L’Accademia del Caffè Espresso accueille les journées portes ouvertes du monde du café

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PIAN DI SAN BARTOLO, Italie – À l’occasion du World of Coffee, prévu du 23 au 25 juin à Milan, l’Accademia del Caffè Espresso organise les Open Days. Les 20, 21, 22, 26, 27, 28 et 29 juin, les visiteurs du WOC Milan auront l’occasion de visiter l’Accademia et de participer à des activités sur le thème du café.

Accademia est située dans l’ancienne usine La Marzocco et est aujourd’hui un centre polyvalent de promotion de la culture de l’espresso, regroupant le musée de l’entreprise, des laboratoires dédiés à la recherche et à la formation et une plantation de café couverte.

Accademia del Caffè Espresso présente les Journées Portes Ouvertes

Lors des Journées Portes Ouvertes, en plus des visites guidées de l’espace d’exposition, diverses activités « à la demande » seront proposées dans les laboratoires, de la torréfaction à l’extraction de café glacé. A voir aussi : La machine à café, un accessoire tendance.

crema al caffè senza cottura che non cola
A voir aussi :
[ad_1] Le paradis de la crème au café sans cuisson – Recipes…

Les partenaires de l’Académie animeront également des ateliers :

Café d’Origine par Icafé Costa Rica (21 juin), Anacafé Guatemala (27 juin), Ihcafé Honduras (28 juin).

Café vert avec Importations de café Ceci pourrez vous intéresser : Le mobilier haut de gamme Calligaris achète l’éclairage Luceplan. (27 juin).

Accords café et glaces avec Carpigiani (27 juin).

Café et vin avec le visionnage du documentaire.

« Café et Vin » produit par Andréj Godina et Mauro Illiano (28 juin) et le monde parallèle de la bière par David Janda | de Renifleur (28 juin).

Cette le programme complet est ouvert à tous. Pour vous inscrire, cliquez ici.

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Voir l’article :
Bonjour le monde. Je sais que ça fait longtemps. Je suis toujours…
  • Bartscher Machine à Café Coffeeline - 6L
    Machine à Café Coffeeline - 6LIdéale pour les professionnels de la restauration, cette Machine à Café Coffeeline avec porte-tamis est un outil parfait pour préparer votre café dans les cafés et restaurants. L'écran d'affichage vous aidera à régler la température de la chaudière, la sélection des boissons et la programmation, le démarrage du programme de nettoyage, la minuterie, le préchauffage et les avertissements.D'une capacité de 6 litres, elle mesure L 550 x P 575 x H 465 mm. Avec robinets d'eau chaude, 3 programmes et un affichage numérique. Commandes électroniques, par joystick et par boutons. Remplissage automatique du chauffe-eau, nettoyage automatique des groupes d'infusion, programmes de nettoyage, alimentation automatique en eau par une électrovanne, sortie d'eau chaude réglable, préchauffage et affichage du manomètre. Eclairage LED, commutable séparément et nombreux réglages pour différents types de café.Livré avec 1 tuyau d'évacuation de 150 cm, 1 porte-tamis avec 1 sortie, 2 porte-tamis avec 2 sorties et 1 tuyau d'alimentation de 55 cm.Plus d'informations:Matériau : Tôle d'acier laquéeDimensions : L 550 x P 575 x H 465 mm Puissance : 2800 WAlimentation : 230 VPoids : 48 kg
  • Bartscher Machine à Café Coffeeline - 11,5L
    Machine à Café Coffeeline - 11,5LIdéale pour les professionnels de la restauration, cette Machine à Café Coffeeline avec porte-tamis est un outil parfait pour préparer votre café dans les cafés et restaurants. L'écran d'affichage vous aidera à régler la température de la chaudière, la sélection des boissons et la programmation, le démarrage du programme de nettoyage, la minuterie, le préchauffage et les avertissements. Avec un interrupteur marche/arrêt.D'une capacité de 11,5 litres, elle mesure L 770 x P 575 x H 465 mm. Avec robinets d'eau chaude, 3 programmes et un affichage numérique. Commandes électroniques, par joystick et par bouton. Avec remplissage automatique du chauffe-eau, nettoyage automatique des groupes d'infusion, programmes de nettoyage, alimentation automatique en eau par une électrovanne, sortie d'eau chaude réglable, préchauffage et affichage du manomètre. Eclairage LED, commutable séparément et nombreux réglages pour différents types de café. Livré avec 1 tuyau d'évacuation de 150 cm, 1 porte-tamis avec 1 sortie, 2 porte-tamis avec 2 sorties et 1 tuyau d'alimentation de 55 cm.Plus d'informations:Matériau : Tôle d'acier laquéeDimensions : L 770 x P 575 x H 465 mm Puissance : 3350 WAlimentation : 230 VPoids : 58.6 kg
  • Bartscher Machine à Café Coffeeline - 17.5 L
    Machine à Café Coffeeline - 17.5 LIdéale pour les professionnels de la restauration, cette Machine à Café Coffeeline d'une capacité de 17,5 litres est fabriquée en tôle d'acier laquée. Elle dispose de 3 groupes d'infusion, de 2 robinets à vapeur et d'un robinet d'eau chaude. Ce modèle est équipé d'un porte-tamis.Cette machine à café est parfaite pour les cafés et les restaurants, car elle permet d'apprécier le vrai goût du café. En effet, son porte-tamis de précision permet à tous les arômes du café de se développer pleinement. Incomparable et impossible à remplacer par un autre mode de préparation du café : l'arôme unique et délicieux du café fraîchement préparé.D'une capacité de 17,5 litres, elle mesure L 990 x P 595 x H 465 mm. Avec robinets d'eau chaude, 3 programmes et un affichage numérique. Commande électronique, par joystick et par bouton. Avec remplissage automatique du chauffe-eau, nettoyage automatique des groupes d'infusion, programmes de nettoyage, alimentation automatique en eau par électrovanne, sortie d'eau chaude réglable, préchauffage et affichage du manomètre. Eclairage LED, commutable séparément et nombreux réglages pour différents types de café. Livré avec 1 tuyau d'évacuation de 150 cm, 1 porte-tamis avec 1 sortie, 2 porte-tamis avec 2 sorties et 1 tuyau d'alimentation de 55 cm.Plus d'informations:Capacité : 17,5 litresMatériau : Tôle d'acier laquéeDimensions : L 990 x P 595 x H 465 mmPuissance : 4350 WAlimentation : 230 VPoids : 74 kg
  • Ariete Machine à café Expresso Vintage Celeste 0,9 L 1389 3 Ariete
    Avec sa puissance de 850 W et sa pompe à pression de 15 bars, la Machine à café Expresso Vintage Celeste 0,9L est l'appareil idéal pour préparer à tout moment de la journée de délicieux et savoureux cafés plein d'arômes. Vous pourrez choisir de vous faire un ou deux cafés en même temps grâce à son double filtre, et de placer soit du café moulu, soit des dosettes avec le filtre bivalent. Remplissez le réservoir de 0,9 L, sélectionnez votre boisson et attendez quelques instants : le système de chauffe thermoblock fera monter rapidement la température pour dégager toute la saveur du café en vous faisant économiser un temps précieux. Finition importante : une buse vapeur vous permettra d'intégrer directement une mousse de lait dans votre café pour un cappuccino onctueux. Au niveau du design, Ariete a designé ce modèle pour apporter une réelle valeur ajoutée esthétique à votre cuisine. La machine à expresso Ariete est inspirée des modèles années 60, avec des formes pleines, des lignes rondes et un coloris bleu céleste vintage. Les boutons et indicateur sont directement pris sur un style aviateur, touche particulièrement appréciée pour un look rétro qui décorera avec élégance votre plan de travail. Une fois utilisée, vous pourrez retirer le plateau et le réservoir d'eau amovibles pour les nettoyer facilement : pratique, performante et visuellement décalée, cette machine à expresso sera vite indispensable à votre routine matinale. Découvrez toutes les machines à café Ariete.
  • Wonderbox Journée d'initiation autour du végétal à Toulouse (31) - Tarif journée solo
    Partagez avec Milla une journée de détente autour du végétal dans son atelier toulousain. Elle vous accueille dans une ambiance calme et détendue en totale immersion pour vous transmettre sa passion de la nature et de l'art. Elle saura se mettre à votre portée et vous guider de la façon la plus naturelle qui soit. La journée se déroule de 10h à 12h et de 14h à 17h30 (un repas chinois fait maison vous est offert pour le déjeuner).<br /><br />\n\nCette activité comprend :<br />\n1x Tarif journée solo<br />\nPrix / personne<br />\nLe matériel nécessaire à l'activité<br />\nLe déjeuner<br /><br />\n\nNotez bien :<br />\nLes groupes sont limités à 8 personnes pour un moment privilégié.<br />\n Veuillez consulter le calendrier et sélectionner le créneau horaire de votre choix.<br />\n Stage réservé aux adultes.<br />\n<p><i style="font-size: 11.5px ; ">Cette activité est un produit de la marque Funbooker. Les produits de la marque Funbooker (en ce inclus les Funpass et les activités) permettent de profiter d’une ou plusieurs activités proposées sur le site http://funbooker.com. Les clauses « Avoir », « Date Limite d’Utilisation » détaillées en article 1.1 ainsi que les articles 7, 8 et 9.1 des CGV ne sont pas applicables aux produits Funbooker.</i></p>
  • Bialetti Machine à café Bialetti Moka Express 9-cup
    Le créateur de la première cafetière moka au monde, Alfonso Bialetti, l'a baptisée Moka Express. Ce modèle classique reste à ce jour, la cafetière moka la plus populaire parmi les amateurs de café du monde entier. Le châssis est en aluminium, tandis que le bouton et la poignée sont en thermoplastique.Elle permet de préparer 420 ml (ou 9 petites tasses à expresso) de café à la fois.En 1933, Bialetti a créé la première cafetière moka au monde, qui est devenue non seulement l'icône des petits matins pour les Italiens, mais aussi populaire dans le monde entier. La préparation du café avec la cafetière moka est extrêmement simple et rapide : en quelques minutes, le merveilleux arôme du café se répand dans toute la maison et nous sommes prêts à savourer le délicieux goût du café.Comment préparer le café avec la cafetière moka ?1. Remplissez le récipient inférieur d'eau à température ambiante (jusqu'au niveau de la soupape de sécurité).2. Choisissez votre café moulu préféré (niveau de mouture recommandé : adapté à une cafetière moka et pas trop fin !). Remplissez généreusement le filtre de café – ne le pressez pas.&nbsp;3. Placez la cafetière moka sur la cuisinière (la poignée doit être hors de portée de la chaleur). Réglez le niveau de chaleur bas – cela vaut la peine d'attendre quelques minutes de plus pour obtenir un goût de café encore meilleur. Lorsque la chambre supérieure est remplie de café infusé, éteignez le feu.&nbsp;4. Et le moment le plus important : la dégustation ! Le café est plus délicieux si vous le buvez tout de suite !– Ne va pas au lave-vaisselle– Incompatible avec les plaques à induction
  • Bialetti Machine à café Bialetti Moka Express 12-cup
    La cafetière Bialetti originale, "Moka Express", existe depuis 1933. Le bonhomme Bialetti à moustache, que tout le monde reconnaît aujourd'hui et qui figure sur tous les produits de la marque, représente Renato Bialetti lui-même, fils de l'inventeur de la cafetière Moka, Alfonso. Ce logo emblématique a été conçu en 1953 par Paul Campani, un artiste italien.&nbsp;La "Moka Express" est fabriquée en Italie et garantit une qualité élevée grâce à sa soupape de sécurité brevetée, qui permet également un nettoyage facile. De plus, la poignée ergonomique permet une prise en main confortable de la cafetière. Disponible en plusieurs tailles pour répondre à tous les besoins, la cafetière Moka Express est adaptée aux plaques de cuisson électriques et à gaz. Elle peut également être utilisée sur des plaques à induction avec l'adaptateur pour plaque à induction Bialetti (vendu séparément). La contenance de la "Moka Express" se mesure en tasses : la capacité de celle-ci est de 12 tasses, ce qui correspond à 595 ml de café. Emportez votre cafetière moka partout avec vous : à la maison ou à l'extérieur, en camping ou à la plage, "Moka Express" est la solution idéale pour ceux qui aiment emporter partout avec eux le goût de la maison et du bon café.QUALITÉ "BIALETTI"Fabriqué en Italie, ce produit est de grande qualité. Sa valve de sécurité unique et brevetée rend la cafetière facile à contrôler et à nettoyer. Elle est également dotée d'une poignée ergonomique pour une prise en main particulièrement confortable.&nbsp;CAPACITÉ : 12 TASSES, OU 595 ML, DE DÉLICIEUX CAFÉ&nbsp;La contenance des cafetières moka Bialetti se mesure en tasses : la capacité de celle-ci est de 12 tasses, ce qui correspond à 595 ml de café.&nbsp;&nbsp;COMMENT FAIRE DU CAFÉ DANS UNE CAFETIÈRE MOKA ?&nbsp;Pour préparer un délicieux café, remplissez le compartiment inférieur d'eau jusqu'à la valve de sécurité, insérez le filtre métallique et versez du café moulu dans le panier (sans appuyer), puis placez le compartiment supérieur par-dessus et mettez la cafetière sur la plaque de cuisson. Attendez que le café commence à bouillonner jusqu'à ce qu'il atteigne le réservoir : une fois que c'est fait, retirez la cafetière du feu et savourez !COMMENT NETTOYER VOTRE CAFETIÈRE MOKA ?&nbsp;Rincez votre "Moka Express" à l'eau courante après chaque utilisation. N'utilisez pas de détergents. Le produit ne doit pas être passé au lave-vaisselle car cela pourrait endommager la cafetière et affecter la saveur de votre café.
  • Bialetti Machine à café Bialetti Moka Express 6-cup Silver
    La cafetière Bialetti originale, "Moka Express", existe depuis 1933. Le bonhomme Bialetti à moustache, que tout le monde reconnaît aujourd'hui et qui figure sur tous les produits de la marque, représente Renato Bialetti lui-même, fils de l'inventeur de la cafetière Moka, Alfonso. Ce logo emblématique a été conçu en 1953 par Paul Campani, un artiste italien.&nbsp;La "Moka Express" est fabriquée en Italie et garantit une qualité élevée grâce à sa soupape de sécurité brevetée, qui permet également un nettoyage facile. De plus, la poignée ergonomique permet une prise en main confortable de la cafetière. Disponible en plusieurs tailles pour répondre à tous les besoins, la cafetière Moka Express est adaptée aux plaques de cuisson électriques et à gaz. Elle peut également être utilisée sur des plaques à induction avec l'adaptateur pour plaque à induction Bialetti (vendu séparément). La contenance de la "Moka Express" se mesure en tasses : la capacité de celle-ci est de 6 tasses, ce qui correspond à 250 ml de café. Emportez votre cafetière moka partout avec vous : à la maison ou à l'extérieur, en camping ou à la plage, "Moka Express" est la solution idéale pour ceux qui aiment emporter partout avec eux le goût de la maison et du bon café.QUALITÉ "BIALETTI"Fabriqué en Italie, ce produit est de grande qualité. Sa valve de sécurité unique et brevetée rend la cafetière facile à contrôler et à nettoyer. Elle est également dotée d'une poignée ergonomique pour une prise en main particulièrement confortable.&nbsp;CAPACITÉ : 6 TASSES, OU 250 ML, DE DÉLICIEUX CAFÉ&nbsp;La contenance des cafetières moka Bialetti se mesure en tasses : la capacité de celle-ci est de 6 tasses, ce qui correspond à 250 ml de café.&nbsp;&nbsp;COMMENT FAIRE DU CAFÉ DANS UNE CAFETIÈRE MOKA ?&nbsp;Pour préparer un délicieux café, remplissez le compartiment inférieur d'eau jusqu'à la valve de sécurité, insérez le filtre métallique et versez du café moulu dans le panier (sans appuyer), puis placez le compartiment supérieur par-dessus et mettez la cafetière sur la plaque de cuisson. Attendez que le café commence à bouillonner jusqu'à ce qu'il atteigne le réservoir : une fois que c'est fait, retirez la cafetière du feu et savourez !COMMENT NETTOYER VOTRE CAFETIÈRE MOKA ?&nbsp;Rincez votre "Moka Express" à l'eau courante après chaque utilisation. N'utilisez pas de détergents. Le produit ne doit pas être passé au lave-vaisselle car cela pourrait endommager la cafetière et affecter la saveur de votre café.
  • Bialetti Machine à café Bialetti Moka Express 3-cup Silver
    La cafetière Bialetti originale, "Moka Express", existe depuis 1933. Le bonhomme Bialetti à moustache, que tout le monde reconnaît aujourd'hui et qui figure sur tous les produits de la marque, représente Renato Bialetti lui-même, fils de l'inventeur de la cafetière Moka, Alfonso. Ce logo emblématique a été conçu en 1953 par Paul Campani, un artiste italien.&nbsp;La "Moka Express" est fabriquée en Italie et garantit une qualité élevée grâce à sa soupape de sécurité brevetée, qui permet également un nettoyage facile. De plus, la poignée ergonomique permet une prise en main confortable de la cafetière. Disponible en plusieurs tailles pour répondre à tous les besoins, la cafetière Moka Express est adaptée aux plaques de cuisson électriques et à gaz. Elle peut également être utilisée sur des plaques à induction avec l'adaptateur pour plaque à induction Bialetti (vendu séparément). La contenance du "Moka Express" se mesure en tasses : la capacité de celle-ci est de 3 tasses, ce qui correspond à 130 ml de café. Emportez votre cafetière moka partout avec vous : à la maison ou à l'extérieur, en camping ou à la plage, "Moka Express" est la solution idéale pour ceux qui aiment emporter partout avec eux le goût de la maison et du bon café.QUALITÉ "BIALETTI"Fabriqué en Italie, ce produit est de grande qualité. Sa valve de sécurité unique et brevetée rend la cafetière facile à contrôler et à nettoyer. Elle est également dotée d'une poignée ergonomique pour une prise en main particulièrement confortable.&nbsp;CAPACITÉ : 3 TASSES, OU 130 ML, DE DÉLICIEUX CAFÉ&nbsp;La contenance des cafetières moka Bialetti se mesure en tasses : la capacité de celle-ci est de 3 tasses, ce qui correspond à 130 ml de café.&nbsp;&nbsp;COMMENT FAIRE DU CAFÉ DANS UNE CAFETIÈRE MOKA ?&nbsp;Pour préparer un délicieux café, remplissez le compartiment inférieur d'eau jusqu'à la valve de sécurité, insérez le filtre métallique et versez du café moulu dans le panier (sans appuyer), puis placez le compartiment supérieur par-dessus et mettez la cafetière sur la plaque de cuisson. Attendez que le café commence à bouillonner jusqu'à ce qu'il atteigne le réservoir : une fois que c'est fait, retirez la cafetière du feu et savourez !COMMENT NETTOYER VOTRE CAFETIÈRE MOKA ?&nbsp;Rincez votre "Moka Express" à l'eau courante après chaque utilisation. N'utilisez pas de détergents. Le produit ne doit pas être passé au lave-vaisselle car cela pourrait endommager la cafetière et affecter la saveur de votre café.
  • Dille&Kamille Tasseur pour café, inox
    Tasseur pour presser le café dans un porte-filtre. Facile à manier grâce au dessus lisse, rond et plat. Plus vous tasserez le café, plus il passera lentement. Inox, passe au lave-vaisselle. Ø dessous 4,5 cm, Ø dessus 5,5 cm. Numéro de l'article: 00007892
  • PHILIPS Expresso PHILIPS LM9012/00 L'Or Barista
    Un savoureux café à tout moment de la journée dans une machine éco-responsable, c'est la garantie de la machine LM9012/00 L'Or Barista Sublime de Philips. Une utilisation simple au service de votre quotidien Compacte et discrète, la machine LM9012/00 L'Or Barista Sublime prépare votre café favori dans une machine élégante et performante ! Savourez un délicieux café dans et régalez votre entourage grâce à sa technologie qui lui permet de servir deux boissons à la fois ! Le réservoir d'eau de 0,8 litre de la LM9012/00 L'Or Barista Sublime vous permet de préparer plusieurs boissons avant de le remplir, l'idéal pour un moment convivial à plusieurs. Grâce à une technologie signée Philips, la LM9012/00 L'Or Barista Sublime est équipée d' un système d'ajustement de la longueur de votre café pour une boisson sur-mesure. Conçu par Philips, ce système est la garantie d'une saveur incomparable au quotidien et d'une tasse de café exactement comme vous l'aimez. Intuitive et simple Avec la LM9012/00 L'Or Barista Sublime, Philips vous offre un confort d'utilisation incomparable. Libérez toutes les saveurs de votre café en une seule pression sur un bouton : sa technologie exclusive de reconnaissance des capsules s'occupe du reste ! Côté utilisation et volume, tout est pensé pour faciliter votre quotidien. Seuls trois boutons situés sur l'avant de l'appareil vous offrent un café de qualité supérieure. Son aspect élégant et épuré puise son inspiration dans les dernières tendances en matière de design. Des matériaux élégants, des finitions arrondies ainsi que son format compact font de la LM9012/00 L'Or Barista Sublime de Philips un appareil sobre et chic qui trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine.
  • Riviera et bar Cafetière filtre électrique digitale 1,8 L BCF550 Riviera et bar
    Démarrer la journée en douceur avec une délicieuse tasse de café déjà prêt, c’est l’agréable promesse de la cafetière filtre électrique digitale 1,8 L 950 W inox. Innovante et pratique, elle vous prépare un café à l’intensité choisie, juste comme vous l’aimez et le maintient au chaud pendant que vous vaquez à vos occupations les pressés du matin dégustent quand même leur tasse de savoureux café pour partir du bon pied. Elégante avec sa finition inox et son écran digital, elle est aussi particulièrement généreuse et sera le barista idéal pour les pauses caféinées de vos réunions familiales ou professionnelles. Le combo gagnant qui deviendra vite une indispensable du quotidien. Membre de la famille Riviera-et-Bar, la cafetière filtre digitale fait entrer une tendance actuelle dans la cuisine. Implantée en Alsace, la marque française de petit électroménager Riviera-et-Bar conçoit des innovations audacieuses et propose des produits au design avant-gardiste et aux performances professionnelles. Sa feuille de route est de faire un moment d’exception de chaque préparation en conjuguant art de vivre et bien-être. Efficace, la cafetière filtre dispose d’un réservoir avec une fenêtre de niveau d’eau et une double graduation. Elle offre une belle capacité de 1,8 L parfaite pour 12 grandes tasses ou 18 petites tasses. Dotée d’un sélecteur d’arôme afin de choisir un café plus ou moins corsé, l’aspersion de la mouture s’effectue par des douchettes multi-sorties intégrées favorisant une libération optimale des arômes. Le support-filtre amovible est compatible avec les filtres papier courants (taille1x4) et muni d’un système stoppe-gouttes permettant de servir le café en cours d’extraction. Afin de piloter confortablement la cafetière filtre, un grand écran digital affiche lisiblement diverses informations les différentes touches sélectionnées, une horloge permanente et la minuterie du départ différé (jusqu’à 24h) vite réglés par la molette Easy Select, l’indication Café Prêt lorsque la quantité voulue de café a coulé et le compte à rebours du maintien au chaud automatique de 30 minutes maximum. Utile pour réduire la consommation électrique, le mode économie d’énergie s’active immédiatement après l’arrêt automatique du maintien au chaud pour n’afficher que l’heure. La cafetière filtre électrique digitale 1,8 L est pourvue d’une verseuse en verre double graduation avec couvercle amovible et compatible lave-vaisselle. Elle est fournie avec une cuillère doseuse de manière à utiliser la juste quantité de café. Afin d’optimiser sa durée de vie, une alerte automatique de détartrage apparait sur l’écran digital vous permettant ainsi d’assurer son entretien régulier. Conçue avec des matériaux sans Bisphénol A, sa face avant, sa base et ses habillages latéraux sont en inox satiné tandis que ses boutons de commande présentent une finition chrome. Esthétique sur tous les plans de travail, elle dispose de pieds antidérapants lui garantissant stabilité et sécurité...