C’est le mois du café. Le Trieste Coffee Festival arrive dans la ville

 C'est le mois du café.  Le Trieste Coffee Festival arrive dans la ville


29.10.2022 – 10.15 – Un événement collatéral à TriestEspresso Expo, dédié au café mais avec un se concentrer différent : contribuer à une culture toujours plus correcte de la boisson noire, promouvoir la consommation consciente de café de qualité à travers des rencontres et des initiatives destinées au grand public ; le Festival se déroulera du 30 octobre au 6 novembre, dans différents quartiers de la ville. Le Festival a été présenté par l’adjointe au maire et conseillère municipale pour les activités économiques, Serena T.V.Ade Fabrice Emplacement Président de l’Association Caffè Trieste et par Alberto Homme de poteau, créateur du Trieste Coffee Festival. TriestExpo Espresso est né en 2000 mais dans ce contexte l’utilisateur final, le consommateur, ne pouvait pas y entrer, par conséquent, un Festival a été pensé pour rapprocher le consommateur du café de manière informelle : le consommateur est le véritable juge du travail et doit avoir tous les éléments pour pouvoir juger le café.

Les rencontres sont ouvertes aux spectateurs de tous âges : elles débutent le dimanche 30 octobre à 10h30 avec le Visite du café de Triesteune balade à la découverte des lieux qu’ils ont décrété Trieste Capitale du Café en Italie.
Des volontaires de la Délégation FAI et du Groupe de Jeunes FAI de Trieste seront les guides. Rendez-vous dix minutes plus tôt Via di Cavana 2 devant l’entreprise de torréfaction La Triestina qui ouvrira aimablement ses portes au public avec une petite dégustation de café expresso. La visite se poursuivra avec d’autres arrêts dans la ville : Urbanis, Piazza della Borsa, Antico Caffè Torinese et Antico Caffè San Marco, où Marta Dall’Anese lira des poèmes sur le café accompagnés des notes de guitare de Marco De Boni.

Le deuxième tour de visites est programmé l’après-midi à 15h30 de la même manière. La réservation est gratuite sous réserve de disponibilité (20 maximum) en écrivant à [email protected]

Du 30 octobre au 6 novembre il y a de nombreux rendez-vous au Villaggio del Caffè sur la Piazza della Borsa, où quatre conteneurs seront positionnés, ouverts de 10h00 à 18h00: des ateliers éducatifs et artistiques dédiés aux enfants entre 5 et 10 ans (avec un atelier spécifique également pour adultes) jusqu’à à des événements liés au monde du café avec des conférences et des éclairages sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement.

Le célèbre festival se terminera « Capo en championnat B », créé en collaboration avec FIPE Trieste et dédié aux baristas professionnels de Trieste ; un défi au meilleur cappuccino dans le verre préparé avec la bonne proportion de café et de mousse de lait.

info le lien: triestecoffeefestival.it

  • Green Coffee Monaco Café en grain - Pack 3 x Café vert biologique de Colombie. Café vert de la plus haute qualité provenant du village d'Oiba dans la région de Santander.
    Ce café vert provient du village d'Oiba, situé dans la région de Santander en Colombie. Il est cultivé à une altitude comprise entre 1100 et 1900 mètres, à l'ombre naturelle des forêts, sur un sol volcanique. Les 115 familles qui se consacrent au café ne se contentent pas de le cultiver, elles sèchent aussi personnellement les cerises et les traitent par voie humide. Tout cela garantit l'une des meilleures qualités de haricots en Colombie. Types de préparation Décoction : Pour une décoction froide, mettez 10 grains de café vert dans un grand verre d'eau le soir. Mettre de côté pendant la nuit dans le réfrigérateur. Le lendemain, buvez la décoction après avoir retiré les grains de café. Infusion : Pour une infusion chaude, préparez la décoction à froid et réchauffez-la. Vous pouvez ajouter du citron, de la cannelle ou du miel. Torréfaction : Une torréfaction en tambour de moine permet de développer tous les arômes de ce café équilibré aux délicates notes fruitées. AVERTISSEMENT, LE CAFÉ VERT N'EST PAS MOULINÉ - Ne le mettez pas dans une machine automatique avec un moulin intégré. Le café vert est très dur et l'endommagera. Packaging: Pochette Certification Labels: Bio, Fair Trade Origins: Colombie Flavors: Fruité Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Coffee Friend Détartrant universel pour machine à café "For Better Coffee", 1 l
    For Better Coffee est un détartrant pour machines à café composé d'ingrédients naturels et de haute qualité. Le détartrant élimine non seulement le calcaire, mais assure également le bon fonctionnement de votre machine à café. Conserver dans des endroits adaptés aux enfants. Si le liquide entre en contact avec la peau, lavez immédiatement à l'eau et au savon. Si le liquide entre en contact avec les yeux, rincez-les soigneusement à l'eau claire. Appelez ensuite le centre antipoison et d'information ou consultez votre médecin (montrez cet emballage ou cette bouteille). Instructions : 1) Versez 100 ml de liquide EcoDescaler dans le réservoir d'eau vide de votre machine à café ; 2) Après la première étape, versez la quantité d'eau supplémentaire indiquée dans les instructions (si ce n'est pas indiqué, versez 1 litre d'eau) ; 3) Lancez le processus de détartrage ; 4) Au terme du processus de détartrage, rincez le réservoir d'eau de la machine à café avec de l'eau propre et lancez le processus de rinçage. Pour 10 détartrages.
  • Origines Tea&Coffee Café moulu - Pack 4 x Cafè moulu - Ethiopie Limu - 250g Moulu Moka Pack 250 g
    Cultivé entre 1855 et 1960 mètres d'altitude et récolté d'octobre à décembre, le café Limu d'Éthiopie a une saveur florale associée à un soupçon de citron vert. C'est un café bien équilibré, long en bouche et velouté. Ce café vous emmènera directement dans ce magnifique pays africain avec son arôme prononcé de café frais. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Citron vert Intensity: 4 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Moka
  • Origines Tea&Coffee Café moulu - Cafè moulu - Moka Sidamo - 5kg Moulu Espresso Pack 5 kg
    Le Moka Sidamo biologique est un Arabica d'Éthiopie, provenant de la région de Sidamo, dans le sud du pays. Dans le passé, le café éthiopien était exporté dans le monde entier à partir du port de Moka. C'est pourquoi nous utilisons aujourd'hui le nom de Moka pour désigner le café d'Éthiopie. Ce mélange se compose d'un café lavé d'une grande finesse, considéré comme l'un des meilleurs du pays, à l'arôme riche et à l'agréable note florale. Peu acide, il possède une certaine fraîcheur et une bonne longueur en bouche. Convient à tout moment de la journée. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Espresso
  • Origines Tea&Coffee Café en grain - Cafè en grains - Moka Sidamo - 5kg Grains Pack 5 kg
    Le Moka Sidamo biologique est un Arabica d'Éthiopie, provenant de la région de Sidamo, dans le sud du pays. Dans le passé, le café éthiopien était exporté dans le monde entier à partir du port de Moka. C'est pourquoi nous utilisons aujourd'hui le nom de Moka pour désigner le café d'Éthiopie. Ce mélange se compose d'un café d'une grande finesse, considéré comme l'un des meilleurs du pays, à l'arôme riche et à l'agréable note florale. Peu acide, il possède une certaine fraîcheur et une bonne longueur en bouche. Convient à tout moment de la journée. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Origines Tea&Coffee Café moulu - Pack 2 x Cafè moulu - Ethiopie Limu - 1kg Moulu Filtre Pack 1 kg
    Cultivé entre 1855 et 1960 mètres d'altitude et récolté d'octobre à décembre, le café Limu d'Éthiopie a une saveur florale associée à un soupçon de citron vert. C'est un café bien équilibré, long en bouche et velouté. Ce café vous emmènera directement dans ce magnifique pays africain avec son arôme prononcé de café frais. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Citron vert Intensity: 4 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Filtre
  • Origines Tea&Coffee Café moulu - Cafè moulu - Moka Sidamo - 5kg Moulu French press Pack 5 kg
    Le Moka Sidamo biologique est un Arabica d'Éthiopie, provenant de la région de Sidamo, dans le sud du pays. Dans le passé, le café éthiopien était exporté dans le monde entier à partir du port de Moka. C'est pourquoi nous utilisons aujourd'hui le nom de Moka pour désigner le café d'Éthiopie. Ce mélange se compose d'un café lavé d'une grande finesse, considéré comme l'un des meilleurs du pays, à l'arôme riche et à l'agréable note florale. Peu acide, il possède une certaine fraîcheur et une bonne longueur en bouche. Convient à tout moment de la journée. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • Origines Tea&Coffee Café moulu - Cafè moulu - Moka Sidamo - 5kg Moulu Aeropress Pack 5 kg
    Le Moka Sidamo biologique est un Arabica d'Éthiopie, provenant de la région de Sidamo, dans le sud du pays. Dans le passé, le café éthiopien était exporté dans le monde entier à partir du port de Moka. C'est pourquoi nous utilisons aujourd'hui le nom de Moka pour désigner le café d'Éthiopie. Ce mélange se compose d'un café lavé d'une grande finesse, considéré comme l'un des meilleurs du pays, à l'arôme riche et à l'agréable note florale. Peu acide, il possède une certaine fraîcheur et une bonne longueur en bouche. Convient à tout moment de la journée. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Aeropress
  • Origines Tea&Coffee Café moulu - Pack 5 x Cafè moulu - Moka Sidamo - 250g Moulu French press Pack 250 g
    Le Moka Sidamo biologique est un Arabica d'Éthiopie, provenant de la région de Sidamo, dans le sud du pays. Dans le passé, le café éthiopien était exporté dans le monde entier à partir du port de Moka. C'est pourquoi nous utilisons aujourd'hui le nom de Moka pour désigner le café d'Éthiopie. Ce mélange se compose d'un café lavé d'une grande finesse, considéré comme l'un des meilleurs du pays, à l'arôme riche et à l'agréable note florale. Peu acide, il possède une certaine fraîcheur et une bonne longueur en bouche. Convient à tout moment de la journée. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu French press
  • Origines Tea&Coffee Café en grain - Pack 4 x Cafè en grains - Ethiopie Limu - 250g Grains Pack 250 g
    Cultivé entre 1855 et 1960 mètres d'altitude et récolté d'octobre à décembre, le café Limu d'Éthiopie a une saveur florale associée à un soupçon de citron vert. C'est un café bien équilibré, long en bouche et velouté. Ce café vous emmènera directement dans ce magnifique pays africain avec son arôme prononcé de café frais. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral, Citron vert Intensity: 4 Roasting Level: 3 Grinding: Grains
  • Origines Tea&Coffee Café moulu - Pack 5 x Cafè moulu - Moka Sidamo - 250g Moulu Espresso Pack 250 g
    Le Moka Sidamo biologique est un Arabica d'Éthiopie, provenant de la région de Sidamo, dans le sud du pays. Dans le passé, le café éthiopien était exporté dans le monde entier à partir du port de Moka. C'est pourquoi nous utilisons aujourd'hui le nom de Moka pour désigner le café d'Éthiopie. Ce mélange se compose d'un café lavé d'une grande finesse, considéré comme l'un des meilleurs du pays, à l'arôme riche et à l'agréable note florale. Peu acide, il possède une certaine fraîcheur et une bonne longueur en bouche. Convient à tout moment de la journée. Packaging: Pack Variety: 100 % Arabica Flavors: Floral Intensity: 3 Roasting Level: 3 Grinding: Moulu Espresso
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