Comment faire un Mojito

Comment faire un Mojito

Ce cocktail cubain traditionnel est l’un des cocktails les plus connus. Combinant du rhum blanc, de l’eau gazeuse, du jus de citron vert frais et du sucre, c’est tout ce que vous pourriez vraiment souhaiter dans un cocktail rafraîchissant avec une touche alcoolisée.

Comment fait-on un mojito ?

La clé d’un bon mojito est de mélanger d’abord le citron vert, le sucre et la menthe. Cela signifie essentiellement écraser le tout dans une cruche ou un verre pour libérer les saveurs des fruits et des herbes. Une fois que vous avez fait cela, il ne vous reste plus qu’à ajouter le reste des ingrédients, à bien remuer, et le tour est joué !

Quel est le meilleur rhum pour un mojito ?

Il est important que vous utilisiez un rhum blanc ici, plutôt que des versions sombres ou épicées. Le rhum blanc a tendance à être plus sucré, plus subtil en saveur avec des notes de noix de coco tropicales. Parce que le rhum brun a vieilli plus longtemps, il sera donc plus épicé et plus caramélisé.

Qui a inventé le mojito ?

L’histoire derrière qui réellement a inventé le mojito, est assez biaisé. La théorie la plus populaire est qu’il est originaire de La Havane, à Cuba, après qu’un groupe d’Indiens d’Amérique du Sud a découvert que ses ingrédients servaient de remède à diverses maladies tropicales. À l’époque et pour des raisons évidentes, il n’était pas connu sous le nom de « mojito », mais plutôt « aguardiente de caña », se traduisant par le mélange d’une forme brute de rhum, combiné avec des ingrédients tropicaux locaux : citron vert, jus de canne à sucre et menthe.

Quel goût a un mojito ?

Contenant cinq ingrédients faciles à trouver, ce mélange de saveurs contrastées se réunit pour le cocktail parfait. Je pense qu’il a le goût du soleil dans un verre, des saveurs de rhum tropical, des notes lumineuses et fraîches de la menthe, une touche d’agrumes du citron vert et la saveur rafraîchissante de l’eau gazeuse.

Quelles torsions pouvez-vous faire sur un mojito ?

De nos jours, un mojito ne se limite pas aux saveurs traditionnelles de menthe et de citron vert. Vous pouvez tout obtenir, des mojitos à la fraise aux mojitos à la mûre, des mojitos à la framboise aux mojitos à la pastèque. Tant que les ingrédients principaux de la boisson sont là (rhum blanc, eau gazeuse et feuilles de menthe), alors vous êtes bon pour expérimenter autant que vous le souhaitez !

Si vous recherchez les mêmes saveurs de mojito, dans quelque chose d’un peu moins alcoolisé, alors essayez notre Mojito Mocktail, c’est tout aussi bon !

Note de l’éditeur : cette recette a été mise à jour le 6 mai 2022 pour inclure plus d’informations sur la recette et de nouvelles images.

Rendement : 1

Durée totale : 5 minutes

Ingrédients

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les directions

  1. Dans un verre, mélanger le jus de citron vert, le sucre et les feuilles de menthe.
  2. Remplir le verre de glaçons et verser dessus le rhum. Remuez pour combiner puis complétez avec de l’eau gazeuse. Remuez doucement à nouveau.
  3. Garnir de brins de menthe et de quartiers de lime.



Mojito, comment faire un mojito


© Hannah Hall
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