Recette de gâteau au chocolat sans œufs et sans produits laitiers

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Méthode

• 1

  Préchauffer le four à 160 ° C ventilé.
  Voir l’article : Comment faire une boîte à gâteaux sans œufs.

• 2

  Graisser un moule à gâteau rond de 20 cm.

• 3

  Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre à pâte puis fouetter ensemble.

• 4

  Dans un bol plus petit, mélanger le sucre et l'eau en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajoutez l'huile végétale à l'eau puis versez tous les ingrédients humides dans les ingrédients secs.

• 5

  Ajouter l'extrait de vanille et fouetter jusqu'à consistance lisse. (Vous pouvez utiliser un mélangeur électrique mais j'ai trouvé qu'un fouet fonctionnait bien.)

• 6

  Verser le mélange à gâteau dans la poêle et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette soit insérée et en ressorte propre.

• 7

  Retirer le gâteau du four et laisser refroidir complètement. Saupoudrer de sucre glace et servir.