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Depuis ELLE
Après le régime méditerranéen, les paysages viticoles de Langhe-Roero et Monferrato, la vigne de Zibibbo et la pizza napolitaine, la prochaine excellence de la tradition italienne reconnue comme Patrimoine UNESCO il pourrait être café expresso. Un produit à mi-chemin entre rituel et socialité qui vaut environ 5 milliards d'euros, emploie près de 10 mille salariés et 3 milliards de tasses sont consommées par jour, selon les données publiées par l'Institut italien de l'espresso (Iei). Le café est un véritable culte pour nous Italiens et en particulier pour les Napolitains, un art enraciné dans notre tradition au point d'avoir convaincu le Ministre des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières Stefano Patuanelli de le nommer pour patrimoine culturel immatériel de l'humanité.

Après l'appel lancé par les principaux acteurs de la chaîne d'approvisionnement du café qui ont demandé la candidature du Rite du café expresso italien comme patrimoine immatériel de l'humanité, le Groupe de travail Unesco du Mipaaf a décidé à l'unanimité de proposer la candidature et d'envoyer la documentation à l'Unesco Commission nationale, qui devra décider d'approuver ou non la demande d'un produit ayant d'importantes implications culturelles, sociales et historiques pour notre pays.

Selon les experts, c'est l'un des secteurs les plus brillants de l'agroalimentaire, pour lequel l'Italie est le troisième pays au monde, après l'Allemagne et la Belgique, pour les volumes d'exportation de café sous toutes ses formes, avec plus de 800 torréfacteurs. . Nous n'avons rien à ajouter, pour nous, l'espresso est tout simplement unique et plus nous nous éloignons de l'Italie, plus il nous manque. Forts de notre identité contenue dans cette tasse très concentrée de café strictement amer, il ne reste plus qu'à attendre le jugement de l'UNESCO, qui se prononcera sur la candidature après le 31 mars.
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Krups Piccolo XS YY4203FD machine à café Machine à expresso 0,8 LLa nouvelle machine Nescafe Dolce Gusto, une taille XS pour un choix XL Une machine pratique et fiable, facile à manipuler, au look coloré. Son design compact 14 x 28 x 27 cm trouvera sa place dans tous les espaces. Elle bénéficie d’une technologie de pointe : son porte capsule intuitif allume automatiquement la machine dès la manipulation, préchauffage en 30 secondes, jusqu’à 15 bars de pression pour réussir aussi bien les espresso intenses que les cafés gourmands ou les chocolats. Ses atouts : position eau chaude/eau froide exclusive et grâce au système Thermoblock, une préparation ultra-rapide des boissons, sans attente entre 2 tasses. Econome, elle se met en veille automatiquement au bout de 1 minute d’inactivité.
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Smeg Machine à café expresso noir 1 L 1350 W ECF01BLEU SmegLa machine à café expresso noire proposée par Smeg va permettre aux grands amateurs de café de déguster celui-ci à sa juste valeur ! Robuste, cette machine dispose d'un boitier en métal, d'un porte-filtre, d'un cadre et d'un support de tasses fabriqués en acier inoxydable avec base chromée moderne. Performante, un système de chauffe Thermo bloc avec pression professionnelle de 15 bars a été ajouté à cette machine de qualité. Pour une utilisation confortable, votre machine dispose d'un système anti-goutte, d'un panneau de commande intuitif ainsi que de 3 filtres pour répondre à tous les besoins : 1 tasse, 2 tasses ou utilisation de dosettes, c'est vous qui choisissez ! Pour doser votre café une cuillère doseur/tasseur à café est également fournie. Le support de tasses dispose d'un indicateur du niveau d'eau, et il est amovible pour pouvoir réaliser de grands cafés dans de grandes tasses. En prime, une option vapeur vous permettra de déguster du café riche en arômes et en goût. Personnalisez au maximum votre café grâce à un système cappuccino réglable pour varier les plaisirs, ainsi qu'une fonction arrêt de l'eau pour choisir précisément la longueur de votre café. Entretien facile, témoin lumineux de détartrage pour que votre machine dure dans le temps. Réservoir : 1 L amovible avec filtre d'eau optionnel. Puissance : 1350 W Base antidérapante. Longueur du câble : 1 m
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Smeg Machine à café expresso rouge 1 L 1350 W ECF01RDEU SmegLa machine à café expresso rouge proposée par Smeg va permettre aux grands amateurs de café de déguster celui-ci à sa juste valeur ! Robuste, cette machine dispose d'un boitier en métal, d'un porte-filtre, d'un cadre et d'un support de tasses fabriqués en acier inoxydable avec base chromée moderne. Performante, un système de chauffe Thermo bloc avec pression professionnelle de 15 bars a été ajouté à cette machine de qualité. Pour une utilisation confortable, votre machine dispose d'un système anti-goutte, d'un panneau de commande intuitif ainsi que de 3 filtres pour répondre à tous les besoins : 1 tasse, 2 tasses ou utilisation de dosettes, c'est vous qui choisissez ! Pour doser votre café une cuillère doseur/tasseur à café est également fournie. Le support de tasses dispose d'un indicateur du niveau d'eau, et il est amovible pour pouvoir réaliser de grands cafés dans de grandes tasses. En prime, une option vapeur vous permettra de déguster du café riche en arômes et en goût. Personnalisez au maximum votre café grâce à un système cappuccino réglable pour varier les plaisirs, ainsi qu'une fonction arrêt de l'eau pour choisir précisément la longueur de votre café. Entretien facile, témoin lumineux de détartrage pour que votre machine dure dans le temps. Réservoir : 1 L amovible avec filtre d'eau optionnel. Puissance : 1350 W Base antidérapante. Longueur du câble : 1 m
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Ariete Machine à café Expresso Vintage Celeste 0,9 L 1389 3 ArieteAvec sa puissance de 850 W et sa pompe à pression de 15 bars, la Machine à café Expresso Vintage Celeste 0,9L est l'appareil idéal pour préparer à tout moment de la journée de délicieux et savoureux cafés plein d'arômes. Vous pourrez choisir de vous faire un ou deux cafés en même temps grâce à son double filtre, et de placer soit du café moulu, soit des dosettes avec le filtre bivalent. Remplissez le réservoir de 0,9 L, sélectionnez votre boisson et attendez quelques instants : le système de chauffe thermoblock fera monter rapidement la température pour dégager toute la saveur du café en vous faisant économiser un temps précieux. Finition importante : une buse vapeur vous permettra d'intégrer directement une mousse de lait dans votre café pour un cappuccino onctueux. Au niveau du design, Ariete a designé ce modèle pour apporter une réelle valeur ajoutée esthétique à votre cuisine. La machine à expresso Ariete est inspirée des modèles années 60, avec des formes pleines, des lignes rondes et un coloris bleu céleste vintage. Les boutons et indicateur sont directement pris sur un style aviateur, touche particulièrement appréciée pour un look rétro qui décorera avec élégance votre plan de travail. Une fois utilisée, vous pourrez retirer le plateau et le réservoir d'eau amovibles pour les nettoyer facilement : pratique, performante et visuellement décalée, cette machine à expresso sera vite indispensable à votre routine matinale. Découvrez toutes les machines à café Ariete.
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Delonghi Machine à café Expresso Broyeur Delonghi Magnifica SMART ECAM23.266.BLa machine à café Magnifica SMART Cappuccino incarne l'expérience, le savoir-faire et la technologie De'Longhi pour des recettes lactées parfaitement onctueuses. Son design épuré et intuitif, associés à la performance et l’exigence Delonghi vous offrent une expérience café unique à la maison. D’une simple touche, laissez la Magnifica Smart Cappuccino vous transporter à chaque tasse. A chaque moment de la journée son café ! La Magnifica Cappuccino propose 6 boissons différentes (Espresso, Long, Café, Cappuccino, Machiatto, Lait chaud) chacune révélant des saveurs et arômes différents. Découvrez également 7 autres recettes lactées : Cappuccino, Cappuccino+ Latte macchiato, Caffe latte, Flat white, espresso macchiato et lait chaud. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES - Panneau de commande avec molette & écran digital - 6 recettes en accès direct : Expresso, Café, Long, Cappuccino, Macchiato, Lait chaud, vapeur & eau chaude - Personnaliser son café n’a jamais été aussi facile. Choix de serré à long, d’extra léger à extra fort et de la température (basse, moyenne, élevée). - Choix d’utilisation : café en grains ou moulu - Préparation de 2 cafés en même temps - Thermoblock : garantie d’une température constante - Infuser amovible à capacité variable (6 à 14gr) - Broyeur intégré avec finesse de mouture réglable (13 niveaux) - Pré infusion de la mouture - Système breveté LatteCrema avec carafe à lait : amovible avec sélecteur de mousse de lait et système d’auto nettoyage intégré - Quantité de café réglable - Quantité d’eau réglable - Couvercle saveur pour le réservoir à grains de 250g - Contenance du réservoir à marcs : 14 tasses - Sortie de café réglable en hauteur – Min86 / Max142 - Arrêt automatique - Réservoir d’eau (1,8lt capacité totale) amovible - Filtre à eau - Dureté de l’eau programmable - Niveau d’eau apparent - Rinçage et détartrage en programmes automatiques - Arrêt total de la machine : aucune consommation d’énergie - Grille égouttoir amovible avec indicateur de niveau d’eau - Brosse de nettoyage et doseur pour café moulu fournis - Repose tasses
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Delonghi De’Longhi Magnifica S ECAM 21.117.B Entièrement automatique Machine à expresso 1,8 LBroyeur 13 positions Le broyeur en acier inoxydable est parfaitement calibré et permet de s'adapter à tous les types de café. La mouture peut être réglée de façon précise pour une extraction parfaite. Un café fraîchement moulu L'avantage principal d'un expresso broyeur est de moudre le café seulement au moment de la préparation pour garantir une fraîcheur optimale. Un café fraîchement moulu est la promesse de la restitution de tous les arômes de vos cafés préférés en tasse. Contrôle de température Système Thermoblock De'Longhi offrant la température idéale pour la préparation du café. En effet, il ne chauffe que la quantité d'eau nécessaire pour chaque boisson. Nettoyage facile La grille du bac récolte-gouttes peut être lavée au lave-vaisselle, ce qui assure une hygiène irréprochable.
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Elsay Cafetière Expresso Sélection d'Experts Elsay CM5018E-GSCaractéristiques techniques• 15 bars de pression• 1100 watts• Réservoir transparent 1.2l• Buse vapeur pour capuccinoou eau chaude• Porte filtre 2 tasses• Compatible café moulu +dosettes ESE
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Royal Catering Bac à marc de café - Acier inoxydable - 5,7 l - Royal Catering RCKM-33Bac à marc de café en Acier inoxydable avec barre de frappe Ce bac à marc de café Royal Catering est un équipement indispensable dans les bistros, cafés, bars et restaurants qui revigorent la clientèle avec de délicieuses boissons à base d'expresso. Il permet de vider le porte-filtre de la machine rapidement et efficacement après avoir préparé un expresso, américano, cappuccino ou toute autre spécialité caféinée. Volume élevé – bac à marc de café de 5,7 l qui n’a besoin d’être vidé qu’occasionnellement Conception pratique – produit équipé d’une barre de frappe pour favoriser un travail efficace Commodité – peut être posé sous une machine à expresso ou un moulin à café Durabilité – fabrication en Acier inoxydable de qualité Facilité d’entretien – simple à vider et à nettoyer
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Royal Catering Bac à marc de café - Acier inoxydable / bois - 3,1 l - Avec barre de frappe - Royal Catering RCKM-34Un bac à marc de café de 3,1 l qui fait bonne impression Ce bac à marc de café Royal Catering est un équipement indispensable dans les bistros, cafés, bars et restaurants qui revigorent la clientèle avec de délicieuses boissons à base d'expresso. Il permet de vider le porte-filtre de la machine rapidement et efficacement après avoir préparé un expresso, américano, cappuccino ou toute autre spécialité caféinée. Volume élevé – bac à marc de café de 3,1 l qui n’a besoin d’être vidé qu’occasionnellement Conception pratique – produit équipé d’une barre de frappe pour favoriser un travail efficace Allure rustique – joli design alliant bois et inox Durabilité – grâce à l'utilisation de matériaux de qualité Facilité d’entretien – simple à vider et à nettoyer
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Mon Premier Bijou Boucles d’oreilles grains de café - Puces - Or blanc 18ctLa beauté de l’or blanc et l’originalité du célèbre maillon grain de café sont ici réunis pour former une ravissante paire de boucles d’oreilles pour enfant. Discrètes, ces boucles se distinguent par leur élégance raffinée.Ce sont des boucles d’oreilles enfant avec fermoirs puces (nommés aussi clous
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Tassimo Capsules de café Tassimo L'Or Espresso Classique - Paquet de 16Un café court subtil avec du caractère. Boîte de 16 capsules, spécialement adaptées à votre machine expresso Bosch Tassimo.<br/>Ce café allie délicatesse et intensité, dans une tasse équilibrée surmontée dune fine couche de mousse. <br/>TVA 5,5 %. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
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Delonghi Cafetière Expresso Broyeur Delonghi ECAM220.31.SBDe'Longhi Machine à Expresso Automatique Magnifica ECAM220.31.SB Plongez dans l’univers du café fraîchement moulu : De’Longhi Magnifica Start vous offre tout ce dont vous avez besoin pour préparer vos boissons préférées à base d’espresso chez vous. Affichant une interface conviviale ainsi qu’une séduisante finition argentée et noire, il propose une sélection personnalisée de boissons à préparer à la simple pression d’une touche. RÉCAPITULATIF Savourez vos cafés préférés préparés à partir de grains fraîchement moulus Préparez manuellement une mousse de lait crémeuse grâce au mousseur à lait Choisissez parmi 5 recettes en un geste : vapeur, espresso, café, café long et doppio+ Personnalisez l’arôme et la température de vos boissons Composants faciles à nettoyer, amovibles et résistants au lave-vaisselle Un Café fraîchement moulu Offrez-vous des cafés de grande qualité, tasse après tasse, grâce à la machine qui moud les grains frais, juste avant la préparation. Comprend un réservoir à grains de 250 g et une boîte pour le café pré-moulu. Tableau de commande tactile Profitez d’une utilisation facile grâce au tableau de commande intuitif tactile avec des icônes noires et blanches pour préparer des cafés à la simple pression d’une touche. Mousseur à lait traditionel Préparez manuellement des boissons lactées avec une mousse crémeuse digne d’un véritable barista grâce au mousseur à lait, ou utilisez-le pour faire chauffer de l’eau pour vos thés ou vos infusions. Recettes à base de lait en un geste Magnifica Start propose 4 recettes en un geste pour un confort optimal : vapeur, espresso, café et doppio+.