Recette de gâteau aux bananes

Recette de gâteau aux bananes



Ce gâteau à la banane a été fait pour moi par une amie alors que je lui rendais visite après qu’elle ait accouché de son 11e enfant. Je lui ai dit : « J’aurais dû cuisiner pour toi ! »



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Temps total:

2h15

Aller aux valeurs nutritionnelles



Ingrédients

Gâteau:

  • 1 ½ tasses Purée de bananes

  • 2 cuillères à café jus de citron

  • 3 tasses farine tout usage

  • 1 ½ cuillères à café bicarbonate de soude

  • ¼ cuillère à café sel

  • 2 ⅛ tasses sucre blanc

  • ¾ Coupe Beurre

  • 3 des œufs

  • 2 cuillères à café extrait de vanille

  • 1 ½ tasses Babeurre

Glaçage:

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les directions

  1. Préchauffer le four à 275 degrés F (135 degrés C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces. Sur le même sujet : Amy Roloff a une recette de gâteau d’été avec une « torsion plus légère ».


  2. Faire un gâteau : Mélanger la purée de bananes avec le jus de citron dans un petit bol. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen.


  3. Battre le sucre et le beurre dans un grand bol jusqu’à consistance légère et mousseuse, 3 à 4 minutes. Incorporer les œufs un à un, puis incorporer la vanille. Incorporer le mélange de farine en alternance avec le babeurre. Incorporer le mélange de bananes. Verser la pâte dans le moule préparé.


  4. Cuire au four préchauffé jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 1 heure. Sortez le gâteau du four et placez-le directement au congélateur pendant 45 minutes. Cela rendra le gâteau très moelleux.


  5. Pendant ce temps, préparez le glaçage : crémez le beurre et le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse. Battre à la vanille. Ajouter le sucre à glacer et battre à basse vitesse jusqu’à consistance homogène, puis à haute vitesse jusqu’à ce que le glaçage soit lisse.


  6. Étendre le glaçage sur le gâteau refroidi.



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Apports nutritionnels (par portion)

453 Calories
18g Gros
69g Crabes
5g Protéine

Apports nutritionnels
Portions par recette
18
Calories
453
% Valeur quotidienne *
Graisse totale
18g

24%

Gras saturé
11g

57%

Cholestérol
79mg

26%

Sodium
299mg

13%

Glucides totaux
69g

25%

Fibre alimentaire
1g

4%

Sucres totaux
50 grammes
Protéine
5g
Vitamine C
2mg

11%

Calcium
47mg

4%

Le fer
1 mg

sept%

Potassium
153mg

3%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. A voir aussi : Regardez : Utilisez les restes de rotis pour préparer le handvo gujarati classique (recette à l’intérieur). Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques.

** Les informations nutritionnelles ne sont pas disponibles pour tous les ingrédients. La quantité est basée sur les données nutritionnelles disponibles.

(-) Aucune information n’est actuellement disponible pour ce nutriment. Si vous suivez un régime médicalement restrictif, veuillez consulter votre médecin ou votre diététiste avant de préparer cette recette pour votre consommation personnelle.

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