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Ingrédients:
– 70 ml de café expresso (environ 2 tasses)
– 1 ½ cuillère à café de café instantané
– 1 cuillère à café de poudre de réglisse pure
– 220 ml de lait
– 170 g de crème fraîche
– 100 g de sucre
Préparation:
Préparez l'espresso
et mesurer 70 ml.
Pendant qu'il fait encore chaud
dissoudre le café instantané et
une fois entièrement incorporé,
aussi poudre de réglisse
bien mélanger, pour le dissoudre
Ensuite, laissez-le refroidir.
Ajouter le lait, la crème, le sucre
et le café est maintenant froid et se mélange bien.
Transférez-le dans la sorbetière
le faire passer pour
une passoire à texture fine
de manière à conserver les grumeaux,
faire fonctionner et faire fouetter
crème glacée au café pendant environ 25 minutes,
cependant, ajustez à vue.
A déguster immédiatement ou à mettre au congélateur
jusqu'au moment de le servir.
Sans sorbetière:
La sorbetière est d'une grande aide
pour ceux qui veulent préparer des glaces à la maison,
cependant, si vous ne l'avez pas,
préparer une glace au café
sans sorbetière il est possible:
il suffit de suivre la recette
puis mettre le mélange
dans un bol adapté au congélateur.
Laissez tout reposer
au congélateur pendant 30 minutes,
puis retirez la glace du congélateur
et remuer vigoureusement
avec un fouet ou une spatule
pour briser les cristaux de glace.
Remettez-le au congélateur
et répéter ce processus
pendant au moins 4-5 fois.
Source: stagioninelpiatto
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SMEG Machine à café filtre Style Rétro Années 50 Crème DCF02CREU crèmeESTHÉTIQUE/COMMANDE : Style rétro années 50 Logo Smeg 3D Corps en métal, verni Interrupteur MARCHE/ARRÊT Bouton de sélection d'arôme : Léger ou intense Bouton fonction 1-4 tasses Mode de démarrage automatique programmable Levier pour la minuterie/l'heure ÉQUIPEMENT : 10 tasses Horloge de programmation à affichage LED Bips sonores désactivables Clavier convivial Filtre à café permanent avec poignée pour une utilisation et un nettoyage faciles Réservoir d'eau de 1,4 l Indicateur de niveau d'eau Carafe en verre pour 10 tasses avec poignée et couvercle Système anti-goutte Fonction de maintien au chaud programmable jusqu'à 1 heure Dureté de l'eau réglable avec indicateur de détartrage Cuillère doseuse pour café moulu Pieds antidérapants DONNÉES GÉNÉRALES : Dimensions HxLxP : 361x256x245 mm Poids net : 3,4 kg Longueur du câble : 1,0 m DONNÉES TECHNIQUES : Tension : 220-240 V 1N Fréquence : 50/60 Hz Puissance absorbée : 1 050 W Type de fiche secteur : Schuko Avertissement : Respectez toujours toutes les consignes de sécurité pour garantir une utilisation sûre de l'appareil : • Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil. • Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau. • Le non-respect de ces consignes peut avoir des conséquences mortelles, provoquer des accidents ou des électrocutions. • En cas d'endommagement de la fiche ou du câble d'alimentation, ceux-ci doivent être remplacés exclusivement par le service après-vente technique afin de prévenir tout risque. • Éteindre immédiatement l'appareil après utilisation. • Toujours débrancher l'appareil de la prise de courant avant de monter ou de démonter des pièces ainsi qu'avant de nettoyer l'appareil. • Avant le nettoyage et en cas de dommage, débrancher la fiche de la prise de courant. • Laisser refroidir l'appareil avant de le nettoyer. • Ne pas utiliser l'appareil sans eau dans le réservoir. Utiliser de l'eau froide et si possible filtrée. Ne pas utiliser d'autres liquides. • S'assurer que le couvercle est bien fermé. • Risque de brûlure ! Ne pas ouvrir le couvercle pendant la préparation du café. • Risque de brûlure ! Ne pas toucher les surfaces chaudes avec les mains : utiliser les poignées et les boutons. • Risque de brûlure ! La plaque chauffante sous la verseuse reste chaude pendant quelques minutes après la distribution du café, ne pas la toucher. • Ne pas utiliser l'appareil ou des parties de celui-ci en combinaison avec des pièces ou des accessoires d'autres fabricants. • Utiliser exclusivement les pièces de rechange d'origine proposées par le fabricant. L'utilisation de pièces de rechange non recommandées par le fabricant présente un risque d'incendie, d'électrocution et de blessure. • Placer l'appareil uniquement sur des surfaces sèches et planes. • Il convient d'éviter de mouiller l'appareil ou de l'asperger de liquides. S'ils entrent en contact avec des liquides, vous devez immédiatement retirer le câble de la prise de courant et le sécher soigneusement. Risque...
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