Donnez votre avis sur Wacaco Nanopresso

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Pour nous les Italiens, le rituel de café c'est sacré. Peu importe où nous sommes, il existe des moments de la journée où un expresso est une nécessité presque indispensable. Souvent, il suffit de s’arrêter dans un bar, mais il peut arriver de se retrouver dans des endroits un peu isolés où boire un café est un mirage.
Une façon de toujours avoir un espresso fraîchement préparé est cependant et le propose Wacaco, une marque qui fabrique des machines à café vraiment spéciales. Ce sont des machines à café manuelles et portables. Ainsi, ils peuvent être emportés et n'ont pas besoin d'électricité pour fonctionner.
Nous l'avons vue l'une de ses premières créations il y a longtemps Wacaco Minipresso, une petite tasse avec une pompe qui vous permet de préparer un excellent espresso où que nous soyons.
Nous revenons aujourd'hui sur cette marque pour sa nouvelle créature, la Wacaco Nanopresso, un nouveau modèle qui améliore son prédécesseur dans chaque fonctionnalité.

Wacaco Nanopresso

De Mini, nous passons à Nano, ce qui suggère une diminution de la taille. Cela est vrai car la nouvelle cafetière manuelle est en fait plus petite.
Le Minipresso mesurait 17,5 cm et pesait 360 grammes. Nanopresso est plutôt 15,6 cm pour 336 grammes. Malgré cela, le réservoir d’eau est plus grand dans le nouveau modèle, avec 80 ml par rapport aux 70 ml de la première version.
Cela serait suffisant pour rendre Wacaco Nanopresso plus attrayant, mais il existe également d'autres améliorations qui rendent l'achat encore plus justifié.
Avec le nouveau modèle, préparer du café devient plus facile et vous obtenez des résultats encore meilleurs. Le mérite réside dans le système de pompage le plus efficace. Si le Minipresso atteint une pression de 116 psi / 8 bars, le Nanopresso atteint 261 psi / 18 bar. De plus, la pression maximale est atteinte en donnant 15% de force en moins, pour un outil plus facile à utiliser (bien que les données en pourcentage doivent toujours être prises avec des pinces).

Mais comment les machines fonctionnent pour le café à pression manuelle de Wacaco? Ce sont des outils très simples à utiliser et ne nécessitent que 2 lignes d’explication dans le manuel multilingue inclus dans l’emballage.
L'instrument est composé de 3 parties principales. Le corps central est le lieu où se trouve la pompe manuelle pour mettre la machine sous pression, la partie supérieure est le réservoir d’eau, tandis que le bas contient le bloc où mettre la poudre de café (ou les capsules en achetant un adaptateur).
Pour faire un expresso, remplissez le réservoir avec de l’eau chaude (éventuellement chaude) et ajoutez le café. Ensuite, les deux éléments sont vissés, le piston est extrait du bloc central et le pompage commence.
Les premiers pompages sont vides et mettent le Nanopresso sous pression, puis après la huitième pression, le café commence à sortir.

Wacaco Nanopresso

Notre test

Ces dernières semaines, j'ai essayé le Wacaco Nanopresso et j'ai été très surpris par le résultat. L'espresso qu'il prépare est très bon et possède également cette couche de mousse dense à la surface qui le rend parfait. C’est aussi la raison pour laquelle je l’utilise tous les matins à la place de ma chère vieille cafetière, sur le point de prendre sa retraite. Compte tenu des résultats obtenus avec le Wacaco Nanopresso, toutefois, je ne suis plus aussi pressé de le changer que ces matins, j’utilise la machine manuelle. En tant qu'usage domestique, il a l'inconfort de devoir chauffer l'eau puis d'effectuer la procédure, alors qu'une machine à expresso classique est plus immédiate.
Le seul inconvénient, même à l’utiliser (ainsi que l’utilisation pour laquelle il a été conçu), est précisément la nécessité d’avoir de l’eau chaude avec elle. Si vous voyagez en dehors de la ville, pensez à vous munir d’un thermos, mais c’est plus que ce dont vous avez besoin.

Pour l'essayer en tant qu'accessoire pour les randonneurs, je l'ai emporté avec moi lors de 3 randonnées en montagne. Pouvoir préparer un excellent expresso, même à haute altitude, est fantastique, surtout quand il fait gris et froid et qu'un café chaud fraîchement préparé est un réel plaisir. Par une journée chaude et ensoleillée, j'ai également essayé de le faire avec de l'eau froide. Le résultat n'est pas optimal car le café sort de l'eau brunâtre, presque sale. La chose curieuse est cependant que la couche de mousse crée la même chose, cachant un peu de café arrosé et lui donnant un joli visage de toute façon.
Pour ceux qui veulent un café parfait, l'eau froide n'est absolument pas bonne. Pour ceux qui ne recherchent que l'effet énergisant de la caféine pour mieux faire face au retour dans la vallée, cette eau peut également bien fonctionner avec de l'eau froide. Juste être satisfait et éventuellement préparer 2 cafés car il est légèrement chargé.

Wacaco Nanopresso

Un conseil au cas où vous achèteriez du Wacaco Nanopresso et que vous ne pourrez pas préparer de café. Si après avoir pompé huit fois le piston, le café ne commence pas à sortir rapidement, cela ne signifie pas que la machine a des problèmes. C'est peut-être à cause du café moulu. Si le café sort mal, essayez avec d’autres marques, car si la poudre est très fine, elle devient trop compacte et empêche le café de se renverser.

En conclusion si vous en cherchez un machine à expresso portable où que tu sois Wacaco Nanopresso c'est un excellent choix. Il est pratique de transporter son sac à dos en voyage, en camping ou même pendant vos vacances dans un appartement où vous n’avez pas de machine à café ni à café et vous souhaitez continuer à boire un espresso d’excellente qualité.
La Nanopresso est en vente avec différentes solutions: avec seulement la machine et une simple enveloppe en tissu de protection; avec un boîtier rigide pour une protection accrue; avec l'adaptateur pour les capsules pour plus de confort puisqu'il n'est pas nécessaire d'apporter le café en poudre avec vous; avec le kit Barista qui ajoute un réservoir plus grand pour préparer plus facilement 2 cafés ou faire un très long café.

Plus d'informations sur wacaco.com