Crème glacée sur un bâton de crème et de café

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Crème glacée sur un bâton de crème et de café

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Il est très facile à préparer et a un goût intense grâce au café espresso de la société Quarta Caffè.

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Préparation

  1. Ensemble, nous préparons la crème glacée sur un bâtonnet de crème glacée et du café. Nous préparons le café avant de le laisser refroidir. Lire aussi : Costantino Bertuzzi pilote et entrepreneur de Dubaï nous dit.

    Pendant ce temps, dans un bol, à l'aide d'un fouet électrique, fouetter légèrement la crème avec le sucre.

    Une fois que le mélange est un peu gonflé, ajoutez le café (froid) et mélangez rapidement.

    Versez le mélange dans les moules à crème glacée, insérez les bâtons de bois et placez au congélateur pendant au moins 3 heures.

    Après 3 heures, faites fondre le chocolat noir dans une casserole au bain-marie et placez-le dans un cornet de papier sulfurisé.

    Retirez le moule du congélateur, humidifiez-le légèrement et retirez la glace.

    Placez les glaces dans un plateau, décorez-les avec du chocolat noir fondu (comme indiqué sur la photo) et servez.

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Remarque

Qu'attendez-vous pour préparer ces glaces sur un bâton? Fourth coffee, est une entreprise qui produit du café de haute qualité que je vous invite à découvrir et à acheter sur son fantastique "site". Lire aussi : "Nous allons le boire étrangement": adieu à l'espresso, le café a changé.

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Crème glacée sur un bâton de crème et de café

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