« J’ai grandi en Jamaïque où nous cultivons des pastèques toute l’année, et cela donne le jus le plus rafraîchissant », explique le barman Duke Reid à propos de l’inspiration pour son riff créatif sur le mojito classique. Pour faire un mojito à la pastèque, Reed ajoute de la pastèque fraîchement pressée et remplace l’eau gazeuse neutre par de la bière au gingembre épicée.
La pastèque pousse également en abondance en Caroline du Sud, ce qui en fait un complément naturel à la boisson du complexe Hilton Head Island. Pourtant, c’est la menthe qui est acquise le plus près, note Reid. « Nous venons tout juste de planter un nouveau jardin sur la propriété, cultivant nos garnitures pour les boissons. »
Quartier de melon d’eau et brin de menthe, pour garnir
les directions
Écrasez la moitié du citron vert et la menthe au fond d’un shaker. Ajouter le rhum, le jus de pastèque, le sirop simple et la glace. Bien agiter, puis filtrer dans un verre highball rempli de glace fraîche. Garnir de bière de gingembre. Garnir d’un quartier de melon d’eau et d’un brin de menthe.
Notre recette de Bacardi Mojito est idéale pour l’été. Vous pouvez concocter…
L'Epicurien Pasteque A L'orange (citre De Provence)
La citre ou gigérine ou pastèque à confiture est la seule variété de pastèque à ne pas pouvoir être consommée crue. L'Épicurien va la chercher dans le sud de la France et l'associe l'orange pour réaliser sa confiture artisanale extra.
Eutra CBD 5% Gouttes à l'Huile Naturelle de Chanvre 10 ml - Flacon compte goutte 10 ml
Des Poules et des Vignes à Bourgueil L’envolée des saveurs , recette n°5
Flirte le jus de légumes, faire chauffer doucement, ajouter au coin du fourneau autant de beurre que de jus. Mixer pour faire mousser . Cette sauce est parfaite pour des compositions de légumes et festive avec un foie gras poêle aux lentilles . Cette sauce accompagnera vos poules, pintades, et canard .
Huile des Orgues Huile d'Olive Vierge Extra - "Olive Noire Goût à l'Ancienne" - 500 ml
Huile d'Olive Vierge Extra "olive Noire Goût à l'Ancienne" La Tradition ''Olive Noire Goût à l'Ancienne'' de l'Huile des Orgues est obtenue à partir d’olives cueillies à pleine maturité et stockées quelques jours dans des conditions maitrisées d’hygrométrie et de chaleur de manière à déclencher une légère fermentation. Son goût légèrement chômé dit « à l’ancienne » se caractérise par des notes d’olive noires confites. D’une grande richesse en bouche, on retrouve aussi des tonalités de cacao et de truffe en fond, le tout conférant une exceptionnelle douceur et subtilité.
L'Armoire à Conserves Longe De Thon Blanc (recette Basque)
Le thon Germon, aussi appellé Thon blanc remonte le long du golf de Gascogne à la poursuite des bancs d'anchois et de sardine entre les mois de juillet et d'octobre. Il est péché depuis longtemps au Pays Basque, et débarqué à la criéé de Saint-Jean-de-Luz. Nous sélectionnons et achetons nos lots de poissons entiers. L'absence de surgélation et le mode de préparation de notre poisson permet d'obtenir un produit de qualité. La longe de thon conserve ainsi son moelleux et son goût. Idéale en Salade, à recuisiner, ou plus simplement nature sur une belle tartine de beurre. fabrication 100 % à base de produit frais; poisson n'ayant pas été surgelé. pour deux à trois personnes
L'Armoire à Conserves Longe De Thon Blanc (recette Basque)
Produit primé lors du concours "Gourmet sélection" en Septembre 2015 Le thon, c'est souvent un produit gorgé d'huile, fâde, qui ne peut s'employer que dans une salade ou un sandwich. Pourtant, le thon ce n'est pas cela ! Il existe au Pays Basque des pêcheurs soucieux de la ressource, organisés en petites flotilles, et qui pêchent encore ce poissons à la canne.... Du thon de ligne à l'heure des filets dérivants, ça existe encore ! Ce mode de pêche, outre la préservation de la ressource, permet aussi dans bien des cas de préserver la qualité du poisson qui n'est pas noyé dans un filet ou écrasé dans son chalut. C'est ce type de produit que nous avions envie de vous proposer. La Longe de Thon de l'Armoire à Conserves est faite à partir de longe de thon découpée à la main, salée et frit, puis mise en conserve dans un mélange d'huile de tournesol et d'huile d'olive. Quand vous ouvrez un bocal, vous avez vraiment une conserve authentique! Le Thon Germon, aussi appelé Thon blanc, remonte le long du golf de Gascogne à la poursuite des bancs d'anchois et de sardines entre les mois de juillet et d'octobre. Il est péché depuis longtemps au Pays Basque. Il est débarqué à la criée de Saint-Jean-de-Luz. Nous achetons nos lots de poissons entiers L'absence de surgélation et le mode de préparation de notre poisson permet d'obtenir un produit de qualité. La longe de thon conserve ainsi son moelleux et son goût.
Le Goût du Boeuf Pâté à l'ail des ours 180g x 4
Ce pâté fabriqué à partir de porc Français est cuisiné avec de l'ail des ours. Il s'agit d'une plante de sous-bois très apprécié des grands chefs Français pour l'élaboration de leurs plats gastronomiques. Ce pâté a été fabriqué dans les Hautes-Pyrénées. Il est livré par quatre conserves de 180g chacune.
L'Epicurien Pasteque A L'orange (citre De Provence)La citre ou gigérine ou pastèque à confiture est la seule variété de pastèque à ne pas pouvoir être consommée crue. L'Épicurien va la chercher dans le sud de la France et l'associe l'orange pour réaliser sa confiture artisanale extra.
Eutra CBD 5% Gouttes à l'Huile Naturelle de Chanvre 10 ml - Flacon compte goutte 10 mlEutra CBD 5% Gouttes à l'Huile Naturelle de Chanvre 10 ml est un complément alimentaire à base d'huile de chanvre.1 goutte contient 2,5 mg de CBD.Ce produit n'est pas un médicament.Sans THC.
Eutra CBD 10% Gouttes à l'Huile Naturelle de Chanvre 10 ml - Flacon compte goutte 10 mlEutra CBD 10% Gouttes à l'Huile Naturelle de Chanvre 10 ml est un complément alimentaire à base d'huile de chanvre.1 goutte contient 5 mg de CBD.Ce produit n'est pas un médicament.Sans THC.
Eutra CBD 20% Gouttes à l'Huile Naturelle de Chanvre 10 ml - Flacon compte goutte 10 mlEutra CBD 20% Gouttes à l'Huile Naturelle de Chanvre 10 ml est un complément alimentaire à base d'huile de chanvre.1 goutte contient 10 mg de CBD.Ce produit n'est pas un médicament.Sans THC.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil L’envolée des saveurs , recette n°5Flirte le jus de légumes, faire chauffer doucement, ajouter au coin du fourneau autant de beurre que de jus. Mixer pour faire mousser . Cette sauce est parfaite pour des compositions de légumes et festive avec un foie gras poêle aux lentilles . Cette sauce accompagnera vos poules, pintades, et canard .
Huile des Orgues Huile d'Olive Vierge Extra - "Olive Noire Goût à l'Ancienne" - 500 mlHuile d'Olive Vierge Extra "olive Noire Goût à l'Ancienne" La Tradition ''Olive Noire Goût à l'Ancienne'' de l'Huile des Orgues est obtenue à partir d’olives cueillies à pleine maturité et stockées quelques jours dans des conditions maitrisées d’hygrométrie et de chaleur de manière à déclencher une légère fermentation. Son goût légèrement chômé dit « à l’ancienne » se caractérise par des notes d’olive noires confites. D’une grande richesse en bouche, on retrouve aussi des tonalités de cacao et de truffe en fond, le tout conférant une exceptionnelle douceur et subtilité.
L'Armoire à Conserves Longe De Thon Blanc (recette Basque)Le thon Germon, aussi appellé Thon blanc remonte le long du golf de Gascogne à la poursuite des bancs d'anchois et de sardine entre les mois de juillet et d'octobre. Il est péché depuis longtemps au Pays Basque, et débarqué à la criéé de Saint-Jean-de-Luz. Nous sélectionnons et achetons nos lots de poissons entiers. L'absence de surgélation et le mode de préparation de notre poisson permet d'obtenir un produit de qualité. La longe de thon conserve ainsi son moelleux et son goût. Idéale en Salade, à recuisiner, ou plus simplement nature sur une belle tartine de beurre. fabrication 100 % à base de produit frais; poisson n'ayant pas été surgelé. pour deux à trois personnes
L'Armoire à Conserves Longe De Thon Blanc (recette Basque)Produit primé lors du concours "Gourmet sélection" en Septembre 2015 Le thon, c'est souvent un produit gorgé d'huile, fâde, qui ne peut s'employer que dans une salade ou un sandwich. Pourtant, le thon ce n'est pas cela ! Il existe au Pays Basque des pêcheurs soucieux de la ressource, organisés en petites flotilles, et qui pêchent encore ce poissons à la canne.... Du thon de ligne à l'heure des filets dérivants, ça existe encore ! Ce mode de pêche, outre la préservation de la ressource, permet aussi dans bien des cas de préserver la qualité du poisson qui n'est pas noyé dans un filet ou écrasé dans son chalut. C'est ce type de produit que nous avions envie de vous proposer. La Longe de Thon de l'Armoire à Conserves est faite à partir de longe de thon découpée à la main, salée et frit, puis mise en conserve dans un mélange d'huile de tournesol et d'huile d'olive. Quand vous ouvrez un bocal, vous avez vraiment une conserve authentique! Le Thon Germon, aussi appelé Thon blanc, remonte le long du golf de Gascogne à la poursuite des bancs d'anchois et de sardines entre les mois de juillet et d'octobre. Il est péché depuis longtemps au Pays Basque. Il est débarqué à la criée de Saint-Jean-de-Luz. Nous achetons nos lots de poissons entiers L'absence de surgélation et le mode de préparation de notre poisson permet d'obtenir un produit de qualité. La longe de thon conserve ainsi son moelleux et son goût.
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