La recherche chimique et génétique sur le café commence à l'Espresso Coffee Academy

La recherche chimique et génétique sur le café commence à l'Espresso Coffee Academy


FIESOLE – Un projet unique en son genre, qui vise à approfondir la connaissance du café et à enquêter sur la présence de bases scientifiques qui mesurent la qualité et les caractéristiques d'une tasse de café. Voici l'article complet. © Il Filo – Idées et actualités du Mugello – 1 oct …

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