Recette de Piña Colada vierge : une alternative sans alcool

Recette de Piña Colada vierge : une alternative sans alcool

Apports nutritionnels (par portion)
167 Calories
1g Gros
40g Crabes
1g Protéine


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Apports nutritionnels
Portions : 2 à 3
Quantité par portion
Calories 167
% Valeur quotidienne*
1g 2%
Gras saturés 1g 5%
0 mg 0%
8mg 0%
40g 14%
Fibres Alimentaires 2g sept%
Sucres totaux 36g
1g
Vitamine C 46mg 232%
Calcium 27mg 2%
Fer 1mg 5%
Potassium 255mg 5%
*Le % de la valeur quotidienne (DV) vous indique à quel point un nutriment dans une portion alimentaire contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

(Les informations nutritionnelles sont calculées à l’aide d’une base de données d’ingrédients et doivent être considérées comme une estimation.)

La prochaine fois que vous organisez une fête printanière ou estivale, essayez cette recette de piña colada vierge. Cette boisson faite à partir de zéro est si rafraîchissante et riche en goût que vous ne manquerez même pas l’alcool.

La piña colada est un cocktail mélangé ou glacé originaire de Porto Rico. Il est généralement composé de rhum blanc, de crème de noix de coco et de jus d’ananas. Dans cette recette facile sans alcool, il suffit de supprimer le rhum et d’utiliser du lait de coco à la place de la crème.

Étant donné que la recette utilise des morceaux d’ananas congelés, vous n’avez vraiment pas besoin d’ajouter autant de glace. Commencez avec 1/4 tasse et ajoutez-en plus si vous voulez une boisson plus glacée. Mélangez jusqu’à ce que la consistance soit lisse et crémeuse.

La piña colada traditionnelle est garnie d’un quartier d’ananas, d’une cerise au marasquin ou des deux. N’hésitez pas à décorer avec ce que vous aimez, y compris un petit parapluie en papier.

« Recette amusante et facile à concocter par une chaude journée d’été. Parfaite pour votre jeune chef en herbe car il n’y a pas de tranches ni de dés. A voir aussi : Comment faire un Mojito. » —Carrie Parente

  • 1 1/2 tasses non sucré congelé ananas morceaux

  • 1/4 Coupe la glace

  • 3/4 Coupe jus d’ananas non sucré

  • 3/4 Coupe lait de coco non sucré

  • 1 à 3 cuillères à soupe cassonadeoptionnel

  • Ananas frais calesgarniture

  • Cerises au marasquingarniture

  1. Rassemblez les ingrédients.

    L’épinette mange / Madhumita Sathishkumar


  2. Placer les morceaux d’ananas congelés et la glace dans un mélangeur.

    L’épinette mange / Madhumita Sathishkumar


  3. Versez dessus le jus d’ananas et le lait de coco. Ajouter la cassonade, le cas échéant. Réduire en purée lisse. Goûtez pour tester la douceur et ajoutez plus de sucre, si nécessaire.

    L’épinette mange / Madhumita Sathishkumar


  4. Verser dans des verres et garnir de quartiers d’ananas frais ou d’une cerise au marasquin.

    L’épinette mange / Madhumita Sathishkumar


Des astuces

  • Refroidissez les verres pendant que vous mixez la boisson : remplissez-les de glace pilée ou d’eau glacée, puis videz les verres avant de verser les piña coladas.
  • Pour un nettoyage facile, rincez immédiatement le mélangeur à l’eau chaude afin que les sucres ne se solidifient pas et ne deviennent pas collants. Vous pouvez également placer le pichet rincé dans le lave-vaisselle ou ajouter un peu de savon et d’eau chaude au pichet, le faire tourner sur la base du mélangeur, puis le rincer.
  • Lorsque vous utilisez de l’ananas frais, vous voudrez ajouter plus de glace. Congelez les morceaux supplémentaires pour faire des piña coladas à l’avenir.
  • Le lait de coco est disponible dans la variété traditionnelle en conserve et dans des cartons conçus comme une alternative laitière au lait. Les deux types fonctionnent pour les boissons, bien que le lait de coco en conserve crée une boisson plus riche. Si vous vous sentez aventureux, extrayez le lait d’une noix de coco fraîche.
  • Secouez le lait de coco en conserve avant de l’ouvrir car il aime se séparer.

Variantes de recettes

  • Pas d’ananas congelé ? Essayez la recette de coco colada, qui mélange simplement du jus d’ananas, de la crème de noix de coco et de la glace.
  • Pour plus de smoothie, ajoutez une boule de glace.
  • La crème de noix de coco non sucrée est une excellente alternative au lait ; il n’a tout simplement pas autant d’eau. La crème de noix de coco est sucrée et plus riche et préférée pour la piña colada originale.
  • Utilisez de la noix de coco ou du sucre de palme à la place de la cassonade. Si vous utilisez une forme dure et ressemblant à un gâteau de l’un ou l’autre sucre, écrasez-le avec un mortier et un pilon ou un pilon en une consistance comme la cassonade.
  • Les édulcorants liquides sont également de bonnes options. Essayez 1 cuillère à soupe de nectar d’agave, de miel ou de sirop simple et ajoutez-en plus si nécessaire.

La Virgin Piña Colada est-elle saine ?

Les piña coladas, en général, ne sont pas les boissons les plus saines que vous puissiez préparer. Bien qu’il soit souvent imputé au rhum parce qu’il est produit à partir de sucre, l’alcool ne contient pas plus de calories ou de sucre que la vodka. Le plus grand coupable est la crème. Voir l’article : Recette pastèque-mojito avec photos | POPSUGAR Nourriture. Dans cette recette sans alcool, le lait de coco non sucré réduit le sucre et les calories, donc c’est un peu plus sain. Si vous utilisez du lait de coco sucré (en boîte ou en carton), lisez les étiquettes pour voir quelle est l’option la plus saine.

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    2 * au GREAT TASTE AWARDS 2021 ! Les GREAT TASTE AWARDS sont considérés comme « les Oscars de la gastronomie mondiale ». ____________ Cette Cuvée, BIO, sans alcool, de cépage Cabernet-Sauvignon est l’alternative idéale au vin. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des « Grands Crus » de Bordeaux et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Notes florales de rose sauvage, fraise des bois et petits fruits rouges. ACCORDS : Viande blanche, plateau de fromages, desserts et salade de fruits. CONSEIL DE DEGUSTATION : Servir très frais (6°c) dans un verre à vin. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails.
  • Maison Goubet Cuvée pétillante BIO & sans alcool • cépage Merlot 750ml
    Cette Cuvée pétillante, BIO, sans alcool, de cépage Merlot est l’alternative idéale au champagne rosé. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des grands vins et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Fines bulles et arômes subtiles de fruits confits, cerises et prunes. Cuvée équilibrée, le charme et la rondeur du Merlot. ACCORDS : Apéritif, plateau de fromages, desserts chocolatés. CONSEIL DE DEGUSTATION : Servir très frais (4°c) - Coupe de champagne. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails.
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    Cette Cuvée, BIO, sans alcool, de cépage Sémillon - cépage traditionnel des grands vins liquoreux du Bordelais - est l’alternative idéale au vin. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des « Grands Crus » de Bordeaux et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Grande richesse et complexité aromatique : rhubarbe, coing, pomme, poire, pêche blanche et miel de fleurs d’acacia. ACCORDS : Foie gras, fruits de mer, plateau de fromages et desserts fruités. CONSEIL DE DEGUSTATION : Servir très frais (6°c) dans un verre à vin. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails.
  • Maison Goubet Cuvée pétillante BIO & sans alcool • cépage Sémillon 250ml
    3 * au GREAT TASTE AWARDS 2021 ! Les GREAT TASTE AWARDS sont considérés comme « les Oscars de la gastronomie mondiale ». ____________ Cette Cuvée pétillante, BIO, sans alcool et de cépage Sémillon - cépage traditionnel des grands vins liquoreux du bordelais - est l’alternative idéale au champagne. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des grands vins et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Fines bulles, notes délicates de rhubarbe, pomme, poire et miel de fleurs d’acacia. Cuvée équilibrée, fraîcheur et rémanence en bouche. ACCORDS : Apéritif, foie gras, caviar et fromage de chèvre CONSEIL DE DEGUSTATION : Servir très frais (4°c) - Coupe de champagne. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails
  • Maison Goubet Cuvée BIO & sans alcool • cépage Merlot 250ml
    Cette Cuvée, BIO, sans alcool, de cépage Merlot est l’alternative idéale au vin. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des « Grands Crus » de Bordeaux et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Arômes complexes et fins de fruits rouges : confits, cerise et prune. ACCORDS : Plats à base de canard, plats épicés, plateau de fromages et desserts chocolatés. CONSEIL DE DEGUSTATION : Servir très frais (6°c) dans un verre à vin. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails.
  • Maison Goubet Cuvée pétillante BIO & sans alcool • cépage Sémillon 750ml
    3 * au GREAT TASTE AWARDS 2021 ! Les GREAT TASTE AWARDS sont considérés comme « les Oscars de la gastronomie mondiale ». ____________ Cette Cuvée pétillante, BIO, sans alcool et de cépage Sémillon - cépage traditionnel des grands vins liquoreux du bordelais - est l’alternative idéale au champagne. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des grands vins et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Fines bulles, notes délicates de rhubarbe, pomme, poire et miel de fleurs d’acacia. Cuvée équilibrée, fraîcheur et rémanence en bouche. ACCORDS : Apéritif, foie gras, caviar et fromage de chèvre CONSEIL DE DEGUSTATION : Servir très frais (4°c) - Coupe de champagne. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails
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