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Aujourd’hui, de plus en plus de personnes choisissent d’acheter une machine à café ; ils permettent de réaliser rapidement un café de qualité, très similaire à celui du bar, en utilisant des portions individuelles du mélange, à savoir des capsules et des dosettes.
Un problème très sérieux concernant les capsules et dosettes est lié à la pollution de l’environnement ; en effet, les dosettes et capsules génèrent 120 000 tonnes de déchets chaque année, avec un impact environnemental important. En particulier, les capsules, qui sont des boîtiers généralement en plastique ou en aluminium, sont difficiles à éliminer et font partie des déchets non triés, car elles ne peuvent pas être placées parmi les déchets organiques tels que les dosettes.
Les dosettes, quant à elles, sont en papier et donc en cellulose et peuvent être jetées dans l’eau, sauf indication contraire, avec un impact environnemental bien moindre.
Pour résoudre le problème de la pollution, il est aujourd’hui possible de trouver sur le marché des dosettes ESE éco-durables, de plus en plus appréciées des clients car elles réduisent l’impact environnemental tout en maintenant les caractéristiques du café inchangées.
Les dosettes ESE éco-durables sont compostables, c’est-à-dire qu’elles peuvent être utilisées après leur utilisation pour créer des engrais pour la terre et ainsi donner naissance à de nouvelles vies.
Les dosettes ESE en général sont beaucoup plus populaires que les capsules traditionnelles pour diverses raisons. Voyons-en quelques-uns.
– COMPATIBILITÉ
Les dosettes ESE ont toutes la même forme circulaire et sont donc compatibles avec la grande majorité des machines du marché, tandis que les capsules, de formes et de tailles différentes, sont souvent exclusives à un seul type de machine et sont incompatibles avec toutes les autres .; c’est clairement un problème, en particulier pour ceux qui peuvent utiliser différents types de machines à café au bureau ou à la maison.
– LES GOUSSES SONT PLUS SAINES ET DE MEILLEURE QUALITÉ
Bien qu’il n’y ait aucune base scientifique sur le danger lors de la préparation du café des matériaux qui composent la capsule, il est clair que les dosettes, n’ayant aucun matériau tel que le plastique ou l’aluminium, ne libèrent pas de résidus dangereux dans le mélange au fur et à mesure de l’ébullition l’eau doit simplement passer à travers un filtre en papier.
Un autre avantage de la dosette est que puisque l’eau bouillante, par percolation, n’a pas à passer à travers des matériaux résistants comme ceux qui composent la capsule traditionnelle, le café est plus dense et crémeux et le goût est plus homogène.
– LES PODS SONT MOINS CHER
Par rapport aux capsules, les dosettes ESE éco-durables sont moins chères, grâce à leur composition, même si le résultat final est quasiment identique, voire meilleur. La différence de prix est nette et de fait les dosettes coûtent en moyenne 40% moins cher que les gélules. De plus, ces derniers contiennent aussi dans certains cas moins de produit, avec 5 ou 6 grammes de café contre les 7 ou 8 grammes toujours présents dans les dosettes ESE.
De plus, les dosettes ESE éco-durables sont de plus en plus appréciées justement parce qu’elles sont respectueuses de l’environnement et ne polluent pas l’environnement ; un produit compostable se désintègre en effet complètement en 3 mois sans laisser de résidus nocifs dans l’environnement. Un fait qui donne à réfléchir est que les capsules non éco-durables dans l’environnement peuvent prendre jusqu’à 500 ans pour être complètement éliminées, et étant donné que des milliards d’entre elles sont utilisées par an, il est seulement possible d’imaginer les dommages environnementaux que cela entraîne.
Sur le portail Toro Caffè, il est possible de trouver de nombreux types de café en dosettes ESE éco-durables, toutes d’un diamètre de 44 millimètres, qui vous permettent de profiter d’un mélange de qualité tout en étant attentif au problème de la pollution de l’environnement .
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