Machine à café, guide d'achat pour un expresso de qualité

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Le choix de cafetière plus adapté à la cuisine, il est étroitement lié aux habitudes personnelles et, en particulier, aux préférences subjectives relatives aux méthodes de préparation de laexprimé. Les machines sont sur le marché une gaufres c'est à capsules, mais aussi ceux manuels et moi modèles automatiques. Voyons.

Machines à café manuelles

Ils sont nommés ainsi parce qu’ils imposent moudre du café directement par la main, l'opération est effectuée au moyen de manivelles ad hoc. Ensuite, l'espresso peut être préparé de manière semi-automatique ou automatique, en fonction des circonstances. Les modèles de ce type, en plus de conserver un certain charme vintage, sont recommandés pour les vrais fans de ce secteur.

Les machines à capsules

Ils peuvent être considérés comme les plus simples à utiliser et se caractérisent par un rapport qualité-prix plutôt que par pas cher. L’entretien est assez facile, même du point de vue du nettoyage, mais dans l’analyse des avantages et des inconvénients, il faut tenir compte du coût de des capsules, ce qui peut être assez élevé. Un autre défaut potentiel des machines à capsules doit être identifié dans la grande quantité de déchets qu'elles produisent.

Machines pod

Dans ce cas, la commodité économique est une force qui ne peut être sous-estimée. Ils sont basés sur poudre de café, qui est contenu dans les cosses. Les déchets générés ne sont pas nombreux, mais ces machines s'avèrent difficiles du point de vue du nettoyage et nécessitent un certain temps.

Collection séparée de capsules

Bien qu'elles ne soient pas recyclables dans leur intégralité, les capsules déjà utilisées peuvent toutefois être différenciées si les parties qui la composent sont divisées. Une fois que le boîtier en plastique a été séparé et rincé du couvercle en aluminium, il suffit de jeter chacun dans des récipients de récupération séparée en métal et en plastique (même si dans de nombreuses villes, ils sont recueillis dans les mêmes récipients), tandis que le café est inséré la collecte de la humide, ou il peut être utilisé comme engrais pour les plantes.

Recharge les capsules

Une autre option pour économiser sur le coût des gélules consiste à les remplir à la main, tout en réduisant l'impact environnemental du plastique jetable qui les compose. La procédure est simple: une fois la capsule utilisée, vous devez ouvrir et retirer la partie supérieure en aluminium à l'aide d'une paire de ciseaux, puis vider le boîtier (plastique ou aluminium), bien le laver et le laisser sécher. Une fois sèche, la capsule doit être remplie à ras bord de poudre de café et recouverte d'un carré de papier d'aluminium en prenant soin de bien l'adhérer aux bords. À ce stade, tout ce que vous avez à faire est de le réinsérer dans votre machine à café.

Machines à café automatiques

Enfin, les machines à café automatiques, qui trouvent leur fonctionnalité la plus importante dans un grand confort, se distinguent par le large éventail de propositions disponibles sur le marché. grains de café, pour ensuite mettre l'appareil en action. Ceux qui le souhaitent ont la possibilité de créer des mélanges sur mesure ou des arômes spéciaux; Cependant, les coûts doivent être évalués, ce qui n'est pas toujours abordable pour tous les budgets.

Quels aspects à considérer

Le premier aspect à considérer est, bien sûr, la la qualité du café, qui varie en fonction de la pression de l’eau, dont l’unité de mesure est le bar. Pour un expresso très intense, la pression doit fluctuer entre 15 et 19 bars. Avec un appareil fonctionnant entre 12 et 15 bars, vous pouvez toujours obtenir des résultats agréables.

Caractéristiques supplémentaires

En explorant les caractéristiques des différents distributeurs automatiques à vendre, on peut se rendre compte de la disponibilité d'un grand nombre de fonctions supplémentaires. De quoi s'agit-il? Par exemple, la possibilité de préparer le chocolat chaud, le vous ou la Cappuccino, mais aussi du minuteur ou del niveau de broyage du café.

Où acheter des machines à café, des capsules et des dosettes à Trieste

Voici quelques conseils: