Recettes express : comment faire un gâteau de la Forêt-Noire sans œuf

Recettes express : comment faire un gâteau de la Forêt-Noire sans œuf


Le gâteau de la Forêt-Noire est un favori de tous les temps pour les amateurs de gâteaux. Vous pouvez surprendre votre ami, collègue ou partenaire en lui préparant cette douce surprise. La recette mentionne également la méthode pour préparer le glaçage à la maison.

Essayez de faire ce gâteau dans un endroit frais et gardez le climatiseur allumé pendant le glaçage car la crème pourrait fondre autrement. Si même après avoir fouetté la crème, elle n’a pas une consistance dense, placez-la au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures et fouettez à nouveau.

Vous pouvez même ajouter de la poudre de cacao à la crème fouettée à la place du chocolat fondu. Découvrez la recette complète.

Ingrédients
Crème – 350 grammes (1,5 tasse)
Composé de chocolat noir – 200 grammes
Sucre glace – 150 grammes (1 tasse)
Essence de vanille – 1/2 cuillère à café
Beurre – 50 grammes (1/4 tasse fondu)
Miel – 2 cuillères à soupe
Gâteau éponge au chocolat – avec 7 pouces de diamètre (700 grammes)

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