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PIAN DI SAN BARTOLO, Italie – À l’occasion du World of Coffee, prévu du 23 au 25 juin à Milan, l’Accademia del Caffè Espresso organise les Open Days. Les 20, 21, 22, 26, 27, 28 et 29 juin, les visiteurs du WOC Milan auront l’occasion de visiter l’Accademia et de participer à des activités sur le thème du café.
Accademia est située dans l’ancienne usine La Marzocco et est aujourd’hui un centre polyvalent de promotion de la culture de l’espresso, regroupant le musée de l’entreprise, des laboratoires dédiés à la recherche et à la formation et une plantation de café couverte.
Accademia del Caffè Espresso présente les Journées Portes Ouvertes
Lors des Journées Portes Ouvertes, en plus des visites guidées de l’espace d’exposition, diverses activités « à la demande » seront proposées dans les laboratoires, de la torréfaction à l’extraction de café glacé.
Les partenaires de l’Académie animeront également des ateliers :
Café d’Origine par Icafé Costa Rica (21 juin), Anacafé Guatemala (27 juin), Ihcafé Honduras (28 juin).
Café vert avec Importations de café (27 juin).
Accords café et glaces avec Carpigiani (27 juin).
Café et vin avec le visionnage du documentaire.
« Café et Vin » produit par Andréj Godina et Mauro Illiano (28 juin) et le monde parallèle de la bière par David Janda | de Renifleur (28 juin).
Cette le programme complet est ouvert à tous. Pour vous inscrire, cliquez ici.
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