Comment choisir sa machine à café

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Le café est la base du petit-déjeuner et pour beaucoup d’entre nous, il n’y a pas de réveil sans un bon café fait maison. Cependant, la cafetière classique a été remplacée par des machine à expresso pour un café dont le choix est vraiment subjectif. Le café est maintenant fait en fonction des habitudes personnelles et des préférences concernant les arômes d’expresso. Il existe sur le marché des machines à dosettes et à capsules, mais aussi des machines manuelles et des modèles automatique. Voici un petit guide pour vous sur les différents modèles de cafetière.

Les différentes machines à café

Machines à café manuelles

Ils sont nommés ainsi car ils vous demandent de moudre le café directement à la main. L’opération est effectuée à l’aide de manivelles. Ensuite, l’espresso peut être préparé de manière semi-automatique ou automatique, en fonction des circonstances. Les modèles de ce type, en plus de conserver un certain charme vintage, sont recommandés pour les vrais fans de ce secteur. Vous pouvez continuer la lecture ci dessous ou directement faire le choix de votre machine à café

Les machines à capsules

Ils peuvent être considérés comme les plus simples à utiliser et se caractérisent par un rapport qualité / prix plus que convenable. L’entretien est assez facile, même du point de vue du nettoyage, mais dans l’analyse des avantages et des inconvénients, il convient de prendre en compte le coût des capsules, qui peut être assez élevé. Un autre défaut potentiel des machines à capsules doit être identifié dans la grande quantité de déchets qu’elles produisent.

Collecte séparée des capsules – Bien qu’elles ne soient pas recyclables dans leur intégralité, les capsules déjà utilisées peuvent toutefois être différenciées si les parties qui la composent sont divisées. Une fois que le boîtier en plastique a été séparé et rincé du couvercle en aluminium, il suffit de jeter chacun dans des récipients de récupération séparée en métal et en plastique (même si, dans de nombreuses villes, ils sont collectés dans les mêmes récipients), tandis que le café est inséré dans la collecte de la humide, ou il peut être utilisé comme engrais pour les plantes.

Recharger les capsules – Une autre option permettant d’économiser sur le coût des capsules consiste à les recharger manuellement, tout en réduisant l’impact sur l’environnement du plastique jetable qui les compose. La procédure est simple: une fois la capsule utilisée, vous devez ouvrir et retirer la partie supérieure en aluminium à l’aide d’une paire de ciseaux, puis vider le boîtier (plastique ou aluminium), bien le laver et le laisser sécher. Une fois sèche, la capsule doit être remplie à ras bord de poudre de café et recouverte d’un carré de papier d’aluminium en prenant soin de bien l’adhérer aux bords. À ce stade, tout ce que vous avez à faire est de le réinsérer dans votre machine à café.
Ces capsules sont vendues sous la marque CoffeeDuck au prix de 9,90€

Machines à dosettes

Dans ce cas, la l’économique est une force qui ne peut être sous-estimée. Ils sont à base de poudre de café, contenue dans les sachets. Les déchets générés ne sont pas nombreux, mais ces machines s’avèrent difficiles du point de vue du nettoyage et nécessitent un certain temps.

Machines à café automatiques

Enfin, parmi les machines disponibles sur le marché, il convient de citer les machines à café automatiques, qui trouvent leur caractéristique essentielle dans un très grand confort. Il vous suffit de charger les grains de café, puis de mettre en marche le dispositif. Ceux qui le souhaitent ont la possibilité de créer des mélanges sur mesure ou des arômes spéciaux; Cependant, les coûts doivent être évalués, ce qui n’est pas toujours abordable pour tous les budgets.

Les aspects à considérer – Le premier aspect à prendre en compte est bien entendu la qualité du café, qui varie en fonction de la pression de l’eau, dont l’unité de mesure est le bar. Pour un expresso très intense, la pression doit fluctuer entre 15 et 19 bars. Avec un appareil fonctionnant entre 12 et 15 bars, vous pouvez toujours obtenir des résultats agréables.

Caractéristiques supplémentaires – En explorant les caractéristiques des différents distributeurs automatiques à vendre, on peut se rendre compte de la disponibilité d’un grand nombre de fonctions supplémentaires. De quoi s’agit-il? Par exemple, la possibilité de préparer du chocolat chaud, du thé ou du cappuccino, mais également du minuteur ou du niveau de mouture de café.

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