Café expresso: la marque pour la qualité de la chaîne d'approvisionnement arrive

Café expresso: la marque pour la qualité de la chaîne d'approvisionnement arrive

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le Expresso a le sien marque La qualité "IEI Approved Product" promue par l'Institut italien de l'espresso (IEI) dans le but d'améliorer l'ensemble chaîne de production.

Un secteur qui vaut environ 5 milliards d'euros et qui compte près de 10 mille travailleurs dans toute l'Italie. La marque servira pour tester et approuver les produits qui contribuent à la création d'espresso de qualité. IEI, par conséquent, effectuera des tests sur différents types de produits essentiels pour l'espresso au bar et délivrera la marque de produit approuvé IEI à ceux qui réussissent les tests.

Important – IEI rappelle dans un communiqué de presse – également les activités connexes de entreprise de café expresso, à partir du marché des équipements professionnels tels que les machines et les meuleuses. L'Italie se classe au premier rang mondial pour ces instruments, avec un chiffre d'affaires de 500 millions d'euros, dont 400 à l'export.

De plus, le secteur du café expresso est dynamique et en évolution constante: en fait, environ 20 millions d'euros ont été investis rien qu'en 2018.

"Ces derniers mois, nous avons beaucoup communiqué sur la qualité de l'espresso au bar, affirmant à plusieurs reprises que cela est le résultat d'une forte intégration entre les différents composants de la chaîne d'approvisionnement – at-il commenté Luigi Morello, Président de l'IEI – Pour travailler dans la qualité en plus du café, de l'équipement et du barista, un certain nombre d'autres outils fondamentaux sont nécessaires. Avec la nouvelle marque de produits approuvés IEI, nous voulons récompenser les entreprises qui fournissent un soutien essentiel par le biais de filtres à eau, de tasses à expresso, de filtres et de douches pour machines à expresso, produits de nettoyage, pour n'en nommer que quelques-uns ".

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  • Machine à café expresso 1 L 1350 W ECF02PBEU bleu azur Smeg [Blanc]
    <p>Dégustez un café aux arômes puissants en quelques mouvements : la <b style="font-weight:bold;">machine à café expresso 1350 W ECF02PBEU SMEG</b> vous apportera un café de qualité professionnelle au sein de votre maison. Avec sa pompe italienne de 15 bars de pression, l'eau chauffée par un système Thermoblock frappe le café pour en dégager toutes les saveurs avant de remplir votre tasse. Pour une finition optimale, une buse vapeur dépose la fameuse mousse qui délimite le bon du mauvais expresso.</p><p>Afin de correspondre au mieux à vos besoins, la <b style="font-weight:bold;">machine expresso SMEG</b> est dotée de nombreux réglages. Vous pourrez ainsi choisir de mettre du café moulu ou des dosettes, et réaliser un ou deux cafés en même temps. Avec la buse vapeur, vous pouvez faire chauffer du lait pour couler un latte, un chocolat chaud ou un thé. Une fonction cappuccino est également disponible, et vous pouvez retirer le support de tasse pour faire un americano dans une grande tasse. Choisissez, cliquez et attendez quelques instants : le meilleur des cafés, adapté à vos envies.</p><p>Pour votre confort d'utilisation, la cafetière Smeg est équipée d'un réservoir d'eau d'1,1 L amovible, d'un tiroir recueille-gouttes et d'une base antidérapante. Elle est vendue avec 3 filtres pour s'adapter au nombre de tasses et aux dosettes en papier, ainsi qu'une cuillère pour doser le café moulu et une brosse de nettoyage de la buse.</p><p>Vainqueur du Good Design Award, la <b style="font-weight:bold;">machine à expresso 1350 W SMEG </b>a été designé par Matteo Bazzicalupo et Rafaella Mangiarotti du studio Deepdesign. Dans un format compact pour ne pas encombrer votre plan de travail, cette machine à café s'inscrit dans la collection intitulée << Années 50 >>, qui rend hommage à cette décennie via une esthétique rétro. Formes arrondies, coque en plastique vernis au coloris vintage, nom gravé en relief et boutons rétro-éclairés, profitez de l'élégance de cette machine pour égayer votre cuisine.</p><p><br></p><p>Découvrez toutes nos <b style="font-weight:bold;"><a href="https://www.mathon.fr/collections/cafetiere-smeg" target="_blank" style="text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;">cafetières de la marque Smeg</a></b>.<br></p>
  • Machine à café Expresso Vintage Celeste 0,9 L 1389 3 Ariete [Noir]
    <p>Avec sa puissance de 850 W et sa pompe à pression de 15 bars, la <b>Machine à café Expresso Vintage Celeste 0,9L</b> est l'appareil idéal pour préparer à tout moment de la journée de délicieux et savoureux cafés plein d'arômes. Vous pourrez choisir de vous faire un ou deux cafés en même temps grâce à son double filtre, et de placer soit du café moulu, soit des dosettes avec le filtre bivalent. Remplissez le réservoir de 0,9 L, sélectionnez votre boisson et attendez quelques instants : le système de chauffe thermoblock fera monter rapidement la température pour dégager toute la saveur du café en vous faisant économiser un temps précieux. Finition importante : une buse vapeur vous permettra d'intégrer directement une mousse de lait dans votre café pour un cappuccino onctueux.</p><p><br></p><p>Au niveau du design, Ariete a designé ce modèle pour apporter une réelle valeur ajoutée esthétique à votre cuisine. La <strong>machine à expresso Ariete</strong> est inspirée des modèles années 60, avec des formes pleines, des lignes rondes et un coloris bleu céleste vintage. Les boutons et indicateur sont directement pris sur un style aviateur, touche particulièrement appréciée pour un look rétro qui décorera avec élégance votre plan de travail. Une fois utilisée, vous pourrez retirer le plateau et le réservoir d'eau amovibles pour les nettoyer facilement : pratique, performante et visuellement décalée, cette machine à expresso sera vite indispensable à votre routine matinale.</p><p><br></p><p>Découvrez toutes les <strong><a href="https://www.mathon.fr/cat-electromenager/cafetieres-filtre/f-brand/ariete" target="_blank">machines à café Ariete</a></strong>.</p>
  • KRUPS NESPRESSO YY4888FD Vertuo Pop Rouge Machine a café capsules, Cafetiere compacte, 4 tailles de tasses, Expresso, Bluetooth
    Dimensions : 13.6 x 25 x 42.6 cm 4 TAILLES DE TASSE Envie d’un Espresso, d’un Double Espresso, d’un Gran Lungo ou d’un Mug ? Aucun problème, votre Vertuo Pop suit vos envies tout au long de la journée. Image machine pop UN DESIGN COMPACT POUR TOUS LES INTÉRIEURS Une petite taille pour une grande capacité, la Vertuo Pop est simple et intuitive, avec un seul bouton elle vous offre un résultat en tasse de haute qualité. Images plusieurs couleurs UN UNIVERS HAUT EN COULEUR Avec ses 6 coloris la Vertuo Pop s’adapte à tous les syles ! Des couleurs douces ou acidulées pour accompagner avec énergie tous vos instants café. Image Texte On-Off UNE MACHINE RESPONSABLE La machine s’éteint automatiquement après 2 min d’inutilisation et les capsules Vertuo Pop sont fabriquées à partir d’aluminium recyclable. À CHAQUE CAPSULE UNE NOUVELLE EXPÉRIENCE Choisir Vertuo Pop, c’est choisir parmi plus de 30 cafés à adapter selon vos envies. D’une simple touche, vous pouvez réaliser avec précision un petit ou un grand café, léger, intense ou gourmand. C’est vous qui décidez ! TECHNOLOGIE DE CENTRIFUSIONTM, INTELLIGENTE ET INTUITIVE Chaque capsule Vertuo possède ses propres caractéristiques mais toutes, grâce au système d’extraction par centrifusionTM, donnent naturellement naissance à une mousse de café soyeuse et onctueuse. Pour une expérience gustative unique à chaque dégustation. MACHINE ÉCO-RESPONSABLE ET CONSOMMATION D’ÉNERGIE MAITRISÉE En reconnaissant le code-barres présent sur chaque capsule, la machine adapte automatiquement ses paramètres d’extraction en réglant le volume d’eau, la température, le temps d’infusion et la vitesse de rotation de la capsule. ​ TECHNOLOGIE DE CENTRIFUSIONTM, INTELLIGENTE ET INTUITIVE Les capsules donnent toutes les informations à votre machine, de votre côté nous n’avez qu’une chose à faire : appuyer ! Le voyant lumineux de la machine Vertuo Pop vous indique que la capsule a été reconnue et que les paramètres d’extraction sont ajustés en conséquence.
  • Bosch TIS30129RW machine à café Machine à expresso 1,4 L
    Bosch TIS30129RW. Type de produit: Machine à expresso, Capacité du réservoir d'eau: 1,4 L, Type d'entrée à café: Café en grains, Café moulu, Capacité en tasses: 15000 tasses, Nombre de becs: 2. Puissance: 1300 W. Couleur du produit: Noir
  • Mon Premier Bijou Chaine grains de café - Argent massif
    Cette ronde de mini grains de café forme une ravissante chaîne pour bébé que tout enfant aura plaisir de porter autour de son cou. Chaque maillon percé à chaque extrémité compte une attache centrale lui permettant d’assurer le plus de résistance possible. Ces petits grains facétieux composent une su
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  • DeLonghi Détartrant cafetière Kit dentretien robot café DLSC306
    Le coffret kit de nettoyage et dentretien pour robots café DLSC306 de DELONGHI prolonge la durée de vie de votre robot café et assure un café dune qualité supérieure.<br/> Compatible avec les machine à café automatiques Delonghi suivantes : BCO 410/420, EC 850/860, ECAM 21../22../24../26..<br/>, ESAM 69.., ETAM - Offre exclusivement réservée aux professionnels
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    De’Longhi Dedica Style EC 685.M. Type de produit: Machine à expresso, Type de cafetière: Manuel, Capacité du réservoir d'eau: 1 L, Type d'entrée à café: Café moulu, Réservoir de café: Tasse. Puissance: 1300 W. Couleur du produit: Acier inoxydable
  • Philips L’OR Machine à café à capsules LM8012/60
    CAFETIÈRE À CAPSULE L'OR BARISTA Pression 19 bars. Double expresso ou 2 tasses à la fois. Volumes programmables. Indicateur de détartrage et reconnaissance automatique de la taille de la capsule. Vendue sans tasses. Garantie constructeur 2 ans pièces et main-d'oeuvre.
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