Faema à New York a ouvert le premier "magasin pop-up Faema" – Newsfood – Nutrimento and Nutrimente

Ce n’est pas un événement quotidien qui marque l’ouverture d’un reportage temporaire à New York dans le but de faire connaître l’excellence italienne. Plus précisément, le café, l'espresso à l'italienne qui, à la simple mention, déclenche l'envie d'admirer la tasse fumante avant même d'en goûter le contenu.

Jusqu'à la fin du mois de juin, ce désir le satisfait Faema, qui a ouvert à New York le premier "magasin pop-up Faema" qui, lors de la cérémonie d'ouverture, a enregistré la participation de plus de 150 personnes, parmi lesquelles des torréfacteurs, des représentants internationaux de la communauté du café, des journalistes de la Presse italienne présente aux Etats-Unis, influenceurs américains, représentants d'institutions italiennes présentes à New York et principaux distributeurs de Faema aux Etats-Unis et au-delà. Et Luigi Di Rocco, M. Espresso aux États-Unis, qui a ravi les palais avec son expresso.
Pour animer l'ouverture, de nombreux micro torréfacteurs ont offert jusqu'au 29 juin leur café à tous les amateurs de café qui visiteraient le magasin temporaire.

Tout au long de la période d'ouverture, la pop-up Faema Art & Caffeine de New York accueillera de nombreux événements ouverts au public, aux médias et aux personnalités influentes du secteur: des moments de formation et de création organisés par certains des plus grands gourous du café, aux débats et présentations de professionnels de l'industrie, jusqu'aux concours de brassage, art latte et bien plus encore.

Dégustations et démonstrations feront de FAEMA E71E le protagoniste, une machine iconique de Giugiaro Design conçue pour améliorer les compétences manuelles et l’expérience du barista dans la préparation d’espresso et de boissons à base de lait.

Les événements à ne pas manquer sont, par exemple, la classe de marketing créatif de brandywine prévue le 13, suivie de la soirée de lancement de collaboration brandywine x sump le lendemain.

Rendez-vous important le samedi 15, avec la durabilité dans la commercialisation du café de spécialité avec Umeko Motoyoshi, fondateur d’Umeshiso, tandis que le dimanche 16 aura lieu une dégustation publique, avec des professionnels du secteur et 6 à 10 cafés différents disponibles, pour essayer un large éventail de saveurs profils. Cet événement est ouvert au public et ne nécessite aucune expérience de dégustation.

Il sera précédé d'un bref aperçu de tous ceux qui n'ont jamais été mis en coupe. Il sera possible de déguster un café d'origines différentes et de découvrir les différentes méthodes de production des torréfacteurs.

Le 17, il y a le cours de brassage à domicile pour les débutants et le 19e Art Latte sur les super-automatiques qui précèdent la dégustation d'espresso pour découvrir les possibilités du X30 (jeudi 20), la machine qui incarnera le X30 de bonne humeur. : éditions de happy hour, c’est-à-dire comment préparer des cocktails à base de café sur le super-automatique Faema; entre les deux rendez-vous, le séminaire sur l’ouverture d’un café-restaurant à New York le 21 juin.

Le 24, enfin, CUP4YOU, c’est-à-dire une leçon de Jacopo Bambini sur l’application CUP4YOU permettant de gérer les commandes de manière entièrement automatique de manière simple et intuitive.

Imaginer, par ailleurs, l'emblématique FAEMA E71E en activité continue pour satisfaire le désir des New-Yorkais de goûter à un expresso à l'italienne préparé par les maîtres du café italiens.
Et, par conséquent, un autre triomphe pour l'Italie.

Maria Michele Pizzillo
Newsfood.com