Lavazza, le café officiel de Roland-Garros, retourne aux champs pour une expérience du café à 360 °

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Lavazza, l’un des plus grands torréfacteurs de café au monde et le seul partenaire des quatre tournois du Grand Chelem dans le secteur Food & Beverage, est fier de pouvoir partager son style de vie et son café italien avec les visiteurs de cette édition de cœur des nouveaux espaces verts du système de tennis de Roland-Garros, où la marque offrira l’occasion de goûter à une gamme sélectionnée de ses produits ¡Tierra!.

Qu'ils préfèrent un expresso, un café froid ou un cocktail au café, la soi-disant queue de café, les visiteurs trouveront dans chaque quartier de Lavazza, y compris les cafés "Court 10 Café" et "Les Mousquetaires", un personnel expérimenté avec qui échanger des idées et découvrez un café de grande qualité qui saura vous surprendre. Grâce à cette expérience de la marque spécialement conçue, le tournoi sera transformé cette année encore en le plus grand café temporaire du monde, réservé à tous les fans du ballon jaune.

Lavazza et le monde du tennis: des valeurs partagées et une passion commune

Lors de la signature de l'accord de partenariat en 2015, Lavazza et la Fédération française de tennis ont exprimé le souhait d'un engagement à long terme. Grâce au partage et à la promotion de valeurs telles que la poursuite de l'excellence, l'innovation, le plaisir et, bien sûr, la passion, ils ont créé un lien durable entre Lavazza et le grand tennis.

C'est au tournoi de Wimbledon en 2011 que l'affinité entre Lavazza et le tennis a atteint un tournant, avec le lancement d'un partenariat officiel. Au fil des ans, le groupe Lavazza a consolidé sa position et démontré sa passion pour ce sport en devenant le café officiel des quatre tournois du Grand Chelem.

"Investir dans le monde du tennis revêt une importance stratégique pour Lavazza. Le profil de clientèle cible de la société reflète en fait parfaitement celui des passionnés de tennis et constitue en outre une plate-forme importante à partir de laquelle communiquer la tradition, les valeurs et les produits. de la compagnie " explique Giuseppe Lavazza, vice-président du groupe. "La participation de Lavazza à Roland Garros est en phase avec la stratégie d'internationalisation de la marque et renforce la présence du Groupe sur l'un des marchés les plus importants, en offrant une expérience de café italien authentique sous toutes ses formes. "

Roland-Garros, l'emblématique tournoi du Grand Chelem avec plus de 460 000 cafés expresso servis

Avec plus de 460 000 tasses de café servies sur place et 300 barmans qualifiés dans 70 points de service en 2018, Roland Garros occupe certainement une place importante dans le classement des quatre tournois du Grand Chelem qui considèrent Lavazza comme partenaire. Pour la cinquième année consécutive, Lavazza ravira les papilles gustatives des amateurs de café et de tennis, grâce aux recettes exclusives élaborées pour l’occasion par certains des chefs ambassadeurs de la société.

Le nouvel ambassadeur Alixe Bornon adoucit Roland Garros avec ses desserts

En plus de 120 ans de passion pour le café, Lavazza a collaboré avec les meilleurs chefs du monde pour créer des recettes uniques avec le café en tant que protagoniste, mettant ainsi à disposition son savoir-faire et sa vocation pour soutenir l'expérimentation.
Toujours à la pointe des dernières tendances, Lavazza soutient ceux qui partagent ses valeurs d'innovation et d'excellence, telles que Alixe Bornon, pâtissier talentueux des Belles Envies. En raison d'un diagnostic de diabète à 13 ans, Alixe a vite découvert la frustration de ne pas pouvoir goûter aux sucreries. Jusqu'à l'âge de 25 ans, il a quitté son emploi d'embauche et a créé sa propre boulangerie, où les produits sont à la fois indulgents. , belle et saine, permettant à quiconque de les goûter.
Alixe rejoint le Club des Chefs Lavazza Ambassadors et collabore avec la société de café de Turin pour créer des recettes exclusives telles que Perle De Café et Pause Café, tous deux présentés pour la première fois par le tribunal de Roland Garros à Paris, dont la société est partenaire depuis 5 ans, dans le cadre plus large de son partenariat avec les quatre tournois du Grand Chelem.

Le groupe Lavazza

Lavazza, fondée à Turin en 1895, est un fabricant italien de café appartenant à la famille du même nom depuis quatre générations. Parmi les principaux torréfacteurs au monde, le groupe est désormais présent dans plus de 90 pays au travers de filiales et de distributeurs, générant 64% de son chiffre d’affaires à l’étranger. Lavazza emploie plus de 4 000 personnes et réalise un chiffre d'affaires de 1,87 milliard d'euros en 2018. (Avec les états financiers au 31/12/2018, le groupe Lavazza applique pour la première fois les principes comptables de ses états financiers consolidés internationaux IFRS ).

Lavazza a créé, dès l'origine, le concept de mélange, ou l'art de combiner différents types et origines géographiques de café, caractéristique qui distingue encore aujourd'hui la plupart de ses produits. La société, l'une des 100 plus grandes marques au monde en termes de réputation d'après le Reputation Institute, a également 30 ans de tradition dans le secteur de la production et de la commercialisation de systèmes et de produits de café en portions, s'imposant ainsi comme la première réalité italienne sur laquelle travailler systèmes avec capsule express. Lavazza est présent dans toutes les entreprises: à la maison, en dehors de la maison et au bureau, dans un souci constant d'innovation. À ce jour, Lavazza possède une marque connue dans le monde entier, développée grâce à d’importants partenariats parfaitement cohérents avec la stratégie d’internationalisation de la marque: comme dans le monde du sport, avec les tournois de tennis du Grand Chelem et – dans le monde. domaine de l'art et de la culture – avec des musées prestigieux tels que le Guggenheim à New York, l'Ermitage à Saint-Pétersbourg et la National Gallery of Victoria à Melbourne.

Le groupe Lavazza comprend les sociétés françaises Carte Noire et ESP (acquises respectivement en 2016 et 2017), le Danish Merrild (2015), le Canadian Kicking Horse Coffee (2017), l'Italien Nims (2017) et les activités de l'Australien Blue Pod Coffee Co. (2018). Suite à l'acquisition, l'entreprise Business Unit Lavazza Professional a été créée fin 2018; elle comprend les systèmes Flavia et Klix, actifs dans les secteurs des services de café de bureau (OCS) et de la distribution automatique.

+ INFO: www.lavazza.it

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