Espresso Tonic, la boisson fraîche et agréable pour toute la journée

Espresso Tonic


Tonique Espresso

Il vous permet de varier les goûts, les proportions, la préparation et les possibilités de service. Ses clients l’apprécient avant tout, en particulier les États-Unis et l’Europe du Nord, mais elle occupe désormais une place fixe dans l’offre de nombreux cafés. On parle de launion entre l’espresso et l’eau plus tonique (et plus généralement avec un sodato, ou tonique expresso).

En réalité il n’existe pas de recette précise pour cette préparation: elle peut varier en fonction de la boisson à obtenir, en quantitéà, goût et force de l'arôme de caféest. L'important est de bien connaître et de goûter leur café et de mesurer les ingrédients avec une tasse à mesurer graduée, afin de normaliser le produit.

Fondamentalement, vous avez besoin d’un verre rempli de glace sur lequel vous versez de l’eau tonique, puis du café.est. L'espresso peut être percolé directement sur le verre, donnant un effet scénique. Pour éviter de diluer la boisson, vous pouvez refroidir l’expresso avant de le verser dans le verre, par exemple en le faisant glisser sur un gros morceau de glace ou à travers de nombreux cubes sur un serveur. Nombreuses aromatisations possibles à réaliser avec l'espresso chaud pour faire fondre les arômes de des épices comme la cardamome, le poivre, le gingembre ou des herbes comme le romarin et le genièvre. Le résultat dans la tasse sera également affecté par le type de café utilisé: si le goût dominant est amer, il est bon de sucrer avec un peu de sucre de canne. Vous pouvez aussi les ajouter arômes d'agrumes, rejoignant, par exemple, orange avec un chinotto, le citron avec tonique et cèdre avec un citron. Si le sucre ne suffit pas à équilibrer le goût du mélange italien classique, vous pouvez utiliser l'écorce d'un agrume (peut-être même écrasé) pour livrer l'expresso en laissant sortir les huiles essentielles. Quant aux proportions, si vous voulez donner plus d’importance à l’arôme du café, il peut être égal à 50-50 entre l’expresso (même le double) et le tonique; si vous voulez quelque chose de plus frais, vous augmentez le tonique, par exemple 40-60. Si vous utilisez le chinotto, vous pouvez obtenir une proportion de 30 à 70.

Pas seulement un expresso avec de l'eau tonique; voici une proposition de Florentine Ditta Artigianale. Tonic Brew Brew, fait avec le Ethiopien "Dari Hambela", un café fruité avec des notes chaudes de cassonade et de vanille. Dans cette boisson au café, vous ajoutez de l'eau tonique et une touche d'orange et de romarin pour une combinaison inattendue et délicieuse.

Tonique Espresso – Version de Davide Spinelli Ingrédients: 30 ml d'espresso, 30 ml d'eau tonique, zeste de citron, sucre de canne. Préparation: extraire un expresso dans la tasse et le sucre avec le sucre de canne. Versez l'eau tonique dans un bécher en verre de 180 ml avec des glaçons cristallins, et enfin l'espresso. Mélanger avec une cuillère à café avant de servir. Dans ce boisson fraîche recommandée tout au long de la journée, tout le goût du café est capturé. UNE la version alcoolisée peut être obtenue en ajoutant le gin classique ou le rhum.

  • Starbucks Doubleshot Espresso - 200 ml. café de glacé
    Expérience cafetière délicieuse et fraîche pour les chaudes journées d'été.Le délicieux Starbucks Doubleshot Espresso offre une expérience de café délicate, idéale pour emporter lors de déplacement ou lorsque la température devient trop élevée pour un café ordinaire. La boisson se compose d'un classique double expresso de Starbucks, arrondi avec un lait doux.
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    Costa, connu pour son café de haute qualité, propose cet expresso Colombian Roast en dosettes d'aluminium compatibles avec votre machine Nespresso®.Ce café a des notes de miel et d'agrumes qui le rendent agréable à boire à tout moment de la journée. Si vous ajoutez du lait, il ajoute des notes de caramel à la saveur, rendant l'expresso encore plus décadent. Ce café est plus doux que les autres, il sera donc très apprécié par vos amis et votre famille !Si vous êtes un amateur de café, vous allez absolument apprécier cet expresso ! Et il est si facile à préparer grâce à votre machine Nespresso®. En appuyant sur un bouton, vous aurez l'impression de déguster ce café exceptionnel dans un café.Laissez-vous surprendre et essayez quelque chose de différent. Commandez cette boîte de 10 dosettes en aluminium et savourez cet expresso délicat depuis chez vous.Ces capsules ne sont pas affiliée à, produite par, ou reconnues par Nestlé®
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    Démarrez votre matinée à 200 km/h avec ces dosettes d’expresso platine Lamborghini pour Nespresso®.Cette gamme spéciale de dosettes de café vous aidera à démarrer la journée du bon pied. Comme une voiture de sport, vous serez prêt à rouler en un rien de temps grâce à ce café et à votre machine Nespresso®.Ce café est un mélange de grains d'Arabica et de Robusta. La combinaison des deux grains donne à ce café une légère acidité et une certaine amertume qui en font une excellente boisson pour le matin ou pour un coup de fouet l'après-midi. Il a des notes de chocolat, de fruits secs et un léger goût balsamique.Facile à préparer, ce café se déguste en un rien de temps grâce à une dosette et à votre machine Nespresso®. Aussi rapide que le démarrage de votre voiture, vous pourrez siroter ce délicieux expresso platine en un clin d'œil.L'expresso platine est l'expresso le plus fort de la gamme d'expresso Lamborghini.Chaque tige est livrée avec 10 dosettes en aluminium compatibles avec votre mac
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  • ARLO'S COFFEE Café moulu - Pack 3 x COLOMBIE DECA Moulu Espresso Pochette 250 g
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  • Mokito Grains de café Mokito "Intenso", 500 g
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  • Coffee Friend Gobelets en carton 280 ml/80 mm, 50 pcs.
    Si vous n'avez pas le temps de laver des tasses à café toute la journée, tous les jours, mais que vous voulez quand même déguster de délicieuses boissons, ces gobelets en carton sont conçus pour vous !Spécifications détaillées du produit : Contenance : utilisable - 200 ml / maximum - 280 mlHauteur : 87.80 ± 0.50 mmDiamètre supérieur : 80.10 ± 0.50 mmDiamètre du fond : 57.40 ± 0.30 mmType : à paroi simpleMatériau : Carton recouvert de couche plastiqueTempérature d'utilisation : de 0 à 100°CL'emballage contient 50 gobeletsAttention : - Ce produit n'est pas destiné à servir des boissons contenant de l'alcool.- Ce produit n'est pas destiné à servir des aliments dont la teneur en matières grasses est supérieure à 10 %. - Ce produit n'est pas destiné à la décongélation et/ou au réchauffage d'aliments (par exemple, des plats préparés) dans un four à micro-ondes ou un four traditionnel.Couvercles : Utilisez des couvercles d'un diamètre de 80 mm.
  • Coffee Friend Gobelets en carton 120 ml/62 mm, 50 pcs.
    Si vous n'avez pas le temps de laver des tasses à café toute la journée, tous les jours, mais que vous voulez quand même déguster de délicieuses boissons, ces gobelets en carton sont conçus pour vous !Spécifications détaillées du produit : Contenance : utilisable - 100 ml / maximum - 120 mlHauteur : 63,5 ± 0,50 mmDiamètre supérieur : 62,00 ± 0,50 mmDiamètre du fond : 46,00 ± 0,30 mmType : à paroi simpleMatériau : Carton recouvert de couche plastiqueTempérature d'utilisation : de 0 à 100°CL'emballage contient 50 gobeletsAttention : - Ce produit n'est pas destiné à servir des boissons contenant de l'alcool.- Ce produit n'est pas destiné à servir des aliments dont la teneur en matières grasses est supérieure à 10 %. - Ce produit n'est pas destiné à la décongélation et/ou au réchauffage d'aliments (par exemple, des plats préparés) dans un four à micro-ondes ou un four traditionnel.