les aliments et les boissons qui en contiennent en plus du café

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Contrairement à ce que l'on pourrait penser, la caféine n'est pas seulement contenue dans le café mais également dans de nombreux autres aliments et boissons. Découvrons ce qu'ils sont.

Caféine (Adobe Stock)

Si jusqu'à présent nous avons toujours pensé à introduire le caféine avec notre tasse de café bien-aimée, nous devrons changer d'avis. Cette substance, qui nous offre charge et vitalité, il est en fait également contenu dans de nombreux autres Nourriture et boisson.

Très souvent il arrive sans le savoir de l'introduire en consommant des aliments et des boissons qui en contiennent en plus ou moins grande quantité. C'est pourquoi il est bon de savoir où il se trouve.

En fait, tous les sujets ne le tolèrent pas bien et son utilisation excessive peut entraîner les troubles du sommeil. Surtout chez les enfants dont la consommation excessive est contre-indiquée.

Voici les aliments et boissons qui contiennent de la caféine en plus du café

Tout le monde ne sait peut-être pas que la caféine se trouve non seulement dans le café, mais aussi dans de nombreux autres aliments et boissons. Voir l’article : Différence entre l'espresso et le grain de café. Les plantes riches en caféine, en effet, en plus du café sont celles de cacao et thé. Pas seulement ceci substance qui stimule le système nerveux central et réduit la somnolence, se trouve également dans le camarade, dans guarana et en noix de kola.

Étant présente dans le cacao, la caféine se retrouve donc également dans Chocolat. Un aliment souvent consommé par les enfants. C'est pourquoi lorsqu'ils mangent du chocolat, ils deviennent plus actifs et plus vivants. Cependant, nous n'aurons pas à nous inquiéter s'il est pris avec modération.

On trouve également de la caféine dans produits de boulangerie et de pâtisserie, dans les glaces et les desserts en général à base de chocolat et pas uniquement ou dans les boissons à base de cola. Aussi céréales, bonbons, liqueurs, certains chewing-gums et sirops ils peuvent le contenir.

Ils ne sont pas exempts de cette substance en dehors de la boissons énergisantes mais il peut aussi être trouvé dans compléments alimentaires vendu comme amincissant ou améliorant les performances sportives.

Si nous pensons que même le Le café décaféiné contient un petit pourcentage de caféine il est difficile d'échapper entièrement à cette substance. Les enfants deviennent souvent des consommateurs involontaires en étant contenus dans de nombreux produits qu'ils consomment.

À cet égard, leEFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) a estimé la caféine que nous pouvons consommer sans prendre de risques.

Le site Web du ministère de la Santé indique que: "Apport de caféine jusqu'à 400 mg par jour (environ 5,7
mg / kg pc par jour), consommé tout au long de la journée,
il ne pose aucun problème de sécurité pour adultes en bonne santé du
population générale, à l'exception des femmes
grossesse".

Discours différent à la place pour le femmes enceintes ou allaitantes. Dans ce cas "Une quantité de caféine allant jusqu'à 200 mg par jour, quelle qu'en soit la source, consommée tout au long de la journée, ne pose pas de problème pour la santé du fœtus ".

Dans le cas de enfants et adolescents au lieu «Un niveau de sécurité de 3 mg / kg pc par jour".

Et pour avoir une idée de la quantité de caféine que nous consommons, pensez simplement tasse de café americano à partir d'environ 200 ml, il est présent dans environ 90 mg. nell 'exprimé 60 ml dans environ 80 mg, l'équivalent d'un boisson énergisante. En revanche, la quantité contenue dans l'un est plus petite tasse de thé à partir de 220 ml, il y a 50 mg. La dose tombe en un canette de cola de 335 ml à environ 40 mg. Enfin un tablette de chocolat noir de 50 g contient environ 25 mg de caféine tandis qu'un équivalent avec du lait environ 10 mg.

Découvrez également combien de cafés boire par jour pour rester en bonne santé.

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