Cocktail du mois d’août : Le Mojito

Cocktail du mois d'août : Le Mojito

Les types d’aliments et de boissons les plus spéciaux sont ceux qui peuvent instantanément vous transporter ailleurs ; une simple cuillerée de soupe à l’oignon recouverte de fromage peut suffire à évoquer des images de rues parisiennes tandis que même une gorgée de Guinness peut vous emmener immédiatement dans un boozer de Dublin. Pour ceux qui veulent être emmenés sur les plages dorées de Cuba, il y a peu de choses mieux que le cocktail le plus célèbre de La Havane – le mojito.

Combinant du rhum avec du sucre, de la menthe, de l’eau gazeuse et du jus de citron vert, un mojito peut sembler être une simple concoction, mais lorsqu’il est mélangé de manière experte, il peut être quelque chose de tout à fait magique – un cocktail rafraîchissant, plein de saveurs et alcoolisé dans une égale mesure. Bien qu’il n’y ait rien à dire que les mojitos ne peuvent pas être imbibés tout au long de l’année, ils sont incontestablement mieux appréciés lorsqu’ils sont assis dehors sous le soleil brûlant, ce qui n’est pas surprenant compte tenu de leurs racines dans les Caraïbes, où ils continuent de tenir statut légendaire.

S’il est presque certain que Cuba est le berceau du mojito, ses origines réelles font encore l’objet de débats. Cependant, l’histoire la plus courante attribue à Sir Francis Drake une partie importante de la création du cocktail. On dit qu’après avoir échoué à envahir Cuba en 1586, certains membres de l’équipage de Drake sont allés à terre pour chercher un remède contre la dysenterie et le scorbut, et sont revenus avec une combinaison de liqueur de canne (un alcool de canne à sucre, qui était un précurseur du rhum), des jus de citron vert et de canne à sucre et de la menthe. La boisson a aidé à soulager les symptômes des marins (le jus de citron vert faisant probablement la majeure partie du travail) et par la suite, elle a été connue sous le nom de «El Draque» du nom de l’explorateur anglais.

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    Mini Easyclic HTH Traitement complet tout-en-un pour piscines de 5 à 30m³ Simplifiez-vous le traitement de la piscine gràce à ce diffuseur flottant assurant un traitement multi-actions de l’eau de votre piscine. Idéal pour les périodes d’absence prolongée, il intègre un volume de produit permettant jusqu’à 2 mois de traitement en fonction de la taille de votre piscine. Une fois celui-ci épuisé, le diffuseur flottant va se coucher sur le côté pour vous informer qu’il faut prendre le relais du traitement ou le remplacer. Extrêmement pratique, ce traitement vous évite d’utiliser de multiples produits et limite le risque de surdosage qui déstabilise l’équilibre de l’eau de votre piscine. Pour autant, il ne remplit pas la fonction d’ajustement du pH qui ne peut être réalisée que manuellement. La valeur du pH est déterminante dans l’équilibre de l’eau et c’est un préalable à tout traitement de désinfection. Un contrôle du pH reste conseillé toutes les semaines pour assurer une efficacité optimale du traitement Mini Easyclic tout-en-un. La solution Easy clic Mini sera particulièrement appréciée pour les petites et moyennes piscines pour lesquelles les traitements classiques du commerce présentent souvent un risque de surdosage. Avec Easy clic mini l’ajustement se fait en quelques instants en tournant la partie bleue située au bas du diffuseur. C’est un réglage facile dont l’ajustement se fera rapidement en fonction du résultat de votre analyse d’eau avec une bandelette par exemple. Easyclic Mini HTH assure les fonctions suivantes : Désinfection choc Désinfection régulière longue durée Anti-algues Clarifiant Stabilisation du chlore Dosage et mode d’emploi Dosage recommandé : traite de 5 à 30m³ d’eau Lieu de dosage du produit : diffuseur à déposer directement dans l’eau en flottaison Type de filtre : pour tout type de filtre Renouvellement : remplacer lorsque le diffuseur se couche sur le côté (après 1 à 2 mois)
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  • Château D'armailhac 2014 - vin Rouge Bordeaux Pauillac - Black Friday
    Livraison offerte dès 150€ d'achat ! L’année 2014 pourra être qualifiée comme étant une année contrastée sur l’ensemble de la région. L’hiver typiquement bordelais cède sa place à un printemps relativement chaud et bien ensoleillé. L’été aura été maussade dans l’ensemble mais la fin du mois d’Août et le mois de septembre auront été exceptionnels pour mener à parfaite maturité les fruits. Les vendanges se sont écoulées du 22 septembre au 9 octobre dans de bonnes conditions.Château d’Armailhac 2014 se définit par une robe profonde et dense. Le bouquet raffiné exhale des arômes de liqueur de mûres et de cerises. Des notes de réglisse et d’épices viennent compléter cette fine palette aromatique. La bouche s’affirme avec un bel équilibre, les tanins sont structurés, enrobés par l’onctuosité qui conjugue des notes de fruits confits. La dégustation promet un grand vin et se termine sur le fruité initial. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • ALENA la Truffe d'Aquitaine Truffe d'été (tuber aestivum) fraîche - 250 g
    Appelée truffe de la Saint-Jean, truffe d’été ou truffe blanche d’été, c’est la première truffe que l’on peut récolter à partir du mois de mai, jusqu’à la fin août. Cette truffe développe à maturité des arômes très fins de malt d’orge torréfié et de noisette grillée, ceux-ci étant très volatiles, elle est généralement consommée crue, en salade, sur des pâtes, mais également à l’apéritif, coupée en lamelles dans une assiette plate arrosée d’huile d’olive et de fleur de sel. Les truffes d’été que nous vous proposons sont d’origine Nouvelle-Aquitaine''
  • Merveille Apiculture Miel Récolte D’été
    Le miel d’été est, comme son nom l’indique, récolté pendant les mois chauds de juillet et août. C’est un miel qui doit sa couleur blond foncé notamment aux fleurs de tournesol qui sont en pleine floraison à cette période. C’est un miel plutôt doux, idéal sur une tartine le matin.
  • Revue des Deux Mondes - Abonnement 12 mois
    La Revue des deux Mondes, revue en activité la plus ancienne d’Europe, est un recueil de la politique, de l'administration et des mœurs fondée le 1er août 1829 par Prosper Mauroy et par Pierre de Ségur-Dupeyron, et éditée par François Buloz pour donner une tribune aux idées en France en relation avec les autres pays d'Europe et avec le continent américain en particulier.
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    Siphon à Soda - 1 LApportez une touche de pétillant à vos boissons préférées, long drinks et cocktails avec ce Siphon à Soda d'une capacité de 1 litre. Limonade, diabolos ou Mojitos... La seule limite c'est votre imagination ! Nécessite des capsules de dioxyde de carbone HN588406.Fabriqué en acier inoxydable, ses dimensions sont de ø 100 x (H) 320 mm
  • Château Guiraud 2014 Magnum - Bordeaux
    Livraison offerte dès 150€ d'achat ! L'année 2014 se caractérise par un début d'année aux températures relativement douces qui ont entraîné une floraison précoce. Le printemps et le début d'été frais et pluvieux ont permis aux raisins de revenir dans les normales de saison. La fin du mois d'août et le mois de septembre ont été exceptionnels et ont donné lieu à une récolte optimale.La vendange se fait en plusieurs tries de manière à récolter les plus beaux fruits suffisamment botrytisés. Cette première étape est un moment crucial dans l'élaboration du vin et nécessite la plus grande attention. La vinification et l'élevage se conduisent en barriques de chêne neuves renouvelées par tiers chaque année.Château Guiraud 2014 est un vin qui arbore une robe dorée lumineuse. Le bouquet complexe s'ouvre sur des arômes de pêche caramélisée et d'écorce d'orange. Le miel et la cire d'abeille se mêlent aux parfums clairs et définis de chèvrefeuille et de figue verte. La bouche est fraîche et tendue sur l'entrée. Le vin évolue délicatement vers une texture charnue de marmelade et se prolonge vers des parfums de pâte de coing. Opulent mais sans lourdeur ce millésime place, une fois encore, les vins du Château Guiraud au sommet. vin Bordeaux Blanc Sémillon
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    Miel toutes fleurs Bio - 500 g Produit par nos abeilles aux mois de juillet et d’août, notre miel toutes fleurs est notre dernière récolte de la saison. De couleur jaune orangé, il cristallise naturellement dans les mois qui suivent sa récolte. Son goût est doux et fruité, légèrement acidulé. C’est un miel qui plait généralement à toute la famille. Produit de France, en Anjou - Conditionnement : pot en verre A conserver à l'abri de la chaleur.
  • CHÂTEAU FONREAUD Château Fonréaud 2020 - Vin Rouge primeur Bordeaux Listrac-Médoc
    Livraison offerte dès 150€ d'achat ! Un printemps radieux a mené à une belle floraison homogène, la vigne a poussé vite et les pluies de fin juin l'ont aidé à aborder l'été dans de bonnes dispositions. L'été fut extrêmement sec avec seulement une petite avers au mois d’août. Les sous sols argilo-calcaires ont été salutaires en évitant aux vignes le stress hydrique qui aurait pu être induit par ces conditions. Un automne magnifique et un dernier jour de pluie mi-septembre permettent d'atteindre la maturité optimale. Les journées chaudes et ensoleillées et les nuits fraîches qui affinent les tanins permettent de vendanger jusqu'au 1er octobre.Les fermentations alcooliques ont été réalisées en favorisant l'extraction du fruit. Les vins arborent une belle robe grenat et présentent une structure soyeuse laissant augurer une très belle évolution en bouteilles. La bouche est pleine, à la fois vive, ronde et fondue. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Château Guiraud 2014 - Vin Blanc Bordeaux Sauternes
    Livraison offerte dès 150€ d'achat ! L'année 2014 se caractérise par un début d'année aux températures relativement douces qui ont entraîné une floraison précoce. Le printemps et le début d'été frais et pluvieux ont permis aux raisins de revenir dans les normales de saison. La fin du mois d'août et le mois de septembre ont été exceptionnels et ont donné lieu à une récolte optimale.La vendange se fait en plusieurs tries de manière à récolter les plus beaux fruits suffisamment botrytisés. Cette première étape est un moment crucial dans l'élaboration du vin et nécessite la plus grande attention. La vinification et l'élevage se conduisent en barriques de chêne neuves renouvelées par tiers chaque année.Château Guiraud 2014 est un vin qui arbore une robe dorée lumineuse. Le bouquet complexe s'ouvre sur des arômes de pêche caramélisée et d'écorce d'orange. Le miel et la cire d'abeille se mêlent aux parfums clairs et définis de chèvrefeuille et de figue verte. La bouche est fraîche et tendue sur l'entrée. Le vin évolue délicatement vers une texture charnue de marmelade et se prolonge vers des parfums de pâte de coing. Opulent mais sans lourdeur ce millésime place, une fois encore, les vins du Château Guiraud au sommet. vin Bordeaux Blanc Sémillon