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LES PARIS ESPRESSO ITALIENS EN RELANCEMENT POUR 2021
Le rituel du café expresso italien est candidat au patrimoine immatériel de l'humanité de l'Unesco et se confirme comme un trait d'union de la tradition historique et des nouvelles générations, du nord au sud. Les chiffres d'Unioncamere-Infocamere collectés par le GITC se démarquent: fin 2020, les jeunes détenaient 6,5% des entreprises du secteur, un chiffre bien supérieur à la moyenne nationale des entreprises manufacturières (5,4%).
Le café expresso italien est plus que jamais un symbole de l'italianité dans le monde, un art en lice pour le titre de patrimoine immatériel de l'humanité de l'Unesco. Le Mipaaf a exprimé l'avis favorable à l'unanimité et, suite à la demande du Groupe de torréfacteurs de café italien en collaboration avec le Consortium pour la protection du café espresso italien traditionnel, le Comité du café italien de l'Unione Italiana Food, IEI – Istituto Espresso Italiano, Fipe-Confcommercio, l'Association du café de Trieste et le Consortium de torréfaction Tre Venezie, a nommé le Rite of espresso café parmi les inscrits à l'inventaire national du patrimoine agroalimentaire italien.
Café expresso: relancer la chaîne d'approvisionnement
"Une lueur d'espoir qui donne vie à une chaîne d'approvisionnement mise à genoux par la crise économique, mais qui maintient des racines solides liées à un passé de tradition toute italienne Voir l’article : De'Longhi Vintage Icon ECOV 311.BG Machine à café expresso manuelle et cappuccino, poudre de café ou dosettes E.S.E., 1100 W, Beige."- réaffirme Alessandro Bianchin, président du G.I.T.C., Italian Coffee Roaster Group – leLa méthode de préparation rituelle de l'espresso italien est un symbole de la tradition italienne du nord au sud, capable de lier les anciennes et les nouvelles générations: c'est pourquoi nous avons longtemps et fermement soutenu sa reconnaissance en tant que patrimoine immatériel de l'Unesco ".
Ces données témoignent de l'importance de la filière café dans le monde de la jeunesse: selon les estimations Unioncamere-Infocamere collectées par le GITC, parmi les 930 entreprises du secteur en 2020, celles dirigées par les moins de 40 ans représentent 6,5% et dépassent clairement le entreprises manufacturières nationales moyennes pour les jeunes (5,4%).
La compacité retrouvée des acteurs de la chaîne d'approvisionnement souligne le besoin d'accompagnement du secteur et laisse espérer une reprise rapide avec le soutien des institutions: en 2020 le secteur a réalisé un chiffre d'affaires à l'export égal à 1,3 million d'euros contre 1,4 ML de euro en 2019 (données Istat), avec un nombre d'employés égal à 10.187 (source Unioncamere-Infocamere).
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Ariete Machine à café Expresso Vintage 0,9 L 1389 Beige ArietePerformante et esthétique, cette Machine à café Expresso Vintage Beige 0,9 L Ariete possède un design élégant et raffiné, inspiré par les machines vintage des années 60. Dans le soucis du détail, ses finitions métalliques associées aux touches de couleur pastel en font un objet qui a toute sa place sur le plan de travail. Cafés savoureux, cappuccinos crémeux sont au rendez-vous toute la journée, du petit-déjeuner au déjeuner, de la pause goûter au café allongé du soir. Doté d'une puissance de 850 W et d'une pression à 15 bars, cet appareil est muni d'un porte-filtre pour dosettes en papier ou pour café moulu, avec le choix de préparer une ou deux tasses. Pratique, le plateau et le réservoir d'eau de cette Machine à café Expresso Vintage Beige 0,9 L sont amovibles pour les nettoyer facilement. Retrouvez toutes les cafetières Ariete.
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Ariete Machine à café Expresso Vintage Celeste 0,9 L 1389 3 ArieteAvec sa puissance de 850 W et sa pompe à pression de 15 bars, la Machine à café Expresso Vintage Celeste 0,9L est l'appareil idéal pour préparer à tout moment de la journée de délicieux et savoureux cafés plein d'arômes. Vous pourrez choisir de vous faire un ou deux cafés en même temps grâce à son double filtre, et de placer soit du café moulu, soit des dosettes avec le filtre bivalent. Remplissez le réservoir de 0,9 L, sélectionnez votre boisson et attendez quelques instants : le système de chauffe thermoblock fera monter rapidement la température pour dégager toute la saveur du café en vous faisant économiser un temps précieux. Finition importante : une buse vapeur vous permettra d'intégrer directement une mousse de lait dans votre café pour un cappuccino onctueux. Au niveau du design, Ariete a designé ce modèle pour apporter une réelle valeur ajoutée esthétique à votre cuisine. La machine à expresso Ariete est inspirée des modèles années 60, avec des formes pleines, des lignes rondes et un coloris bleu céleste vintage. Les boutons et indicateur sont directement pris sur un style aviateur, touche particulièrement appréciée pour un look rétro qui décorera avec élégance votre plan de travail. Une fois utilisée, vous pourrez retirer le plateau et le réservoir d'eau amovibles pour les nettoyer facilement : pratique, performante et visuellement décalée, cette machine à expresso sera vite indispensable à votre routine matinale. Découvrez toutes les machines à café Ariete.
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Livoo Machine à café expresso 1350 W DOD186 LivooLa mac hine à café expresso DOD186 Livoo dotée d'une pression de 15 bars prépare de savoureux cafés et des cappuccinos gourmands à la demande. Munie d'une buse vapeur en acier inoxydable pour préparer une mousse onctueuse et riche à incorporer aux boissons chaudes ou froides, et pour chauffer du lait, cette machine est dotée d'un système Thermoblock permettant une chauffe de l'appareil en 1 minute seulement. Et pour faire votre café en toute sérénité, l'arrêt se fait automatiquement une fois fini. Polyvalente, cette m a chine à café expresso DOD186 possède un percolateur pour café moulu et pour dosette en papier, trois modes (1 tasse, deux tasses et buse vapeur) et 3 filtres en acier inoxydable (1 tasse, 2 tasses ou dosette papier) afin de s'adapter à tous vos besoins. Le plateau chauffe-plat intégré vous aidera à conserver la chaleur de vos boissons, et la cuillère doseuse avec tasseur incluse ira de pair avec les réglages manuels pour paramétrer avec précision votre machine et délivrer votre café parfait. Pratique, le plateau perforé est amovible pour un lavage simplifié à la main et le réservoir d'eau passe au lave-vaisselle. Découvrez toutes les cafetières Livoo.
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Smeg Machine à café expresso 1350 W ECF01PBEU SmegDu 15/05/2023 au 04/06/2023 inclus, profitez de l’offre spéciale Smeg : pour 2 produits achetés éligibles à l’offre, 30 € offerts et pour 3 produits achetés, 50 € offerts. Retrouvez toutes les modalités pour en bénéficier après votre achat en cliquant ici. Dégustez un café aux arômes puissants en quelques mouvements : la machine à café expresso 1350 W ECF01PBEU SMEG vous apportera un café de qualité professionnelle au sein de votre maison. Avec sa pompe italienne de 15 bars de pression, l’eau chauffée par un système Thermoblock frappe le café pour en dégager toutes les saveurs avant de remplir votre tasse. Pour une finition optimale, une buse vapeur dépose la fameuse mousse qui délimite le bon du mauvais expresso. Afin de correspondre au mieux à vos besoins, la machine expresso SMEG est dotée de nombreux réglages. Vous pourrez ainsi choisir de mettre du café moulu ou des dosettes, et réaliser un ou deux cafés en même temps. Avec la buse vapeur, vous pouvez faire chauffer du lait pour couler un latte, un chocolat chaud ou un thé. Une fonction cappuccino est également disponible, et vous pouvez retirer le support de tasse pour faire un americano dans une grande tasse. Choisissez, cliquez et attendez quelques instants : le meilleur des cafés, adapté à vos envies. Vainqueur du Good Design Award, la machine à expresso 1350 W SMEG a été designé par Matteo Bazzicalupo et Rafaella Mangiarotti du studio Deepdesign. Dans un format compact pour ne pas encombrer votre plan de travail, cette machine à café s’inscrit dans la collection intitulée « Années 50 », qui rend hommage à cette décennie via une esthétique rétro. Formes arrondies, coque en plastique vernis au coloris vintage, nom gravé en relief et boutons rétro-éclairés, profitez de l’élégance de cette machine pour égayer votre cuisine. Découvrez toutes les machines à café SMEG.
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Smeg Machine à café expresso noir 1 L 1350 W ECF01BLEU SmegDu 15/05/2023 au 04/06/2023 inclus, profitez de l’offre spéciale Smeg : pour 2 produits achetés éligibles à l’offre, 30 € offerts et pour 3 produits achetés, 50 € offerts. Retrouvez toutes les modalités pour en bénéficier après votre achat en cliquant ici. La machine à café expresso noire proposée par Smeg va permettre aux grands amateurs de café de déguster celui-ci à sa juste valeur ! Robuste, cette machine dispose d'un boitier en métal, d'un porte-filtre, d'un cadre et d'un support de tasses fabriqués en acier inoxydable avec base chromée moderne. Performante, un système de chauffe Thermo bloc avec pression professionnelle de 15 bars a été ajouté à cette machine de qualité. Pour une utilisation confortable, votre machine dispose d'un système anti-goutte, d'un panneau de commande intuitif ainsi que de 3 filtres pour répondre à tous les besoins : 1 tasse, 2 tasses ou utilisation de dosettes, c'est vous qui choisissez ! Pour doser votre café une cuillère doseur/tasseur à café est également fournie. Le support de tasses dispose d'un indicateur du niveau d'eau, et il est amovible pour pouvoir réaliser de grands cafés dans de grandes tasses. En prime, une option vapeur vous permettra de déguster du café riche en arômes et en goût. Personnalisez au maximum votre café grâce à un système cappuccino réglable pour varier les plaisirs, ainsi qu'une fonction arrêt de l'eau pour choisir précisément la longueur de votre café. Entretien facile, témoin lumineux de détartrage pour que votre machine dure dans le temps. Réservoir : 1 L amovible avec filtre d'eau optionnel. Puissance : 1350 W Base antidérapante. Longueur du câble : 1 m
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Smeg Machine à café expresso rouge 1 L 1350 W ECF01RDEU SmegDu 15/05/2023 au 04/06/2023 inclus, profitez de l’offre spéciale Smeg : pour 2 produits achetés éligibles à l’offre, 30 € offerts et pour 3 produits achetés, 50 € offerts. Retrouvez toutes les modalités pour en bénéficier après votre achat en cliquant ici. La machine à café expresso rouge proposée par Smeg va permettre aux grands amateurs de café de déguster celui-ci à sa juste valeur ! Robuste, cette machine dispose d'un boitier en métal, d'un porte-filtre, d'un cadre et d'un support de tasses fabriqués en acier inoxydable avec base chromée moderne. Performante, un système de chauffe Thermo bloc avec pression professionnelle de 15 bars a été ajouté à cette machine de qualité. Pour une utilisation confortable, votre machine dispose d'un système anti-goutte, d'un panneau de commande intuitif ainsi que de 3 filtres pour répondre à tous les besoins : 1 tasse, 2 tasses ou utilisation de dosettes, c'est vous qui choisissez ! Pour doser votre café une cuillère doseur/tasseur à café est également fournie. Le support de tasses dispose d'un indicateur du niveau d'eau, et il est amovible pour pouvoir réaliser de grands cafés dans de grandes tasses. En prime, une option vapeur vous permettra de déguster du café riche en arômes et en goût. Personnalisez au maximum votre café grâce à un système cappuccino réglable pour varier les plaisirs, ainsi qu'une fonction arrêt de l'eau pour choisir précisément la longueur de votre café. Entretien facile, témoin lumineux de détartrage pour que votre machine dure dans le temps. Réservoir : 1 L amovible avec filtre d'eau optionnel. Puissance : 1350 W Base antidérapante. Longueur du câble : 1 m
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Smeg Machine à café expresso crème 1 L 1350 W ECF01CREU SmegDu 15/05/2023 au 04/06/2023 inclus, profitez de l’offre spéciale Smeg : pour 2 produits achetés éligibles à l’offre, 30 € offerts et pour 3 produits achetés, 50 € offerts. Retrouvez toutes les modalités pour en bénéficier après votre achat en cliquant ici. La machine à café expresso de couleur crème proposée par Smeg va permettre aux grands amateurs de café de déguster celui-ci à sa juste valeur ! Robuste, cette machine dispose d'un boitier en métal, d'un porte-filtre, d'un cadre et d'un support de tasses fabriqués en acier inoxydable avec base chromée moderne. Performante, un système de chauffe Thermo bloc avec pression professionnelle de 15 bars a été ajouté à cette machine de qualité. Pour une utilisation confortable, votre machine dispose d'un système anti-goutte, d'un panneau de commande intuitif ainsi que de 3 filtres pour répondre à tous les besoins : 1 tasse, 2 tasses ou utilisation de dosettes, c'est vous qui choisissez ! Pour doser votre café une cuillère doseur/tasseur à café est également fournie. Le support de tasses dispose d'un indicateur du niveau d'eau, et il est amovible pour pouvoir réaliser de grands cafés dans de grandes tasses. En prime, une option vapeur vous permettra de déguster du café riche en arômes et en goût. Personnalisez au maximum votre café grâce à un système cappuccino réglable pour varier les plaisirs, ainsi qu'une fonction arrêt de l'eau pour choisir précisément la longueur de votre café. Entretien facile, témoin lumineux de détartrage pour que votre machine dure dans le temps. Réservoir : 1 L amovible avec filtre d'eau optionnel. Puissance : 1350 W Base antidérapante. Longueur du câble : 1 m
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Smeg Machine à café Expresso vert d'eau 1350 W ECF01PGEU SmegDu 15/05/2023 au 04/06/2023 inclus, profitez de l’offre spéciale Smeg : pour 2 produits achetés éligibles à l’offre, 30 € offerts et pour 3 produits achetés, 50 € offerts. Retrouvez toutes les modalités pour en bénéficier après votre achat en cliquant ici. La Machine à café Expresso SMEG vert d'eau 1350 W possède un design inspiré des années 50. Elégantes et originales, ses formes arrondies apportent un côté rétro dans la cuisine. Pour les amateurs de café les plus exigeants, cette Machine à café s'utilise avec du café moulu ou avec des dosettes en papier. La quantité et la température de l'eau sont réglables, ainsi les dégustations sont personnalisées et vraiment savoureuses. Côté technique, cet appareil possède une pression de 15 bars, pour préparer des cafés espresso simples ou doubles dans les règles de l'art. Dotée d'une buse parfaite pour chauffer de l'eau ou du lait, cette Machine à Expresso prépare aussi du thé et des chocolats chauds. En faisant chauffer du lait, on obtient également de la mousse de lait, gourmande et crémeuse, à déposer sur le café fraîchement passé. Munie d'un réservoir d'eau amovible, d'un filtre pour dosettes en papier et d'une cuillère pour doser et tasser le café, sa mise en veille est programmable (9 minutes, 30 minutes ou 3 h). Découvrez ici tout le petit électroménager SMEG.
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Bestron Machine à café expresso avec buse vapeur 15 bars 1250 1450 W coloris cuivre BestronBasée au Pays-Bas et forte de plus de 50 ans d’expérience, la marque Bestron est aujourd’hui reconnue, au niveau international, dans le domaine des appareils électroménagers et petits électroménagers. Elle s’attache à concevoir des produits pratiques et modernes à des prix avantageux. La cuisine adopte une tendance métallique raffinée avec la Copper Collection. Un café chez soi comme en Italie, bien serré couronné d’une jolie crema ! Symbole même de l’expresso à l’italienne, la machine à café expresso avec buse vapeur 15 bars est une machine compacte, au cuivré raffiné et facile à intégrer dans n’importe quelle cuisine. Equipée d’une pompe italienne de haute qualité délivrant une pression de 15 bars, elle permet de réaliser simultanément deux tasses d’expresso sur mesure en maitrisant toutes les étapes de la préparation. Prête à l’emploi au bout de 25 secondes grâce à son système thermobloc pour chauffage rapide l’eau est envoyée sous pression au travers de la mouture pour extraire un maximum d’arômes et obtenir une mousse épaisse et onctueuse si typique d’un bon expresso. Fournie avec un tamper ou tasseur pour presser le café moulu dans le porte-filtre, la machine à café expresso se commande simplement à l’aide du volumineux bouton rotatif en façade. Facile à utiliser, des témoins de commande lumineux indiquent son état de fonctionnement. La machine à café expresso 15 bars cuivre offre un chauffe-tasse intégré (environ 38°C) sur le dessus de l’appareil et une fonction économie d’énergie pour s’arrêter automatiquement après 25 minutes d’inactivité. Les gourmands peuvent s’initier au latte art à la maison avec la buse vapeur pivotante pour faire mousser le lait et obtenir un délicieux cappuccino à la mousse lisse, soyeuse et brillante. La facilité est aussi de mise pour le nettoyage le réservoir d’eau amovible d’une belle contenance de 1, 2L se manipule aisément grâce à une poignée tandis l’égouttoir avec indicateur de débordement est lui aussi mobile. Stable et sûre grâce à des pieds antidérapants, la machine à expresso est certifiée par le label de qualité GS répondant à des normes de qualité et de sécurité très strictes et propose une garantie de 5 ans. L’aventure gustative commence ! Découvrez toutes nos cafetières électriques.
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DELONGHI Expresso avec broyeur DELONGHI ECAM 290.61.B MAGNIFICA EVO LATTEMarque DELONGHI Type cafetière Expresso avec broyeur Coloris Noir Pression (bar) 15 bar Système Café grain ou moulu Nombre de tasses max 1 ou 2 tasses Bac récupérateur de capsule Oui Veille automatique Oui Arrêt de l'écoulement du café Oui Nettoyage Programme de nettoyage automatique Dimensions produit H 36 cm x L 24 cm x P 44 cm Dimensions colis H 47,5 cm x L 30,5 cm x P 49,5 cm Poids net 9,6 kg Code article 973252
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BEKO Expresso avec broyeur BEKO CEG3190BMarque BEKO Type cafetière Expresso avec broyeur Descriptif complémentaire Bec réglable en hauteur, Bac à grain : 125gr, 5 finesses de mouture Coloris Noir et argent Pression (bar) 19 bar Système café en grain Nombre de tasses max 1 petite ou 1 grande Bac récupérateur de capsule Non Veille automatique Oui Arrêt de l'écoulement du café Oui Nettoyage Automatique du circuit de café Dimensions produit H 32 cm x L 18 cm x P 41 cm Dimensions colis H 38,5 cm x L 24 cm x P 44 cm Poids net 7,85 kg Code article 980432
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DELONGHI Expresso avec broyeur DELONGHI ECAM 350.35.SB DINAMICAMarque DELONGHI Type cafetière Expresso avec broyeur Coloris Noir et silver Pression (bar) 15 bar Système Café grain ou moulu Nombre de tasses max 1 ou 2 tasses Bac récupérateur de capsule Oui Veille automatique Oui Arrêt de l'écoulement du café Oui Nettoyage Programme de nettoyage automatique Dimensions produit H 34,8 cm x L 23,6 cm x P 42,9 cm Dimensions colis H 49 cm x L 29 cm x P 49,5 cm Poids net 9,5 kg Code article 973253