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J'adore cette recette! C'est facile et tout le monde l'aime. Les seules modifications que je fais est que je n'ajoute pas les graines de cumin, je rajoute une pincée de cannelle et ramasse le brunissement du porc avec un peu de c …
Délicieux! J'ai coupé le sucre à 1/4 tasse et c'était très doux.
HOU LA LA! Était-ce bien! Je l'ai fait dans ma cocotte et j'ai omis le sucre complètement … Je ne sais pas vraiment pourquoi vous voudriez une tasse de sucre dans ce plat ???
Supprimé une étoile pour cette raison même. La saue …
C'était très bon et très facile. Je pense que je vais juste le faire sur le feu dans une casserole couverte la prochaine fois. Si vous n'aimez pas le kraut, utilisez de la choucroute en conserve, le style bavarois n'est pas aussi …
Excellente recette! Facile et délicieux! J'ai utilisé de la choucroute bavaroise qui contient déjà les graines de carvi; par conséquent, je n'ai pas eu besoin d'ajouter les graines de cumin supplémentaires. En outre, la choucroute bavaroise …
Incroyable. Je n'ai utilisé que 1/4 tasse de sucre brun comme j'avais lu dans les commentaires précédents. Harmonie parfaite de la douceur. J'ai utilisé des côtelettes de porc sans os, de taille plus petite, je les ai donc dorées pendant environ 3 minutes …
C'était incroyable et très similaire à un plat que j'ai eu au Hirschgarten à Munich! J'ai essentiellement gardé la recette, mais j'ai d'abord ajouté 1 tasse d'eau à mon sucre brun, ajouté un demi-bouillon de poulet …
Si je pouvais donner 10, je voudrais … cette recette m'a fait aimer les côtelettes de porc! Aimez les saveurs allemandes authentiques, nous avons mangé avec des nouilles aux œufs au beurre beurrées saupoudrées de paprika …. merci!
Délicieux! J'ai fait 4 côtelettes de porc dans une casserole 11×7. Utilisé un 14 oz. une boîte de choucroute, 1 pomme McIntosh et 1 pomme Gala, 1 oignon et 1 tasse de cassonade (moins de cassonade la prochaine fois). Je n'ai pas …
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Pio Cesare Vermouth Di TorinoUn mélange de 26 herbes aromatiques dont, en premier lieu, l'absinthe (qui se traduit par « vermouth » en allemand), les feuilles de marjolaine, la racine de gentiane, les écorces d'orange douce et amère et bien d'autres, qui constituent notre recette « historique », est mis à macérer pendant environ 40 jours dans une infusion d'alcool et très peu de vin blanc par Pio Cesare.
