Gousses ou capsules pour machines à café: les Italiens les utilisent de plus en plus

caffe

La boisson la plus bue au monde, après le thé, est le café, qui est consommé quotidiennement par 97% des Italiens, qu’il soit express, noir, américain, taché ou corrigé.

Riche en antioxydants, le café contient des centaines de substances, dont la caféine, la plus connue de toutes, bien qu’elle soit présente dans de très faibles pourcentages, allant de 1,3 à 2,4%. Et c'est vraiment caféine donner au café un effet stimulant sur le système nerveux.

Le café, qui est venu du monde arabe en Europe, est l’un des produits les plus échangés, avec le pétrole et l’acier, et présente de nombreux avantages. Il brûle les graisses et augmente le métabolisme, stimule les fonctions cérébrales et aide à prévenir les maladies dégénératives.

Café sur le marché

Il existe environ 60 espèces de café dans le monde, chacune caractérisée par un arôme et une saveur différents. Ceci pourrez vous intéresser : rose belle vente de stock Kilim turc turc turc ALT 290×170 fait à la main na10035 3a9eb2. La qualité la plus précieuse est l’Arabica, qui représente 59% de la production mondiale de café.

Aujourd'hui, il est possible de trouver du café dans:

céréales, qui ont différentes couleurs et formes en fonction de la variété,

poudre, obtenu en broyant les fèves torréfiées,

des capsules, qui ont un boîtier de forme cylindrique généralement en plastique ou en aluminium

gaufres, c'est-à-dire des filtres en papier de riz pré-emballés, contenant des portions de café moulu et pressé.

Le café le plus utilisé par les Italiens reste le café moulu, celui pour le moka. Trois types de macinaturà: fine, moyenne ou grossière. Si le broyage est fin, le café descendra lentement dans la tasse, créant une crème foncée au goût amer. Si, au contraire, la mouture est grossière, le café tombe plus rapidement et forme une crème de couleur claire.

Garder learôme, nous vous recommandons de conserver le café moulu dans un endroit frais et sec, à l’écart de sources de chaleur; jamais dans un pot transparent car la lumière accélère le processus de vieillissement, détériore la qualité et la fraîcheur.

Cependant, ces dernières années, machines à café à dosettes ou à capsules.

La première machine a été brevetée par un turinois en 1936 et depuis lors, plusieurs évolutions ont eu lieu. À ce jour, le plus écologique est sans aucun doute la machine à dosettes. Ceux-ci, en fait, peuvent facilement être jetés dans le bio car le papier de riz et le café sont des produits naturels. Les gaufres ils peuvent être ronds, carrés et trapézoïdaux de différents diamètres. Ils sont également moins chers que les gélules car ils sont fabriqués à partir de matériaux simples.

le capsules ont l'avantage de maintenir l'arôme du café au fil du temps, grâce à l'étanchéité. Pour en savoir plus, visitez Crel.it.

De'Longhi Dedica EC685.R Machine à expresso et cappuccino manuelle, café en poudre ou capsules E.S.E., 1350 W, rouge
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Café, comment choisir le bon mélange

Pour être en mesure de dire si un café est bon ou pas, il ne suffit pas de connaître sa qualité et son origine, mais le jugement est aussi et surtout basé sur ses propres Voir l’article : Machines à café expresso noires PHILIPS EP5310 / 20 – Puissance W 2100 max – EUR 79,00.goût personnel.

Il existe trois critères principaux pour évaluer la qualité d'un mélange: arôme, saveur et acidité.

Partant de l’hypothèse selon laquelle un café ne doit pas être bon, ni trop intense, ni trop amer ni léthargique, le goût reste une matière purement subjective.

Si vous préférez un café délicat, sucré et aromatique contenant moins de caféine, le produit idéalArabica. Si pour vous le café devrait être plus intense, corsé et presque boisé, le bon mélange pour vous est que Robuste.

Café pour cacher les cheveux blancs et améliorer leur santé
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    La machine à café à grains Siemens "EQ6 Plus s700" prépare les boissons les plus populaires du bout des doigts. De plus, elle prépare des americano, cortado et flat white. Grâce au mode intégré One Touch Double Cup (deux tasses en une touche), vous pouvez préparer 2 tasses de chaque boisson en une seule fois. Le système iAroma garantit un goût parfait. 4 utilisateurs peuvent sauvegarder leur propre menu avec leurs réglages individuels. L'utilisation intuitive et simple, les programmes d'entretien automatique permettent de savourer facilement un excelle café tous les jours. 9 BOISSONS AU CAFÉ D'UNE SEULE TOUCHE La machine à café prépare un expresso, un café noir, un americano, un cortado, un cappuccino, un flat white, un latte macchiato, un expresso macchiato et un latte en une seule touche. FONCTION DOUBLE TASSE EN UNE TOUCHE Préparez deux tasses de latte macchiato ou deux tasses de cappuccino en une seule fois ! 4 PROFILS D'UTILISATEURS 4 utilisateurs peuvent programmer et enregistrer leurs propres réglages individuels pour différentes recettes. SYSTÈME DE LAIT AUTOMATIQUE ET FACILE À NETTOYER La machine à café dispose d'un système de lait extrêmement pratique avec un tube à lait intégré qui peut être inséré directement dans le paquet de lait. Le programme de rinçage automatique du système de lait autoMilk Clean rince efficacement le système de lait après chaque boisson au lait. CONTRÔLE INTUITIF Des icônes tactiles facilement compréhensibles et un écran de texte facilitent l'utilisation de la machine à café. PRESSION DE 19 BARS Lors de la préparation du café, cette machine à café utilise une pression accrue, de sorte que le café préparé est encore plus aromatisé et dense. FONCTION AROMADOUBLE SHOT Grâce à la fonction "AromaDouble Shot", vous pouvez déguster une tasse de café fort sans aucune amertume. Votre café sera préparé en deux étapes - la double mouture du café et la double préparation du café vous permettront d'obtenir un arôme de café optimal. Ce processus automatique garantit l'absence d'amertume dans la boisson. LE SYSTÈME iAroma POUR VOTRE CAFÉ PARFAIT Le système iAroma combine différents éléments pour les faire fonctionner ensemble, afin que votre café ait un arôme et un goût parfaits. Le moulin en céramique, fiable et performant, moud les grains de café en douceur pour obtenir une consistance homogène qui préserve les meilleures qualités d'arôme et de goût. Le système de chauffage intelligent SensoFlow assure une température optimale et constante de la boisson. Une pression de 19 bars pour une extraction maximale de l'arôme et de la densité du café. L'unité d'infusion de haute qualité est très rapide et facile à nettoyer. ENTRETIEN SIMPLE Les programmes d'entretien automatique intégrés vous permettent de profiter simplement de votre café.
  • DeLonghi Machine à café De'Longhi "Dinamica Plus ECAM 370.85.B"
    La machine à café entièrement automatique "De'Longhi Dinamica ECAM 370.85.B" au design moderne moud les grains de café fraîchement à chaque fois et prépare jusqu'à 12 boissons au café par simple pression d'un bouton. Grâce à la fonction "My Menu", vous pouvez créer et sauvegarder votre propre menu de boissons qui reflète vos goûts personnels. Grâce à l'écran couleur tactile et à la possibilité de contrôler la machine via une smart app, l'utilisation de l'appareil est un véritable plaisir. Un entretien simple vous permettra de déguster du café rapidement et facilement. 12 BOISSONS À BASE DE CAFÉ PAR SIMPLE PRESSION SUR UNE TOUCHEEn plus des boissons traditionnelles les plus populaires, telles que l'expresso, le café noir, le cappuccino, le latte ou le latte machiatto, vous pouvez profiter de recettes tendance comme le flat white, le cappuccino doppio, le lungo à infusion lente ou même un pichet entier de café préparé par simple pression sur une touche. Réglez les paramètres de chaque boisson à votre goût : modifiez la teneur en café et la quantité de boisson (quantité de lait et de café). Vous pouvez régler la température de la boisson dans le menu général. FONCTION « MON MENU » En appuyant sur la touche « My Menu », vous pouvez programmer toutes les boissons à votre convenance (c'est comme un menu individuel séparé !). Modifiez la teneur en café et la quantité de boissons (quantité de café et de lait). COMMANDE VIA UNE APPLICATION INTELLIGENTE La machine à café peut également être contrôlée via l'application intelligente "De'Longhi Coffee Link". Composez des boissons et ajustez leurs paramètres directement depuis votre appareil intelligent. Cette application intelligente offre aux utilisateurs des conseils et des suggestions liés à l'entretien de leur machine à café. ÉCRAN TACTILE COULEUR ET TECHNOLOGIE SMART TOUCH Un panneau de commande intuitif avec un écran LCD clair de 3,5 pouces et des icônes tactiles assurent un fonctionnement simple et sans problème. Grâce à la technologie Smart Touch intégrée, la machine à café se souvient des boissons à base de café les plus fréquemment sélectionnées et les liste automatiquement dans le panneau de sélection. PRESSION DE 19 BARS Cette machine à café utilise une pression de 19 bars pour préparer les boissons à base de café, de sorte que le café préparé est encore plus épais, plus aromatique et certainement plus délicieux. SYSTÈME À LAIT AUTOMATIQUE LATTECREMAGrâce au système de préparation du lait distinct, la machine à café est toujours prête à préparer une mousse de lait impeccable. Le commutateur sur le récipient à lait intégré vous permet de sélectionner la consistance de lait souhaitée. La fonction « Clean » assure la propreté du système de lait. Lorsque le récipient à lait n'est pas utilisé, vous pouvez le ranger de manière pratique dans le réfrigérateur. Toutes les pièces peuvent passer au lave-vaisselle. ENTRETIEN SIMPLE Le programme de détartrage automatique, la possibilité d'utiliser un filtre à...
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    Cette machine à café en grains haut de gamme Siemens "EQ9 Plus Connect s500" vous invite à découvrir et à déguster des boissons à base de café de qualité barista directement chez vous. Grâce à ses technologies innovantes, vous profiterez d'un processus de préparation du café exceptionnel et d'un résultat digne d'un barista. Explorez et appréciez le monde riche et varié du café, en toute simplicité, chez vous. L'INFINITÉ DE RECETTES DE CAFÉ VARIÉES Choisissez parmi les recettes intégrées pour les boissons au café les plus populaires préparées d'une seule touche : du ristretto, de l'expresso au latte macchiato, au flat white, au cappuccino ou à la cafetière entière. Vous trouverez 17 recettes à base de café supplémentaires dans l'application intelligente et vous pourrez les préparer directement depuis votre appareil intelligent. FONCTION "BARISTA MODE" POUR LES FINS CONNAISSEURS DE CAFÉ La fonction "Barista Mode" vous permet de choisir la concentration, la quantité, la température, le rapport café/lait et même la vitesse d'infusion pour chaque boisson à base de café que vous souhaitez préparer. Il n'a jamais été aussi facile de savourer un café de qualité supérieure à la maison. APPLICATION INTELLIGENTE HOME CONNECT Découvrez le monde du café grâce à l'application Home Connect. Préparez des boissons au café directement depuis votre appareil intelligent (smartphone ou tablette). Découvrez 17 recettes supplémentaires de boissons à base de café grâce à la fonction "coffeeWorld". Vous trouverez également de nombreuses autres recettes qui contiennent du café (comme la Crème brûlée). La fonction "Coffee Playlist" vous permet de choisir plusieurs boissons à la suite et de préparer automatiquement des boissons les unes après les autres. L'appli contient de nombreuses informations utiles sur le café et le manuel d'utilisation de la machine à café. Pendant les programmes de maintenance, suivez l'ensemble du processus sur votre appareil intelligent et recevez une notification lorsque vous devez vous rendre à la machine. En cas de problème, vous recevrez immédiatement une assistance à distance. FONCTION DOUBLE TASSE EN UNE TOUCHE Préparez deux tasses de latte macchiato ou deux tasses de cappuccino en une seule fois ! 10 PROFILS D'UTILISATEURS 10 utilisateurs peuvent programmer et enregistrer leurs propres réglages individuels pour différentes recettes. SYSTÈME DE LAIT AVEC AUTO-NETTOYAGE La machine à café est équipée d'un système de lait extrêmement pratique. Le récipient à lait intégré peut être tranquillement rangé dans le réfrigérateur (lorsqu'il n'est pas utilisé). Le programme unique de rinçage automatique du système de lait "autoMilk Clean" rince efficacement le système de lait après chaque boisson lactée préparée. Il n'est donc plus nécessaire de le faire manuellement tous les jours. BROYEUR EN CÉRAMIQUE SILENCIEUX ET DURABLE Le broyeur exceptionnellement silencieux est fabriqué en céramique de haute qualité et fait beaucoup moins de bruit en broyant...
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