en capsules, dosettes, café en poudre, automatique

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Lequel cafetière choisir d'être sûr de pouvoir siroter un verre remarquable? Et pourquoi ne pas penser à un produit capable de préparer non seulement un espresso, mais également des cappuccinos, du thé, du chocolat chaud, de la camomille, des infusions et plus encore?

Tôt ou tard, nous posons toutes ces questions: boire un café ou siroter une boisson chaude au milieu de l’hiver pour la plupart des Italiens est en effet un plaisir indispensable que, dès le réveil, immédiatement après le déjeuner, en milieu de matinée ou dans la soirée , nous ne manquons jamais de nous accorder.

Pour preuve, il suffit de penser que les magasins spécialisés semblent vendre un nombre croissant de machines à café ces temps-ci et que les fabricants, tenant également compte du succès de leur article, continuent de fabriquer de nouveaux modèles et d'étudier des conceptions innovantes. , pour ajouter des fonctions non envisagées auparavant, etc.

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Quelle machine à café choisir?

L’achat de ce type d’appareil est une opération simple mais qui nécessite tout de même un minimum de réflexion: si vous voulez boire une bonne tasse de café, vous ne pouvez pas aller dans un magasin acheter le premier modèle pour attirer notre attention! Voici les caractéristiques qui, avant de mettre votre main dans votre portefeuille, vous devez rechercher le produit en question:

Type

Le marché regorge de machines à café, mais ce que certains consommateurs ne prennent pas en compte, c'est qu'elles ne sont pas toutes identiques. Il existe en fait quatre types de produits actuellement disponibles sur le marché et chacun d’eux a ses propres caractéristiques qui peuvent rendre l’appareil en question plus ou moins adapté aux besoins de ceux qui l’achètent. Commençons par machine à café en poudre.

Dans ce cas, nous nous trouvons face à la plus classique des versions: insérer la poudre dans le bras approprié, utiliser l'outil fourni pour bien presser le café et procéder à la préparation de la boisson. Généralement, ces machines permettent également d’utiliser des modules ESE ou d’acquérir ultérieurement le matériel adéquat pour les utiliser. Cette variante est peut-être la moins simple à utiliser et entre autres plus sale que les autres, par contre elle permet toutefois aux utilisateurs de personnaliser au maximum leur espresso.

machine à dosettes au lieu de cela, il prévoit toujours l'utilisation d'un bras dans lequel insérer le café, mais cette fois-ci, un filtre spécifique devrait être utilisé, plutôt que la poudre, le module ESE précisément. Ce dernier n’est rien de plus qu’un paquet contenant 7 grammes de café en poudre préalablement pressé et encapsulé dans une cartouche de papier filtre. Dans ces cas, il conviendra de vérifier si la machine autorise également l'utilisation de café en poudre ou fonctionne exclusivement avec des dosettes.

Puis il y a le machine à café adaptée aux capsules. Il permet d'effectuer les opérations de manière pratique et ultra-rapide: il n'est en effet pas nécessaire d'insérer la capsule dans son logement, d'allumer la machine et de donner l'ordre de préparer le café. Les capsules, pour ceux qui ne le savaient pas encore ou qui ne les avaient jamais vues, ne sont rien de plus que des récipients à dose unique dans lesquels du café en poudre est présent.

Attention: s’il est vrai que ces machines permettent également de préparer des boissons autres que l’expresso ou le cappuccino, il est également vrai que le coût des capsules est certainement supérieur à celui des poudres ou des gaufrettes et, selon beaucoup, au polluant capsules et peuvent nuire à votre santé. Cette longue liste de types de machines à café sur le marché est complétée par un appareil automatique capable de broyer les grains à l'intérieur et de préparer un expresso qui n'a rien à envier à celui que l'on boit normalement au bar.

le machines à café avec grains, automatiques ou super automatiques quels qu'ils soient, ils ont généralement un coût très élevé, qui est toutefois amorti par le prix tout aussi bas des haricots. De plus, il faut tenir compte du fait qu'un broyage effectué à l'époque garantit toujours un arôme particulièrement intense qu'il est peu probable de trouver en buvant le café préparé avec les autres types de machines.

dimensions

Il est clair que la taille de l'objet est un critère d'évaluation assez important pour l'achat d'une machine à café. Il faudra donc tenir compte des surfaces utilisables disponibles à la maison, de la masse générique de l'article et de la nécessité de laisser de l'espace de manoeuvre libre (par exemple pour attacher le bras ou pour insérer des gobelets ou des lunettes sous le jet).

Poids

La machine à café devra être déplacée avec une certaine fréquence si ce n’est rien d’autre que nettoyer la tablette sur laquelle elle repose ou recharger tout réservoir d’eau situé habituellement à l’arrière de l’objet. Il est donc important de choisir un produit robuste mais pas trop lourd.

Accessoires

Parmi les accessoires attachés à la machine à café est souvent présent cappuccinatore ou pannarello. C'est un outil qui, une fois plongé dans le lait, dégage une certaine quantité de vapeur qui donne vie à une crème à ajouter au café pour obtenir un excellent cappuccino. Il est évident que la présence de cet accessoire oblige les utilisateurs à revoir un peu le concept d'espace occupé par la machine: une chose est d'insérer une tasse sous le moulage, une autre est d'introduire une tasse plus haute ou même un petit pichet.

Parmi les accessoires inclus de temps en temps dans les emballages, il y a aussi des outils spécifiques pour nettoyer les appareils ou, selon le type d'appareil sélectionné, utiles pour presser le café à l'intérieur du bras, ou même des petits kits de gélules ou pourquoi pas, mini-dosages anti-calcaire à utiliser après un certain temps s'il est nécessaire de purger la machine (de nombreux appareils signalent cette éventualité à l'aide de voyants, dans les autres cas, nous remarquerons le problème dû à un problème survenu pendant la préparation du café ).

Pression

L'un des principes qui régissent le fonctionnement des machines à café consiste à exploiter la pression qui se crée inévitablement dans le dispositif pour extraire les arômes typiques de la boisson des poudres. Ces appareils sont équipés d'une pompe qui dirige l'eau contenue dans le réservoir dans une chaudière.

Ici, le liquide atteint la température de 90 ° et, acheminé dans la direction du filtre et donc du bec verseur, il atteint la poudre, la pastille ou la capsule, extrait les arômes puis aboutit dans le gobelet. Cependant, pour que le café soit bon, la pression développée doit toujours être comprise entre 12 et 15 bars au minimum. À des valeurs plus élevées, cependant, cela correspondrait à un goût encore plus intense.

Entretien facile

Un autre aspect à prendre en considération lorsque vous demandez quelle machine à café choisir est sans aucun doute sa facilité de maintenance. À cet égard, il est nécessaire d'avertir le lecteur que le nettoyage doit être effectué très souvent, non seulement pour des raisons d'hygiène stricte, mais également pour ne pas nuire à la qualité du café.

Les différentes machines sur le marché le permettent de manière plus ou moins longue et complexe. C’est pourquoi vous devriez vous renseigner à ce sujet avant de mettre votre portefeuille. En principe, cependant, gardez à l'esprit que les produits traditionnels ou super-automatiques sont un peu plus difficiles à garder propres tandis que ceux avec des gousses et des capsules nécessitent certainement moins d'attention.

Un autre aspect à prendre en compte est que dans les réservoirs, en particulier si vous n’avez pas la bonne habitude d’utiliser la machine en l’alimentant avec de l’eau minérale, une grande quantité de calcaire pourrait s’accumuler. Indépendamment de cela, il est judicieux de lancer un cycle de détartrage tous les mois en utilisant uniquement des produits spécifiques conçus spécifiquement pour la machine utilisée.

Disponibilité de capsules et de dosettes compatibles

C’est peut-être l’un des aspects qui ont tendance à être moins pris en compte lors de l’achat d’une machine à café, mais il a au contraire une importance presque vitale. S'il est vrai que de nombreux appareils électroménagers, notamment lorsqu'ils sont alimentés par des capsules, sont vendus avec un kit discret unidose, il est également vrai qu'à l'avenir, il sera toujours nécessaire de les acheter de manière indépendante.

Chaque capsule ou capsule a une forme et une épaisseur différentes et varie d’une machine à l’autre. Cela signifie qu'il sera nécessaire d'acheter des recharges fabriquées par le fabricant ou compatibles. Eh bien, malheureusement, surtout dans ce dernier cas, toutes les capsules ou gélules ne sont pas faciles à trouver sur le marché et on ne dit pas qu’elles peuvent être considérées comme satisfaisantes du point de vue du goût ou du coût.

Cela signifie que si vous recherchez la machine la plus proche de vos besoins, vous devrez vous renseigner sur les caractéristiques des capsules ou des dosettes produites par la société mère (prix, nombre d'unités incluses dans un paquet, assortiment de mélanges, etc.). saveurs et différentes boissons du simple espresso, etc.) et éventuellement faire une tournée de reconnaissance dans les supermarchés habituellement fréquentés ou dans des magasins spécialisés pour tester non seulement la disponibilité sur le marché de produits compatibles, mais également la disponibilité de nombreuses alternatives (vous devez travailler un peu avant de trouver un compatible dont le goût satisfait pleinement votre palais).

Enfin, nous ne devons pas exclure le Web de cette recherche: en fait, il n’est pas rare que les utilisateurs en ligne trouvent une large gamme de produits et que leurs coûts sont souvent moins chers. Parfois, cependant, pour bénéficier de remises importantes, il sera nécessaire d’acheter des paquets de gélules ou de gousses assez volumineux: ce n’est pas mal, étant donné que l’expiration de ces dernières est souvent très lointaine et que, dans tous les cas, rien n’empêche vous ne partagez pas le terrain avec vos amis et votre famille qui ont choisi d’acheter la même machine.

Prix

Dernier paramètre important à prendre en compte lors de l’achat d’un cafetière c’est sans aucun doute le prix de ce dernier. Certains modèles coûtent plus cher que d’autres a priori: en fait, les machines à poudres ou à dosettes sont généralement moins chères, tandis que les machines automatiques ou à capsules coûtent toujours un peu plus cher. Cela, il n’est pas difficile de le deviner, dépend des matériaux généralement utilisés pour la réalisation de l’appareil, du type de performances garanties et des fonctions présentes par défaut dans le système.

En général, les prix excessivement bas donnent à l'utilisateur la possibilité d'économiser de l'argent, mais pas de rapporter chez lui un objet capable de fournir de nombreuses alternatives au simple espresso ou au cappuccino. Enfin, les produits de milieu de gamme et haut de gamme sont généralement accompagnés de fonctions supplémentaires utiles, pratiques et parfaites pour garantir certaines économies d’énergie.

En bref, le budget est important, mais avant de mettre une croix sur une machine parce qu’elle est jugée trop chère ou, inversement, d’en jeter du poisson sur une autre parce qu’elle est vendue à un prix particulièrement avantageux, il est toujours bon de s’arrêter et de réfléchir un peu , pensez à chacun des critères d’évaluation déjà cités et à votre propre façon de boire du café …

Meilleures machines à café 2019: prix et avis

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DeLonghi, Nespresso Inissia EN80.B, Machine à café expresso, Noir
DeLonghi, Nespresso Inissia EN80.B, Machine à café expresso, Noir

  • Pression 19 bar
  • Système Thermoblock: café distribué en seulement 25 secondes
  • Dimensions compactes (118x315x230) mm
  • Arrêt du débit: définissez facilement la durée de votre café préféré et la machine s’arrête automatiquement pour que le café soit à niveau …
  • Arrêt automatique après 9 minutes du dernier café
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Machine à café expresso de 15 bars avec indicateur à DEL Boutons tactiles à une tasse ...
Machine à café expresso de 15 bars avec indicateur à DEL Boutons tactiles à une tasse …

  • 3 en 1 – Machine à café expresso avec trois modes pour une tasse simple, double ou manuelle pour régler la quantité de café souhaitée …
  • Écran tactile et indicateur à LED – Panneau de commande avec cinq boutons: ON / OFF, simple tasse, double tasse, tasse manuelle et vapeur ….
  • Bouton Pressure 15 Bar & Steam – Pompe à haute pression pour un café aromatique et riche, qui possède naturellement une couche …
  • Réservoir d'eau transparent et amovible – Grâce à sa grande capacité jusqu'à 1,6 L, le réservoir permet une utilisation prolongée sans …
  • Deux thermostats indépendants – Pour contrôler la température de l'eau et la température de la vapeur. Il vient aussi avec un …
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Petite machine à café Lavazza a Modo Mio, 1450 W, 0,75 litre, rouge
Petite machine à café Lavazza a Modo Mio, 1450 W, 0,75 litre, rouge

  • Bouton Stop & Go: pour sélectionner la quantité d’espresso souhaitée à chaque fois
  • Petit / Grand Grill: amovible pour un expresso ou un café long
  • Réservoir transparent (0,75 Lt): complètement transparent, pour vérifier le niveau d'eau
  • Chargement facile: insérer la capsule en un geste simple
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Machine à café automatique Philips série 3100 EP3510 / 00, avec moulins ...
Machine à café automatique Philips série 3100 EP3510 / 00, avec moulins …

  • Broyeurs céramiques: assurent un broyage uniforme, durable et ne surchauffent pas les grains
  • Filtre AquaClean: empêche la formation de calcaire et bloque les impuretés de l'eau; jusqu'à 5000 tasses * sans détartrage
  • Personnalisation: longueur de café réglable, cinq intensités d'arôme, cinq réglages de mouture, trois niveaux de température
  • Pannarello classique
  • Affichage LED intuitif
  • Dimensions compactes: 215 x 330 x 429 mm
  • Basé sur huit filtres de remplacement comme indiqué sur la machine; le nombre réel de tasses dépend de la variété de café sélectionnée, …
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Machine à café expresso manuelle DeLonghi EC 685 M, 1350 W, Acier inoxydable
Machine à café expresso manuelle DeLonghi EC 685 M, 1350 W, Acier inoxydable

  • Machine à expresso avec pompe, seulement 15 cm de large et en métal
  • Porte-filtre professionnel pour un ou deux cafés (trois filtres) utilisable avec du café en poudre ou des dosettes (système E.S.E)
  • Fonction Flow Stop pour personnaliser la longueur de votre café
  • Pression à 15 bar
  • Système de chauffage Termoblock pour un expresso prêt à l'emploi
  • Machine à cappuccino réglable pour fouetter les mousses de lait ou chauffer le lait
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Saeco PicoBaristo SM5460 / 10 Machine à café automatique, avec café américain, 10 ...
Saeco PicoBaristo SM5460 / 10 Machine à café automatique, avec café américain, 10 …

  • Nouvelles boissons disponibles: macchiato américain et expresso
  • Moulins à céramique: ils garantissent un broyage uniforme, durable dans le temps et ne surchauffent pas les grains
  • Filtre AquaClean: améliore l’arôme de votre café et prévient la formation de calcaire; jusqu'à 5000 tasses * sans détartrage
  • Personnalisation: longueur de café réglable; 5 intensité de l'arôme; 10 réglages de meulage; 3 niveaux de température
  • De l'espresso au cappuccino: 10 spécialités en une touche et fonction eau chaude pour le thé / tisane
  • Carafe à lait intégrée, écran à LED intuitif et finition en acier inoxydable
  • Basé sur 8 changements de filtre comme indiqué sur la machine; le nombre réel de tasses dépend de la variété de café sélectionnée, de …
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De & Long; EN 560.B Machine à café avec animation Nespresso Lattissima Touch, Noir
De & Long; EN 560.B Machine à café avec animation Nespresso Lattissima Touch, Noir

  • Machines à café à système à capsules Nespresso avec recettes à base de lait, système breveté Cappuccino automatique.
  • Après utilisation, le récipient à lait peut être placé dans le réfrigérateur, prêt pour la prochaine utilisation.
  • Avec pompe haute pression (jusqu'à 19 bars) pour préparer des recettes avec du lait et du café après seulement 40 secondes après la mise en marche.
  • Interface avec 6 touches pour sélectionner la boisson préférée: 2 de café et 4 avec du lait, y compris le lait crémeux.
  • Dont 16 capsules de café.
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Cafetière Aicook, cafetière 3 en 1 (cafetière américaine ...
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  • Baguette vapeur intégrée: vous pouvez utiliser les baguettes vapeur pour créer une mousse riche et crémeuse pour le café et le cappuccino, savourer le cappuccino …
  • Dispositif amovible et facile à nettoyer: le réservoir du réservoir d'eau est facile à nettoyer et à ajouter de l'eau, le compartiment porte-gobelets …
  • Système auto-amorçant: signifie que la machine peut utiliser 2 thermostats séparés pour contrôler la température de l'eau et la température …
  • Garantie de 2 ans: la machine à expresso bénéficie d'une garantie de 24 mois. Cependant, notre service amical fonctionne toujours et notre …
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Machine à café espresso KP123BK et autres boissons Nescafé Dolce Gusto Mini Me ...
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  • Machine automatique pour café expresso et autres boissons dans une capsule NESCAFÉ DOLCE GUSTO avec pompe haute pression (pression maximale 15 bars).
  • Dimensions: 16x31x24 cm. Réservoir amovible de 0,8 L. Système d'arrêt automatique après 5 minutes d'inactivité et système Thermoblock.
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