Là carreau de café c’est un dessert frais, crémeux, facile et rapide qui fait le bonheur de tous !!! C'est fait en 5 minutes sans cuisson, sans beurre et sans oeufs, avec des biscuits, du yaourt et de la crème au café. La tuile café est le dessert classique qui rappelle le tiramisu en raison de son onctuosité, parfait comme un plat final, une carte maîtresse à garder toujours prêt dans le réfrigérateur ou le congélateur, à montrer aux invités inattendus. La crème de yaourt est faite rapidement en mélangeant tous les ingrédients, pour qu’elle soit crémeuse et parfaite, vous devez vous rappeler d’utiliser tous les ingrédients froids dans le frigode cette façon, la crème sera assemblée en un instant! J'ai élaboré cette recette en collaboration avec Lollo Caffè, un chef napolitain qui prépare un espresso de bonne qualité dans un seul format. Et maintenant, il ne vous reste plus qu'à regarder nouveau vidéo et faites immédiatement cette tuile avec du café goduriosa … le succès est assuré!
Imprimer la recette
Briquette avec café
La recette facile et rapide des carreaux de café frais et crémeux. Sans beurre, sans cuisson, avec crème au yaourt prête en 5 minutes !!!
Votes: 0 Évaluation: 0 Vous:
Notez cette recette!
Temps de préparation
dixminutes
Ingrédients
170g debiscuitssaiwa gold ou rigoli
4-5tasses decaféexpresso froid amer pour faire tremper les biscuits
Pour le yaourt et la crème au café
250g defromage mascarpone
170g deyaourt grec
150g decrème fouettéenon sucré
1tasse decaféexpress froid
80g desucre glace
40g depépites de chocolat
Pour le glaçage au café
150g desucre glace
2-3cuillères decaféexpresso amer
Compléter
caféen haricots
cacao amer
Temps de préparation
dixminutes
Ingrédients
170g debiscuitssaiwa gold ou rigoli
4-5tasses decaféexpresso froid amer pour faire tremper les biscuits
Pour le yaourt et la crème au café
250g defromage mascarpone
170g deyaourt grec
150g decrème fouettéenon sucré
1tasse decaféexpress froid
80g desucre glace
40g depépites de chocolat
Pour le glaçage au café
150g desucre glace
2-3cuillères decaféexpresso amer
Compléter
caféen haricots
cacao amer
Votes: 0 Évaluation: 0 Vous:
Notez cette recette!
Préparation
Pour fouetter la crème de yogourt, placez rapidement le bol et fouettez au congélateur au moins 10 minutes avant de les utiliser. Dans le bol, versez très froid tous les ingrédients (mascarpone, crème, café et yaourt) au réfrigérateur, ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à consistance lisse et crémeuse, quelques minutes seulement. Incorporer également les gouttes de chocolat.
Mouillez légèrement un moule à plumcake de 28 cm et collez le film alimentaire. Mouillez rapidement les biscuits dans le café froid et placez-les dans le moule. Farcies avec 1/3 de crème au yaourt. Faites une deuxième couche de biscuits toujours trempés rapidement dans le café, la crème au yaourt. Faire la troisième couche de biscuits imbibés, crème au yaourt. Terminer avec une couche de biscuits imbibés.
Fermez le carreau avec le film alimentaire et réfrigérez pendant une nuit ou au moins 4 heures. Pour le retourner sans le casser après être resté au réfrigérateur, placez le carreau au congélateur pendant 1 heure. Retirez-le du congélateur, passez la lame d'un couteau le long du périmètre pour laisser l'air passer et extrayez-le facilement. Retournez la tuile sur un plat de service.
Pour le glaçage au café. Dans un bol, versez le sucre glace et ajoutez le café chaud, mélangez à la cuillère jusqu'à obtenir un glaçage crémeux et très épais. (si elle est trop dure, ajoutez très peu de café si trop liquide ajoutez plus de sucre) versez-la sur le gâteau, étalez-la délicatement à la spatule et décorer avec les grains de café et une légère couche de cacao. A conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Remarque
Il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 1 mois.
Je vous conseille de le conserver au congélateur déjà coupé en tranches. Ne décongelez que les tranches dont vous avez besoin. Une fois sorti du congélateur, il faut environ 15-20 minutes à la température ambiante pour le rendre très crémeux.
Vous pouvez également faire cette recette dans un plat rectangulaire normal, comme un tiramisu classique, sans le retourner.
La belle vie Enrica
C'est Moi qui l'Effet Kit pour sablés apéritifs cumin BIO
Sucrées ou salées, préparez vous-même, d’excellentes recettes ! Très facile : kit de préparation, ingrédients manquants (beurre, œufs ou lait…), quelques minutes de cuisson, et c'est prêt à déguster. J'ai élaboré mes recettes en selectionnant les meilleurs ingrédients issus de principalement de nos agriculteurs bio français (flocons d'avoine, purée de pomme...) ou issus du commerce équitable (chocolat, sucre...) Grâce à mon savoir faire vous pouvez déguster des produits authentiques et gourmands. Vous saurez faire la différence.
Compagnie Générale de Biscuiterie Palets Bretons Recette Traditionnelle au Fin Beurre Salé et Farine de Sarrasin
Palets Breton Délice De Recette Traditionnelle Bretonne au Fin Beurre Salé et Farine de Sarrasin. Les équipes d'artisans passionnés de la Compagnie Générale de Biscuiterie proposent une large gamme de biscuits, de cakes, de confiseries et également de chocolats. Comme pour l'ensemble de nos produits, nos biscuits sont confectionnés avec des composants soigneusement sélectionnés et un beurre d'exception AOP Charente-Poitou. Comme le kouign amann, le Palet Breton est un biscuit typique de la Bretagne.
Eric Favre Need's Sauces Zero Cooking - Caramel Beurre Salé - 350ml - Eric Favre - Size: Etui de 6 unités
Bouteille de 350ml Saveur Caramel Beurre Salé Sauce zero calorieSans sucre - Le plaisir à faible calorie n’a jamais été aussi facile qu’avec Need’s Sauce Zero. Un idéal pour les amoureux de la gourmandise et la solution idéale pour une alimentation variée plus saine. Un délicieux goût de caramel au beurre salé qui accompagnera vos desserts, glaces, milkshakes, crèpes, gaufres, pancakes... Un régal pour les gourmands ! Need’s Sauce Zero existe en 4 autres saveurs : Fraise, Curry Ketchup, Barbecue, Sweet Chili. Des sauces savoureuses faibles en glucides, sans matières grasses et sans calories inutiles ! Parfait en phase de diète ou tout simplement pour se faire plaisir en prenant soin de votre ligne tout au long de l’année ! - Conseils d’utilisation Bien secouer avant utilisation. A consommer dans les 4 semaines après ouverture. A consommer dans le cadre d’une alimentation variée, équilibrée et d’un mode de vie sain. A conserver au réfrigérateur. Composition EAU ; EPAISSISSANT : GOMME DE XANTHANE, GAMME DE CELLULOSE ; AROME ; CRISTAUX DE SEL ROSE DE L’HIMALAYA ; COLORANT : CARAMEL AMMONIACAL ; CONSERVATEUR : SORBATE DE POTASSIUM, BENZOATE DE SODIUM ; REGULATEUR D’ACIDITE : ACIDE CITRIQUE ; EDULCORANT : SUCRALOSE. Possible traces de lait, soja, gluten, oeuf, graines de sésame, noix, céleri Apports nutritionnels Pour 100g Valeurs énergétiques : 30Kj/7Kcal Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g Glucides 1.4g dont sucres 0g Fibres : 0.6g Protéines 0.1g Sel 0.59g Précautions d’emploi Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des jeunes enfants. A conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. - Idéal pour des gourmandises 0 culpabilité !
Pierre & Tim Cookies Kit préparation cookies caramel beurre salé
Réalisez la recette généreuse et authentique de Pierre et Tim avec ce kit de préparation 12 cookies caramel beurre salé : ajoutez simplement 1 œuf, 1 jaune d’oeuf et 100 g de beurre doux aux ingrédients présents dans le sachet. Composé avec des ingrédients locaux ou issus des meilleurs artisans Français. Packaging recyclable.
Beurre Plaquette Gaufres Pur Beurre BIO, Aux œufs de La Ferme Censier
Gaufres Pur Beurre BIO, Aux œufs de La Ferme Censier à quelques kilomètres de notre atelier, Une gaufre Bio gourmande. Une recette 100% beurre Un produit fabriqué avec la recette unique et ancestrale de la famille de la Censier Bien plus qu'un produit unique et gourmand, c'est un produit 100% BIO Gouttez-le.. c'est une vrai Madeleine de Proust.... Vous voyagerez et retomberez en enfance... Gaufres emballées par lot de 2
Beurre Plaquette Gaufres Chocolatées BIO, Aux œufs de La Ferme Censier
La Gaufre Pur Beurre, aux œufs et au chocolat de la Ferme Censier, à quelques kilomètres de notre atelier, C'est la recette historique familiale de la gaufre BIO au beurre et avec des œufs le la Ferme Censier, Et quoi de meilleur que d'avoir nappé cette gaufre aux œufs et au beurre avec un chocolat Belge... Et oui c'est Bon, c'est gourmand, cela devrait même être interdit tellement que cela est addictif… Gaufres emballées par lot de 2
Elevage " Le Meilleur Cochon Du Monde" Caramiel au beurre salé - Bio - 250g
Une recette à ne pas manquer, super qualitative, préparé par Geoffrey dans le Haut Jura! 70% de miel, du beurre salé et de la crème de la fruitière à Comté bio de Saint Maurice.
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 Effeuillé de Bœuf Fin Gras du Mézenc AOP au Beurre d'Escargot - 400g
Une recette orgiinale By BAYLE, primée aux championnats du monde de boucherie . Un tournedos de boeuf roulé dans un beurre d'escargot maison. De quoi suprendre vos convives. Une pièce à poêler en toute simplicité. L'AOP Fin Gras du Mézenc vous propose une viande de boeuf persillée c 'est à dire parsemée de petites pointes de gras qui, en fondant à la cuisson, libèrent leurs arômes. ''Le savoir, la tradition et l'identité des éleveurs caractérisent le Fin Gras comme une viande d'exception. Le savoir-faire est transmis de génération en génération pour adapter l'engraissement à l'œil, au toucher, et maitriser la gestion des pâturages et la récolte des foins.'' Le label impose une saisonnalité, le Fin Gras du Mézenc ne peut etre commercialisé que de février à juin.
La Ferme Enchantée [SURGELÉ] 12 Escargots PETITS GRIS au Beurre à la Fleur de Sel Surgelés
Assiette de 12 Escargots PETITS GRIS entiers, au beurre à la fleur de sel Surgelés - prêt à passer au four Passer directement l'assiette au four bien chaud (210°C) pendant 6/7 minutes environ. La recette du beurre persillé est là pour accompagner les Petits Gris sans couvrir le goût des escargots, telle la tradition de notre région. Dans le PETIT GRIS tout ce mange à l'inverse des autres variétés, il est donc normal que le tortillon ne soit pas supprimé. Le poids indiqué peut légèrement varier en fonction des escargots. Ces escargots sont congelés grâce au procédé de surgélation professionnel. Ils arriveront donc congelés chez vous, placez les directement au congélateur si vous ne les consommez pas rapidement.
Biscuiterie des Vénètes Gâteau Breton caramel au beurre salé
Avec le Kouign amann, le gâteau breton est un des emblèmes de la pâtisserie bretonne. La recette se communique de génération en génération. Le Gâteau breton est un biscuit rond et dense, d'un diamètre de 15 cm .
Eclats de Riz, le riz au lait Bio Riz Au Lait Bio Caramel Au Beurre Salé De Guérande - 8 Pots Duo
Riz au lait BIO Caramel au Beurre Salé de Guérande - 8 Pots Duo Eclats de riz®, Artisan Créateur reconnu par le Collège Culinaire de France, dispose de plus de 80 recettes de riz au lait frais Bio, préparés avec un lait de ferme locale d'exception et 50% de sucre en moins. Nos pots sont compostables. Le riz au lait Bio Eclats de Riz®, un plaisir Bio et sain aux saveurs originales uniques, à déguster à tous moments. (DLC de 5 jours minimum à réception du colis)
Eclats de Riz, le riz au lait Bio Riz Au Lait Bio Caramel Au Beurre Salé De Guérande - 4 Pots Duo
Riz au lait BIO Caramel au Beurre Salé de Guérande - 4 Pots Duo Eclats de riz®, Artisan Créateur reconnu par le Collège Culinaire de France, dispose de plus de 80 recettes de riz au lait frais Bio, préparés avec un lait de ferme locale d'exception et 50% de sucre en moins. Nos pots sont compostables. Le riz au lait Bio Eclats de Riz®, un plaisir Bio et sain aux saveurs originales uniques, à déguster à tous moments. (DLC de 5 jours minimum à réception du colis)
Là carreau de café c’est un dessert frais, crémeux, facile et rapide qui fait le bonheur de tous !!!
C'est Moi qui l'Effet Kit pour sablés apéritifs cumin BIOSucrées ou salées, préparez vous-même, d’excellentes recettes ! Très facile : kit de préparation, ingrédients manquants (beurre, œufs ou lait…), quelques minutes de cuisson, et c'est prêt à déguster. J'ai élaboré mes recettes en selectionnant les meilleurs ingrédients issus de principalement de nos agriculteurs bio français (flocons d'avoine, purée de pomme...) ou issus du commerce équitable (chocolat, sucre...) Grâce à mon savoir faire vous pouvez déguster des produits authentiques et gourmands. Vous saurez faire la différence.
Compagnie Générale de Biscuiterie Palets Bretons Recette Traditionnelle au Fin Beurre Salé et Farine de SarrasinPalets Breton Délice De Recette Traditionnelle Bretonne au Fin Beurre Salé et Farine de Sarrasin. Les équipes d'artisans passionnés de la Compagnie Générale de Biscuiterie proposent une large gamme de biscuits, de cakes, de confiseries et également de chocolats. Comme pour l'ensemble de nos produits, nos biscuits sont confectionnés avec des composants soigneusement sélectionnés et un beurre d'exception AOP Charente-Poitou. Comme le kouign amann, le Palet Breton est un biscuit typique de la Bretagne.
Eric Favre Need's Sauces Zero Cooking - Caramel Beurre Salé - 350ml - Eric Favre - Size: Etui de 6 unitésBouteille de 350ml Saveur Caramel Beurre Salé Sauce zero calorieSans sucre - Le plaisir à faible calorie n’a jamais été aussi facile qu’avec Need’s Sauce Zero. Un idéal pour les amoureux de la gourmandise et la solution idéale pour une alimentation variée plus saine. Un délicieux goût de caramel au beurre salé qui accompagnera vos desserts, glaces, milkshakes, crèpes, gaufres, pancakes... Un régal pour les gourmands ! Need’s Sauce Zero existe en 4 autres saveurs : Fraise, Curry Ketchup, Barbecue, Sweet Chili. Des sauces savoureuses faibles en glucides, sans matières grasses et sans calories inutiles ! Parfait en phase de diète ou tout simplement pour se faire plaisir en prenant soin de votre ligne tout au long de l’année ! - Conseils d’utilisation Bien secouer avant utilisation. A consommer dans les 4 semaines après ouverture. A consommer dans le cadre d’une alimentation variée, équilibrée et d’un mode de vie sain. A conserver au réfrigérateur. Composition EAU ; EPAISSISSANT : GOMME DE XANTHANE, GAMME DE CELLULOSE ; AROME ; CRISTAUX DE SEL ROSE DE L’HIMALAYA ; COLORANT : CARAMEL AMMONIACAL ; CONSERVATEUR : SORBATE DE POTASSIUM, BENZOATE DE SODIUM ; REGULATEUR D’ACIDITE : ACIDE CITRIQUE ; EDULCORANT : SUCRALOSE. Possible traces de lait, soja, gluten, oeuf, graines de sésame, noix, céleri Apports nutritionnels Pour 100g Valeurs énergétiques : 30Kj/7Kcal Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g Glucides 1.4g dont sucres 0g Fibres : 0.6g Protéines 0.1g Sel 0.59g Précautions d’emploi Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des jeunes enfants. A conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. - Idéal pour des gourmandises 0 culpabilité !
Pierre & Tim Cookies Kit préparation cookies caramel beurre saléRéalisez la recette généreuse et authentique de Pierre et Tim avec ce kit de préparation 12 cookies caramel beurre salé : ajoutez simplement 1 œuf, 1 jaune d’oeuf et 100 g de beurre doux aux ingrédients présents dans le sachet. Composé avec des ingrédients locaux ou issus des meilleurs artisans Français. Packaging recyclable.
Beurre Plaquette Gaufres Pur Beurre BIO, Aux œufs de La Ferme CensierGaufres Pur Beurre BIO, Aux œufs de La Ferme Censier à quelques kilomètres de notre atelier, Une gaufre Bio gourmande. Une recette 100% beurre Un produit fabriqué avec la recette unique et ancestrale de la famille de la Censier Bien plus qu'un produit unique et gourmand, c'est un produit 100% BIO Gouttez-le.. c'est une vrai Madeleine de Proust.... Vous voyagerez et retomberez en enfance... Gaufres emballées par lot de 2
Beurre Plaquette Gaufres Chocolatées BIO, Aux œufs de La Ferme CensierLa Gaufre Pur Beurre, aux œufs et au chocolat de la Ferme Censier, à quelques kilomètres de notre atelier, C'est la recette historique familiale de la gaufre BIO au beurre et avec des œufs le la Ferme Censier, Et quoi de meilleur que d'avoir nappé cette gaufre aux œufs et au beurre avec un chocolat Belge... Et oui c'est Bon, c'est gourmand, cela devrait même être interdit tellement que cela est addictif… Gaufres emballées par lot de 2
Elevage " Le Meilleur Cochon Du Monde" Caramiel au beurre salé - Bio - 250gUne recette à ne pas manquer, super qualitative, préparé par Geoffrey dans le Haut Jura! 70% de miel, du beurre salé et de la crème de la fruitière à Comté bio de Saint Maurice.
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 Effeuillé de Bœuf Fin Gras du Mézenc AOP au Beurre d'Escargot - 400gUne recette orgiinale By BAYLE, primée aux championnats du monde de boucherie . Un tournedos de boeuf roulé dans un beurre d'escargot maison. De quoi suprendre vos convives. Une pièce à poêler en toute simplicité. L'AOP Fin Gras du Mézenc vous propose une viande de boeuf persillée c 'est à dire parsemée de petites pointes de gras qui, en fondant à la cuisson, libèrent leurs arômes. ''Le savoir, la tradition et l'identité des éleveurs caractérisent le Fin Gras comme une viande d'exception. Le savoir-faire est transmis de génération en génération pour adapter l'engraissement à l'œil, au toucher, et maitriser la gestion des pâturages et la récolte des foins.'' Le label impose une saisonnalité, le Fin Gras du Mézenc ne peut etre commercialisé que de février à juin.
La Ferme Enchantée [SURGELÉ] 12 Escargots PETITS GRIS au Beurre à la Fleur de Sel SurgelésAssiette de 12 Escargots PETITS GRIS entiers, au beurre à la fleur de sel Surgelés - prêt à passer au four Passer directement l'assiette au four bien chaud (210°C) pendant 6/7 minutes environ. La recette du beurre persillé est là pour accompagner les Petits Gris sans couvrir le goût des escargots, telle la tradition de notre région. Dans le PETIT GRIS tout ce mange à l'inverse des autres variétés, il est donc normal que le tortillon ne soit pas supprimé. Le poids indiqué peut légèrement varier en fonction des escargots. Ces escargots sont congelés grâce au procédé de surgélation professionnel. Ils arriveront donc congelés chez vous, placez les directement au congélateur si vous ne les consommez pas rapidement.
Biscuiterie des Vénètes Gâteau Breton caramel au beurre saléAvec le Kouign amann, le gâteau breton est un des emblèmes de la pâtisserie bretonne. La recette se communique de génération en génération. Le Gâteau breton est un biscuit rond et dense, d'un diamètre de 15 cm .
Eclats de Riz, le riz au lait Bio Riz Au Lait Bio Caramel Au Beurre Salé De Guérande - 8 Pots DuoRiz au lait BIO Caramel au Beurre Salé de Guérande - 8 Pots Duo Eclats de riz®, Artisan Créateur reconnu par le Collège Culinaire de France, dispose de plus de 80 recettes de riz au lait frais Bio, préparés avec un lait de ferme locale d'exception et 50% de sucre en moins. Nos pots sont compostables. Le riz au lait Bio Eclats de Riz®, un plaisir Bio et sain aux saveurs originales uniques, à déguster à tous moments. (DLC de 5 jours minimum à réception du colis)
