Des recettes de thé glacé twistées pour éloigner la chaleur estivale !

Twisted iced tea recipes to keep the summer heat away!


Les boissons sont un élément tellement essentiel de la culture moderne qu’elles sont bien plus qu’une simple nécessité pour le corps. Quand il s’agit d’étancher la soif et de se rafraîchir par une chaude journée d’été, il y a beaucoup de choses parmi lesquelles choisir. Beaucoup ouvriront une bière ou une bouteille de vin, mais que diriez-vous de goûter à un magnifique thé glacé. Il y a beaucoup de choses que vous devez garder à l’esprit quand il s’agit d’essayer cette délicieuse boisson.

En fait, il y a même une journée du thé glacé (le 10 juin), uniquement dédiée à la découverte et au plaisir de tout ce qui touche au thé glacé.

Thé glacé traditionnel

La première version du thé glacé tel que nous le connaissons aujourd’hui, bien qu’à base de feuilles de thé vert, a été imprimée en 1879. Housekeeping in Old Virginia a publié une recette de Marion Cabell Tyree demandant que le thé vert soit bouilli puis infusé tout au long de la journée. Enfin, remplissez les gobelets de glace, mettez deux cuillerées à café de sucre cristallisé dans chacun et versez le thé sur la glace et le sucre. Tyree a également demandé du citron dans sa boisson.

En 1884, la directrice de l’école de cuisine de Boston, DA (Mary) Lincoln, a imprimé sa recette de thé glacé pré-sucré appelant à verser du thé froid sur de la glace pilée, du citron et deux morceaux de sucre. La recette de Lincoln appelée thé noir est utilisée aujourd’hui dans le thé glacé ainsi que dans le sucre, ce qui prouve que le thé sucré n’est pas seulement une tradition du sud.

Thé glacé aujourd’hui

Aujourd’hui, le thé glacé se décline en de nombreuses variantes. Il est servi sucré, principalement dans les États du sud, et servi noir dans la plupart des autres. Dans de nombreuses régions des États-Unis, vous obtiendrez du thé glacé lorsque vous demanderez du «thé» n’importe quel mois de l’année. Le thé glacé est maintenant vendu en bouteilles et est l’une des boissons les plus populaires au monde. Il peut être trouvé dans une certaine variation sur tous les continents. Du punch enrichi à l’alternative aux boissons saines, le thé glacé a parcouru une grande distance au cours de sa relativement courte histoire.

1. Thé glacé à la pastèque

Les fruits d’été sont un ajout sain et délicieux à de nombreuses recettes de thé glacé. Ce thé glacé à la pastèque savoureux et désaltérant est la recette préférée de nombreux amateurs de thé.

Une variante amusante consiste à utiliser des fraises fraîches au lieu de la pastèque pour créer une fresque sencha aux fraises. Soit la boisson est fabuleuse et un moyen idéal pour profiter des fruits frais de l’été.

2. Thé glacé à la menthe et au concombre

Le concombre et la menthe sont une combinaison parfaite et cette boisson est un moyen idéal de profiter des deux ingrédients frais du jardin. Vous aurez du mal à trouver une boisson aussi rafraîchissante ou rafraîchissante que celle-ci.

Si vous avez de la menthe et du concombre en réserve, utilisez-les pour garnir chaque verre. C’est une excellente recette pour les fêtes de jardin d’été.

3. Thé glacé au citron et au gingembre

Le thé au gingembre est revigorant et lorsqu’il est glacé, c’est un excellent remontant l’après-midi. La meilleure nouvelle est que ce thé glacé citron-gingembre est étonnamment facile à mélanger.

À partir de là, c’est aussi simple que de préparer votre thé vert préféré et de le sucrer avec votre tout nouveau sirop. Servez-le chaud ou froid, selon votre humeur.

4. Thé glacé à la pêche

Combinez du thé fraîchement infusé ou acheté en magasin avec du nectar de pêche en conserve, du sucre et du jus de citron vert pour une boisson sucrée d’après-midi d’été avec juste un soupçon de saveur acidulée.

Cette boisson se conserve bien, alors préparez-en une grande quantité et conservez-en au réfrigérateur pour les visiteurs assoiffés.

5. Thé vert glacé à la framboise et à la menthe

La tisane fruitée à la framboise et le thé vert se combinent pour une boisson rafraîchissante. La recette vous oblige à les embrouiller, ce qui signifie simplement de les presser légèrement contre le fond du verre pendant le broyage.

Soit un pilon ou une cuillère en bois fera l’affaire. Étant donné que cette recette contient des ingrédients naturellement sucrés, vous n’aurez pas à ajouter de sucre, pour une alternative plus saine au thé sucré.

Bonne journée du thé glacé

Faites-nous savoir votre touche préférée avec du thé glacé dans la section des commentaires ci-dessous !!

Cette histoire est un replug lors de la Journée nationale du thé glacé

  • foodspring Clear Whey - Thé glacé à la pêche et hibiscus
    Une nouvelle version estivale de notre populaire Protéine Whey
  • Sweetbird Sirop pour thé glacé Sweetbird "Sugar Free Lemon Iced Tea", 1 l
    Léger, vif et piquant ! La nouvelle saveur "Sugar Free Lemon Iced Tea" a été créée par les experts de Sweetbird dans le but d'obtenir un équilibre léger entre des citrons acidulés et du thé noir. Fabriqué sans sucre, il est juste assez sucré pour une chaude journée d'été. Cette saveur estivale rafraîchissante est parfaite pour le thé glacé et ne nécessite que 3 jets pour une boisson de 355 ml. Une bouteille d'un litre produira 41 boissons, ce qui est plus écologique que de multiples bouteilles en plastique à usage unique de thés glacés prêts à être consommés. N'hésitez pas à en préparer à l'avance et à les conserver dans un grand pichet pour plus tard !- Fabriqué à Bristol, au Royaume-Uni- Fabriqué avec du vrai jus de citron - Fabriqué avec du véritable extrait de thé noir- Une bouteille donne 41 boissons de thé glacé (355 ml)- Sans arômes artificiels- Sans OGM - Approuvé par la Vegan SocietyComment préparer un thé glacé (355 ml) ?1. Ajoutez 3 giclées de sirop "Sweetbird" dans un verre de 355 ml.2. Remplissez les ¾ du verre avec de l'eau plate ou gazeuse.3. Remuez, puis ajoutez des glaçons pour remplir le verre.4. Garnir, servir et savourer !Ingrédients : eau, jus de citron à base de concentré (4%), acides : acide citrique & malique, arômes, extrait de thé noir, colorant : caramel nature, épaississant : gomme de cellulose, édulcorants : sucralose, glycosides de stéviol, conservateur : sorbate de potassium.Conditions de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Une fois ouvert, le sirop doit être conservé fermé à l'aide d'une pompe ou avec un bouchon de remplacement et utilisé idéalement dans les 2 mois.
  • KUSMI TEA Carafe à thé EVE 1,25L - Accessoire pour le thé - Kusmi Tea
    Faites d'elle votre complice des périodes estivales en préparant de délicieux thés glacés !</p> Sonfiltre en acier inoxydable est micro-perforé etconvient donc pour tout type de feuille. <br></p> Bien conçu, le couvercle avec filtre intégré peut rester sur la verseuse pendant que vous servez le thé. </p> Fabriquée en verre borosilicate, cette théière est particulièrement durable, sonmanchon en similicuir améliore sa prise en main et son dessous de carafe protège vos supports tout en apportant une touche décorative. </p> Optimisez son utilisation avec son<span style="font-weight: bold;"> refroidisseur pour carafe à thé EVE.</p> Carafe fournit avec un coffret cadeau exclusif.
  • KUSMI TEA Carafe à thé EVE 1,25L - Accessoire pour le thé - Kusmi Tea
    Faites d'elle votre complice des périodes estivales en préparant de délicieux thés glacés !</p> Sonfiltre en acier inoxydable est micro-perforé etconvient donc pour tout type de feuille. <br></p> Bien conçu, le couvercle avec filtre intégré peut rester sur la verseuse pendant que vous servez le thé. </p> Fabriquée en verre borosilicate, cette théière est particulièrement durable, sonmanchon en similicuir améliore sa prise en main et son dessous de carafe protège vos supports tout en apportant une touche décorative. </p> Optimisez son utilisation avec son<span style="font-weight: bold;"> refroidisseur pour carafe à thé EVE.</p> Carafe fournit avec un coffret cadeau exclusif.
  • KUSMI TEA Carafe à thé EVE 1,25L - Accessoire pour le thé - Kusmi Tea
    Faites d'elle votre complice des périodes estivales en préparant de délicieux thés glacés !</p> Sonfiltre en acier inoxydable est micro-perforé etconvient donc pour tout type de feuille. <br></p> Bien conçu, le couvercle avec filtre intégré peut rester sur la verseuse pendant que vous servez le thé. </p> Fabriquée en verre borosilicate, cette théière est particulièrement durable, sonmanchon en similicuir améliore sa prise en main et son dessous de carafe protège vos supports tout en apportant une touche décorative. </p> Optimisez son utilisation avec son<span style="font-weight: bold;"> refroidisseur pour carafe à thé EVE.</p> Carafe fournit avec un coffret cadeau exclusif.
  • KUSMI TEA Carafe à thé EVE 1,25L - Accessoire pour le thé - Kusmi Tea
    Faites d'elle votre complice des périodes estivales en préparant de délicieux thés glacés !</p> Sonfiltre en acier inoxydable est micro-perforé etconvient donc pour tout type de feuille. <br></p> Bien conçu, le couvercle avec filtre intégré peut rester sur la verseuse pendant que vous servez le thé. </p> Fabriquée en verre borosilicate, cette théière est particulièrement durable, sonmanchon en similicuir améliore sa prise en main et son dessous de carafe protège vos supports tout en apportant une touche décorative. </p> Optimisez son utilisation avec son<span style="font-weight: bold;"> refroidisseur pour carafe à thé EVE.</p> Carafe fournit avec un coffret cadeau exclusif.
  • KUSMI TEA Glögg (Infusion bio) - Mélange aromatisé d'épices, de fruits et d'hibiscus - Boite à thé en vrac - Kusmi Tea
    Ah, la magie des Noëls scandinaves… Bien sûr, il y a les biscuits à la cannelle et les rennes coiffés de bonnets. Mais ce qui fait la vraie chaleur de ces pays froids, c’est le glögg ! Un vin chaud épicé dont Kusmi revisite la recette traditionnelle, façon tisane. Notre infusion Glögg bio vous réchauffe en quelques gorgées et se partage au coin du feu, avec ceux qu’on aime. Tout comme ses notes acidulées d’hibiscus et de cassis qui se mêlent aux saveurs envoûtantes de cannelle, de réglisse et de cardamome. Cet hiver, fondez pour le Glögg, le réconfort venu du Nord ! Infusion bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète ou en sachets, pour vous suivre partout.</p>
  • KUSMI TEA Glögg (Infusion bio) - Mélange aromatisé d'épices, de fruits et d'hibiscus - Sachets de thé - Kusmi Tea
    Ah, la magie des Noëls scandinaves… Bien sûr, il y a les biscuits à la cannelle et les rennes coiffés de bonnets. Mais ce qui fait la vraie chaleur de ces pays froids, c’est le glögg ! Un vin chaud épicé dont Kusmi revisite la recette traditionnelle, façon tisane. Notre infusion Glögg bio vous réchauffe en quelques gorgées et se partage au coin du feu, avec ceux qu’on aime. Tout comme ses notes acidulées d’hibiscus et de cassis qui se mêlent aux saveurs envoûtantes de cannelle, de réglisse et de cardamome. Cet hiver, fondez pour le Glögg, le réconfort venu du Nord ! Infusion bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète ou en sachets, pour vous suivre partout.</p>
  • KUSMI TEA Théière carafe 1,2L en verre - Accessoire pour le thé - Kusmi Tea
    Pratique, cette théière au design élégant et épuré rentre dans la porte de votre réfrigérateur!</p> Préparez votre thé chaud ou glacé grâce à soninfuseur long en acier inoxydable. Son couvercle en acacia permet demaintenir la chaleur durant l'infusion, et le verre borosilicate qui est un matériaureconnu tant pour sa légèreté que pour sa résistance aux chocs thermiques confère à cette carafe une excellente durabilité. </p>
  • KUSMI TEA Glögg (Infusion bio) - Infusion hibiscus, épices - Kusmi Tea
    Ah, la magie des Noëls scandinaves… Bien sûr, il y a les biscuits à la cannelle et les rennes coiffés de bonnets. Mais ce qui fait la vraie chaleur de ces pays froids, c’est le glögg ! Un vin chaud épicé dont Kusmi revisite la recette traditionnelle, façon tisane. Notre infusion Glögg bio vous réchauffe en quelques gorgées et se partage au coin du feu, avec ceux qu’on aime. Tout comme ses notes acidulées d’hibiscus et de cassis qui se mêlent aux saveurs envoûtantes de cannelle, de réglisse et de cardamome. Cet hiver, fondez pour le Glögg, le réconfort venu du Nord ! Infusion bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète ou en sachets, pour vous suivre partout.</p>
  • Philippe Segond MOF Pâtissier-Confiseur Sablés Aux Pignons
    Délicieux sablés au beurre français généreusement sertis de pignons de pin. Philippe Segond a souhaité sublimer l'arôme particulier de cet ingrédient typique de la Méditerranée à travers cette recette originale de sablé. Délicieux accompagné d'un café, d'un thé au petit-déjeuner ou d'une boule de glace en été. Fabrication artisanale à Aix-en-Provence. Sans conservateurs.
  • Dolce Gusto Dolce Vita Ice Cappuccino pour Dolce Gusto. 16 Capsules
    À l'approche des chaleurs estivales, vous aurez peut-être davantage envie de boissons glacées pour vous rafraîchir. Que diriez-vous d'un café glacé préparé à la maison en moins d'une minute à l'aide d'une seule dosette ? C'est ce que propose Dolce Vita grâce à sa boisson Cappuccino Frappé qui fait partie de ses boissons d'été en édition limitée.Dans une dosette, vous obtenez un café glacé crémeux et délicieux, tout aussi bon que ceux que vous obtenez dans un café. Il est sucré à la perfection, et le lait est en parfait équilibre avec le goût du café. Il n'a jamais été aussi facile de se procurer un café glacé au moment où l'on en a envie.Insérez une dosette dans votre machine Dolce Gusto, sélectionnez la quantité d'eau (3-4 bars), et infusez à froid. Ajoutez quelques glaçons et vous êtes prêt à siroter ce café rafraîchissant.Chaque pack contient 16 dosettes, ce qui vous permet de profiter pendant un certain temps de cette boisson estivale rafraîchissante.Ce produit contient du café et