Café dès que tu te réveilles. Il est difficile d’imaginer un rituel moins enraciné dans notre quotidien. Difficile de penser que la journée peut commencer sans une tasse de cette boisson. Mais quand les tasses en reçoivent-elles cinq ou plus? Trop trop, presque toujours. On peut parler d'une sorte de dépendance dans ces cas?
Pour l'amour du ciel, il existe des dépendances bien plus sérieuses et, bonnes ou mauvaises, chacun a la sienne. Quiconque s'enquiert sur le sujet, réalise qu'un peu de tout peut rendre les employés. Les gens, les sucres, les glucides, l'alcool, même le sport.
Une sorte de dépendance aux endorphines libérées par l'activité physique.
Si nous accordions trop d’attention à tous ces "pièges" possibles, nous ne ferions peut-être rien de plus. Il convient donc de le prendre un peu avec prudence. «Est modus in rebus» récite le dicton latin bien connu; dans tout ce que nous faisons, nous pouvons toujours trouver la bonne taille. Tel que? Eh bien, quand une activité ou un aliment devient une dépendance, des signaux apparaissent.
En ce qui concerne la caféine, ceux-ci concernent différents aspects. Selon Merlin Thomas, professeur de médecine à l'Université Monash, sur ABC, le service public australien de la radio et de la télévision, la caféine est la substance psychoactive préférée de tous, celui que nous "supposons plus qu'aucun autre". C'est parce que je les effets positifs que nous les reconnaissons sont nombreux. "Cela améliore la concentration, l'optimisme et rend certaines personnes plus détendues. Beaucoup fournissent l'énergie nécessaire pour faire ce qui doit être fait".
Il faut se rappeler que la caféine ne se trouve pas seulement dans le café (il y en a aussi dans le café décaféiné!). Il est également présent dans le thé (parfois en plus grande quantité que le café), dans le chocolat et dans certains boisson énergisante.
Une limite à prendre en considération a été identifiée par le US Food and Drug Administration. 400 milligrammes par jour le seuil à regarder attentivement, ce qui est à propos de quatre express. Si vous buvez moins, certaines études affirment que votre corps ne devrait pas souffrir d'effets négatifs.
Évidemment ils existent situations dans lesquelles le seuil est abaissé. Certaines personnes sont plus sensibles aux effets secondaires de cette substance. C'est le cas pour les personnes souffrant d'anxiété ou de gastrite, mais aussi pour les femmes enceintes. Clare Collins, professeur de nutrition à l'Université de Newcastle, dans l'article susmentionné de l'ABC, recommande à cette dernière de ne pas dépasser 200 milligrammes.
Certaines études ont également mis en évidence la les effets positifs de consommation de caféine. Venant également les relier à une espérance de vie plus longue. Des effets antioxydants et anti-inflammatoires ont également été identifiés.
À l'opposé, "les surdoses mortelles de caféine sont extrêmement rares mais pas impossibles", explique-t-il. Michele Simonato, professeur de pharmacologie et de toxicologie à l'Université de Ferrare et membre de l'Institut national des neurosciences. "La dose mortelle de caféine chez l'adulte est d'environ 10 g, donc très loin (100 fois plus) que celui d’un expresso. Cependant, les effets toxiques commencent déjà à apparaître à des doses considérablement plus faibles et les enfants sont évidemment plus à risque ".
Donc, comme toujours, le bon sens est nécessaire. Certains des symptômes causés par un excès de caféine peuvent être trouvés dans Galerie. Si certains apparaissent dans votre vie quotidienne, la première bonne idée est d'en parler avec votre médecin. la seconde est de diminuer la quantité de caféine que vous prenez. Cela ne signifie pas nécessairement abandonner le café, mais peut-être éviter d'en boire un thermos entier par jour!
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