Oubliez le solstice d’été – le vrai premier jour de l’été, c’est quand vous commencez à manger de la pastèque. Le fruit sucré et juteux est d’autant plus rafraîchissant lorsque les températures culminent, ce qui en fait un incontournable des fêtes à la piscine, des barbecues et des chaudes nuits d’été. Bien qu’il n’y ait rien qui puisse vraiment se comparer à l’expérience de la manger à la tranche pendant que le jus coule sur vos doigts, la pastèque sous forme de cocktail est assez proche.
La pastèque est le substitut parfait du sucre dans un mojito, et elle se marie aussi naturellement avec du citron vert et de la menthe. Pour faire un mojito à la pastèque, ajoutez simplement la pastèque, la menthe et le citron vert dans un verre et ajoutez de la glace, du rhum blanc et de l’eau de Seltz. Attendez juste de l’essayer, vous finirez probablement par en boire tout l’été.
3 tranches de pastèque (environ 1/4 tasse) 5 feuilles de menthe fraîche 1/2 citron vert 1 1/2-2 onces de rhum blanc 1/2 tasse d’eau de Seltz
les directions
Coupez la pastèque en dés et ajoutez-la dans un verre, avec la menthe et le citron vert. Pour une saveur plus intense, utilisez un pilon pour écraser les ingrédients ensemble.
Garnir de glace et de rhum blanc, puis terminer avec de l’eau de Seltz.
Décorez d’une tranche de pastèque et dégustez !
Informations
Catégorie
Boissons, Cocktails
Rendement
1 mojito
Temps total
4 minutes, 59 secondes
Biscuiterie des Vénètes Pâte à tartiner mojito
''La pâte à tartiner Mojito''. Cette crème goûteuse, onctueuse, parfaitement sucrée et bien acidulée peut constituer le cœur d’une tarte meringuée mais pas uniquement ! Elle peut remplacer la confiture, la crème anglaise dans de nombreuses recettes. C’est une aide à la préparation de tartes, soufflés, beignets, roulés aux fruits ou bien encore macarons et terrines. À déguster au petit déjeuner, au goûter, sur des crêpes, des gaufres, avec des pancakes… SANS ALCOOL
La Ferme de l'Ayguemarse Confiture de Gigerine
Mais qu’est-ce que la Gigérine ??? Appelée aussi Citre ou Barbarine, c’est tout simplement une « pastèque à confiture », à chair blanche. Typique des régions provençales, chaque famille a sa recette. La nôtre est celle de la maman de Florian, avec de l’orange et de la vanille, qui en fait une confiture gourmande aux saveurs de fruits confits… N’hésitez pas à tenter l’expérience ! Offre spéciale gourmands : les pots sont au format ''familial'' de 420g !
Basile et Téa Tablette Nougatine cacaotée Noir 72% 100g
Tablette de chocolat noir 72% de cacao, Craquez de gourmandise pour notre nougatine de chocolat. Une recette croustillante et caramélisée pour satisfaire vos envies de chocolat les plus pressantes. Voir le packaging sur la photo complémentaire.
Biscuiterie des Vénètes Pâte à tartiner mojito''La pâte à tartiner Mojito''. Cette crème goûteuse, onctueuse, parfaitement sucrée et bien acidulée peut constituer le cœur d’une tarte meringuée mais pas uniquement ! Elle peut remplacer la confiture, la crème anglaise dans de nombreuses recettes. C’est une aide à la préparation de tartes, soufflés, beignets, roulés aux fruits ou bien encore macarons et terrines. À déguster au petit déjeuner, au goûter, sur des crêpes, des gaufres, avec des pancakes… SANS ALCOOL
La Ferme de l'Ayguemarse Confiture de GigerineMais qu’est-ce que la Gigérine ??? Appelée aussi Citre ou Barbarine, c’est tout simplement une « pastèque à confiture », à chair blanche. Typique des régions provençales, chaque famille a sa recette. La nôtre est celle de la maman de Florian, avec de l’orange et de la vanille, qui en fait une confiture gourmande aux saveurs de fruits confits… N’hésitez pas à tenter l’expérience ! Offre spéciale gourmands : les pots sont au format ''familial'' de 420g !
Basile et Téa Tablette Nougatine cacaotée Noir 72% 100gTablette de chocolat noir 72% de cacao, Craquez de gourmandise pour notre nougatine de chocolat. Une recette croustillante et caramélisée pour satisfaire vos envies de chocolat les plus pressantes. Voir le packaging sur la photo complémentaire.
