utile pour l'entreprise, mais le contact avec les locaux ne doit pas être perdu.

La communication doit être locale et aspirer au global.

D'une part, nous ne devons pas abandonner les racines fondamentales de ce qui était autrefois appelé le quartier industriel et, d'autre part, méditer et savoir nous projeter, comme Nuova Simonelli le fait et le fait à juste titre depuis de nombreuses années, et sachant qu'il y a une place mondiale pour chacun.

Un produit typiquement italien

Cela vaut également pour le café expresso qui, au début de ce siècle, n'était pas seulement du café, mais était un expresso et était un produit uniquement italien, à tel point qu'il disait "Est-ce tout ce que j'obtiens pour une tasse de café?" c'est-à-dire "c'est exactement ce que vous me donnez", ont déclaré des étrangers.

Désormais, l'espresso italien est quelque chose d'international qui a cependant des racines locales et qui est projeté sur le marché mondial et est le seul moyen de rivaliser dans un avenir proche.

Si l'espresso affecte le monde

«Nous parlerons de nous en parlant beaucoup des idées des autres… des idées qui influencent les pensées, les coutumes, les attitudes.

Des idées dans lesquelles nous nous reconnaissons en ce qu'elles expriment notre fidélité au bon travail, à la perfection technique et au style ".

C'est le programme d'idées Espresso, c'est le programme qui relie notre journal local à la dimension mondiale, "innervant" progressivement la planète entière.

Nuova Simonelli est un élément constitutif à part entière de ce "système nerveux planétaire".

Maurizio Ciaschini *

* Doyen de la Faculté des sciences de la communication de l'Université de Macerata