Trop de boissons énergisantes peuvent augmenter la pression

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Boire près d'un litre (4 cannettes de 25 cl) de boisson énergisante sur une courte période peut augmenter la pression et le risque d'altération du rythme cardiaque. Cela a été révélé par une étude dans le journal de l'American Heart Association. Attention aux quantités

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(photo: supermimétisme via Getty Images)

Une nuit en discothèque ou en studio? Beaucoup de adolescents, mais aussi de nombreux adultes, optez pour le boisson énergisante, boissons énergisantes (non alcoolisées) contenant des stimulants, y compris caféine, taurineet vitamines du groupe B. Qui, s'ils sont consommés en grande quantité et dans un laps de temps court, peuvent ne pas être bons pour le coeur. Le montrer est une étude publiée dans le journal de laAmerican Heart Association, qui révèle qu’une quantité égale à 32 onces – ce qui correspond à environ 95 centilitres, soit près de 4 bidons de 25 cl – peut augmenter la tension artérielle et le risque d’anomalies électriques du cœur, ou de modifications du rythme cardiaque. Les résultats sont publiés sur Journal de l'American Heart Association.

le boisson énergisante, à ne pas confondre avec boisson sportive qui contiennent des minéraux mais pas de stimulants, sont très populaires chez les très jeunes. Il suffit de dire que près de 7 garçons sur 10 âgés de 10 à 18 ans et 3 sur 10 sont des consommateurs de ces boissons, selon des données européennes récentes de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa). Mais une consommation excessive, surtout dans un court laps de temps, peut ne pas réussir. Par exemple, une canette de 25 cl contient la même quantité de caféine dans un café espresso et l’EFSA a fixé une limite quotidienne de caféine provenant de toutes les sources égale à 400 mg (maximum cinq tasses) d'espresso).

Pour étudier les effets de la consommation de boissons énergisantes sur la santé, les chercheurs impliqués 34 volontaires sains, âgé entre 18 et 40 ans. Les participants ont été divisés en deux groupes: le premier a bu environ 95 cl (près de 4 canettes de 25 cl) deux types de boissons énergisantes dans environ une heure – pas plus de deux canettes dans une demi-heure – dans trois jours différents. Alors que le deuxième groupe a effectué la même opération avec une sorte de placebo, il ne s’agit pas d’une boisson énergisante, mais d’une boisson de goût similaire composée uniquement d’eau gazeuse, de jus de citron et d’arômes.

La quantité de boisson énergisante prise par les volontaires a presque contenu 320 mg de caféine, en dessous de la limite Efsa de 400 mg par jour. Cependant, à l'intérieur des boissons énergisantes, il existe également d'autres composés stimulants, tels que le taurine, un acide aminé abondant dans de nombreux tissus animaux, y compris les humains; la glucuronolattone, un type de sucre produit naturellement par le métabolisme du glucose, dans le foie humain, et également présent dans les plantes.

Chez les participants qui ont pris les boissons énergisantes des deux marques commerciales différentes, le rythme cardiaque il a été modifié. Ce qui a changé en particulier, c’est le soi-disant Intervalle QT, mesure du temps mis par les ventricules (les cavités inférieures du cœur) pour se préparer à générer un nouveau battement. Ceux qui ont bu des boissons énergisantes dans les 4 heures qui ont suivi la prise deIntervalle QT c'était plus long de 6 à 7,7 millisecondes par rapport à ceux qui ont bu la boisson placebo. Dans le document, les auteurs écrivent qu'il est "Une augmentation significative de l'intervalle QT" ce qui peut provoquer une altération du rythme cardiaque. Les chercheurs expliquent que l’allongement de l’intervalle QT est un facteur de risque connu pour le développement d’unearythmie (une altération du rythme cardiaque) qui, en l'absence de traitement, peut entraîner de graves complications. Par exemple, une extension d'environ 10 millisecondes de l'intervalle Qt nécessite une investigation plus poussée du cœur.

Mais ce n'est pas tout. Les auteurs ont noté une augmentation "Statistiquement significatif", de 4 à 5 mm Hg, de la pression (systolique, maximal et diastolique, minimum) chez les volontaires qui boivent des boissons énergisantes par rapport au groupe témoin. Ces effets peuvent être dus en partie à la caféine – On sait qu'un excès de caféine peut augmenter la pression et que cela peut conduire à une maladie cardiaque, surtout si cela devient une habitude.

Si l'augmentation de la pression artérielle peut être attribuée en partie à la caféine, l'extension de l'intervalle Qt n'est pas liée à cette substance. "Il est urgent d'étudier les ingrédients individuels ou leur combinaison – fait remarquer Sachin A. Shah, professeur de pratique pharmaceutique à Université du Pacifique à Stockton, Californie, premier auteur du document – sur les différents types de boissons énergisantes qui pourraient expliquer les résultats observés dans notre essai clinique ".

"Les gens devraient être conscients de l'impact des boissons énergisantes sur leur corps, surtout s'ils ont des problèmes de santé préexistants particuliers", a ajouté Shah. "Les professionnels de santé devraient conseiller certains groupes de patients, par exemple les personnes en ayant un." syndrome du Qt long, congénitale ou acquise, ou l'hypertension, pour limiter ou surveiller leur consommation ".

Le débat sur les risques pour la santé des boissons santé reste ouvert. Parmi les limites de l’étude figure le fait qu’elle étudie les effets à court terme de consommation concentrée de boissons énergisantes mais pas de boissons à long terme et celles associées à une consommation habituelle, qui, selon les données rapportées par les auteurs, couvre 30% des adolescents aux États-Unis. Un autre aspect à considérer est celui de prendre des boissons énergisantes avecde l'alcool, fréquent chez les jeunes – environ la moitié des adolescents et des adultes ont déclaré l’essayer, toujours selon les données de l’EFSA.

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