10 délicieuses recettes de cocktails sans alcool – Un couple de cuisiniers

Envie d’une margarita mais vous ne pouvez pas boire ? Ou servir une foule et avoir besoin d’une option sans alcool ? Entrez le Margarita Mocktail! Il est acidulé et rafraîchissant, ponctué par ce rebord de sel classique. Encore mieux, il y a une surprise qui apporte un peu de « funk » à la saveur qui rappelle la tequila. C’est la version sans alcool de notre margarita classique.

Ingrédients: Jus de lime, jus de citron, jus de cornichon, sirop simple, eau tonique

Existe-t-il des cocktails plus rafraîchissants qu’un mojito ? Cette boisson cubaine emblématique est l’une des plus grandes. En voici une recette qui est parfaite : pas trop sucrée, pétillante et mentholée fraîche. Pour la version mocktail, omettez simplement le rhum ! Ou pour notre version préférée, substituez le double du sirop simple à l’orgeat, un sirop aromatisé aux amandes qui ajoute une délicieuse complexité.

Ingrédients: Jus de citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sirop simple ou orgeat

Une piña colada vierge n’est vraiment qu’un nom fantaisiste pour un smoothie à l’ananas… mais lui donner un surnom de mocktail le rend encore plus amusant ! Il sort givré et tropical, avec un soupçon de noix de coco fruitée et juste assez sucré. C’est la version sans alcool de notre Frozen Piña Colada : tenez le rhum.

Ingrédients: Ananas, lait de coco, sirop simple

Voici une boisson pétillante aussi rafraîchissante qu’un cocktail ou un mocktail : le Lime Rickey ! Cette boisson rafraîchissante est une cousine du classique Gin Rickey, sans alcool. Prenez une gorgée et c’est pétillant, pétillant et ultra acidulé : avec l’effet de sauter dans une piscine froide par une chaude journée d’été.

Ingrédients: Jus de citron vert, sirop simple ou jus de câpres, eau gazeuse

Voici le mocktail préféré de tous : le Virgin Strawberry Daiquiri ! Hands up : qui a commandé en tant qu’interpolation pour se sentir sophistiqué et grandi ? Cette recette fait une version magnifiquement fruitée de la boisson classique, sans rhum. Il y a quelques secrets pour éviter de goûter comme un smoothie aux fraises Ce délicieux mocktail maison est avant-gardiste, acidulé et fruité, avec une touche d’intrigue en finale.

Ingrédients: Fraises congelées, jus de citron vert, sirop simple, eau tonique ou soda citron-lime

Voici le mocktail le plus célèbre de tous : le Shirley Temple ! Ce n’est pas la version trop sucrée et sirupeuse de cette boisson. La façon classique est en fait faite sans soda : seulement trois ingrédients et des saveurs totalement pures. Ce n’est pas que pour les enfants ! Ce mocktail convient à tous ceux qui recherchent une boisson pétillante et rafraîchissante sans alcool. Mieux encore : essayez notre grenadine maison entièrement naturelle qui évite les arômes et colorants artificiels.

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Ingrédients: Grenadine, jus de citron vert, soda au gingembre ou bière au gingembre

Voici une excellente astuce de mocktail qui convient aux personnes de tous âges : le mimosa sans alcool ! Cette boisson est si simple à préparer et totalement personnalisable pour les enfants ou les personnes qui évitent l’alcool. Vous pouvez faire cette boisson vierge en même temps que le Mimosa classique, et ça marche pour une foule ! Son goût est étonnamment équilibré : citronné et pétillant avec une pointe de gingembre en finale.

Ingrédients: Jus d’orange, soda au gingembre

Envie d’un Bloody Mary mais pas d’alcool ? Faites ce mocktail Bloody Mary, alias la Vierge Marie, et vous saurez à peine la différence ! C’est tellement plein de saveurs : savoureuse, acidulée, épicée et salée à la fois ! Vous aurez du mal à croire que c’est un mocktail. En fait, nous l’aimons presque encore mieux que notre Bloody Mary classique, notamment parce que vous pouvez en boire autant que vous le souhaitez.

Ingrédients: Jus de tomate, jus de citron, sauce Worcestershire, raifort, jus d’olive, Tabasco, sel de céleri, poivre noir

Voici une boisson iconique qui est plus que la somme de ses parties : l’Arnold Palmer ! C’est simple, mais d’une manière ou d’une autre, ça a collé : un mélange de limonade piquante et de thé glacé terreux. Il n’y a rien de plus rafraîchissant par une chaude journée ! Cela fonctionne bien comme boisson de fête ou sans alcool.

Ingrédients: Limonade, thé glacé non sucré

Voici un mocktail lumineux et magnifique : le Cherry Lime Rickey ! Quelque chose dans la combinaison de cerises et de citron vert est un pur génie, où l’acidité des agrumes accentue parfaitement la baie sucrée. Alors, combinez-le dans un mocktail ou un cocktail maison? Eh bien, c’est sacrément parfait. Ici, vous prendrez un cocktail sans alcool au citron vert et ajouterez un sirop de cerise pour apporter cette saveur de couleur bonbon. (Vous pouvez également ajouter du gin pour les buveurs d’alcool !)

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Ingrédients: Jus de citron vert, sirop cocktail cerise, eau gazeuse