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Gâteau à la vanille nature Vickys, sans produits laitiers, sans œufs ni soja.
Vous pouvez cuisiner Vickys Plain Vanilla Cake, Dairy, Egg & Soy-Free en utilisant 8 ingrédients et 7 étapes. Voici comment vous y parvenez.
Ingrédients du gâteau vanille nature Vickys, sans produits laitiers, sans œufs ni soja
- Vous avez besoin de 210 grammes de farine ordinaire.
- Vous avez besoin de 200 grammes de sucre granulé.
- Préparez 1/2 cuillère à café de sel.
- Vous avez besoin de 1 cuillère à café de bicarbonate de soude / bicarbe de soude.
- Vous avez besoin de 120 ml d'huile végétale.
- C’est 240 ml de lait de coco en conserve.
- Vous avez besoin de 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille.
- C’est 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc.
Instructions pour le gâteau à la vanille nature Vickys, sans produits laitiers, sans œufs ni soja
- Préchauffer le four à gaz 4 / 180C / 350 ° F et tapisser un moule à gâteau de 8 po de papier sulfurisé.
- Mélanger les ingrédients secs ensemble, puis incorporer l'huile, le lait et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés.
- Juste avant que vous soyez prêt à cuire, ajoutez le vinaigre et remuez doucement environ 6 fois. Versez directement dans le moule à gâteau et faites cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau se détache au bord du moule. Un test de cure-dent fonctionnera également.
- Laisser reposer le gâteau dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille pour refroidir complètement.
- Faites ce gâteau la veille de votre besoin. Il durcit mieux après une journée assise.
- Donne 1 couche, la recette peut être doublée mais si vous le faites, n'utilisez que 180 ml d'huile et 350 g de sucre. J'ai trouvé que c'était suffisant.
- La vanille peut être échangée contre tout autre arôme et pour info, les cupcakes prennent 25 minutes et un moule carré de 10 ″ cuit en 40 minutes.
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