Ce cocktail mojito facile est un classique absolu et il est si simple à préparer que vous pouvez dire « santé » en seulement 5 minutes.
Les mojitos sont le cocktail de fête idéal. Le mélange de citron vert acidulé, de menthe fraîche et de sucre avec du rhum a tout le flair d’une fiesta cubaine – parfait pour les fêtes. Il est rafraîchissant et léger et fonctionne très bien lors de cocktails en plein air les jours ensoleillés, à côté de barbecues ou même lors de mariages. Remplissez les verres avec beaucoup de glace et servez avec des pailles et des brins de menthe supplémentaires. Cette recette fait un cocktail, mais il suffit de multiplier tous les ingrédients pour servir à une foule.
Sommaire
Ingrédients
- 50 ml de rhum léger
- 1 cuillère à café de sucre
- ½ citron vert
- Branches de menthe
- Eau gazeuse, au goût
Méthode
- Pressez le jus de citron vert dans un grand verre refroidi, ajoutez la menthe et le sucre et remuez jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
- Remplir le verre de glace pilée et verser le rhum
- Remuer jusqu’à ce que le verre devienne givré.
- Ajouter un trait d’eau gazeuse au goût. Garnir de menthe et servir avec des pailles.
Astuce pour faire un cocktail Easy Mojito
Pour un coup de pied supplémentaire, ajoutez une pincée de rhum brun.
Secouez-vous un mojito?
Pour vous assurer que votre mojito est mélangé à la perfection, nous vous recommandons d’utiliser un shaker, de garnir les ingrédients d’une bonne quantité de glace et de le secouer pendant environ une bonne minute. N’exagérez pas, sinon la menthe sera écrasée et pourrait dominer la boisson.
Quel est le meilleur rhum pour faire des mojitos ?
Le meilleur rhum pour faire des mojitos est le rhum blanc, léger ou argenté que vous pouvez acheter dans votre supermarché local. Les rhums foncés sont meilleurs pour d’autres cocktails comme un Dark & Stormy. N’optez pas pour le rhum absolument le moins cher que vous puissiez trouver, car vous pourrez le goûter dans la boisson. Une bonne marque de milieu de gamme est une idée, puisque vous ajoutez du sucre et de la menthe qui changeront les saveurs de toute façon.
Peut-on faire un mojito sans menthe ?
Si vous n’êtes pas un fan de menthe, vous pouvez échanger cette herbe fraîche contre d’autres à la place. Essayez le romarin pour une touche de saveur forte, le basilic pour une touche subtile ou le thym pour vraiment transformer votre mojito.
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