Boissons énergisantes: consommation croissante chez les jeunes. Risques pour le coeur

La caféine et la taurine

Qu'est-ce qui est responsable de ces effets? "Principalement de la caféine, car s'il est vrai qu'une canette contient l'équivalent de trois cafés expresso, il est également vrai que s'il est très difficile pour quelqu'un de boire quinze cafés en quelques heures à peine, quatre, cinq canettes ne sont pas si nombreuses Suda dansant et donc soif. Sans oublier que, comme il est "chimiquement" fabriqué, la caféine n'est pas expulsée par la sueur ", explique Lippi.
"Et quel rôle joue la taurine?" Son rôle est tout et seulement dans le nom. Vraiment évocateur. Et, en effet, rappelle Cervellin, le fabricant de l'une des boissons énergisantes les plus connues s'est concentré sur la même suggestion en baptisant sa création. Mais la taurine ne donne pas la force d'un taureau. Il doit son nom au fait qu’il a été découvert dans la bile d’un taureau, mais qu’il en est également dans le nôtre. Ce n'est pas un énergisant, mais au mieux, cela aide à éliminer les substances oxydantes causées par l'effort musculaire. C'est la caféine qui a des effets réels à la fois cardiologiques et neurologiques. Si nous ajoutons au stress cardiaque dû à la caféine celui associé à une activité physique intense comme la danse, nous aurons un système cardiovasculaire plus stressé ".

Boisson énergétique plus d'alcool

Est-il vrai que la caféine et donc les boissons énergisantes combattent la sédation due à l'alcool? "Une légende, les restes époustouflants, mais ils sont perçus moins. C’est encore plus dangereux, explique Cervellin. Il existe des boissons énergisantes qui jouent de cette illusion et sont vendues comme" alcool tueur ", mais ce n’est qu’une stratégie marketing. "" En parlant de marketing – intervient Lippi – il ne serait pas possible de voir sur les bidons d’avertissements qui avertissent les patients cardiaques, mais aussi les diabétiques, car ces boissons augmentent la glycémie (comme une boisson à base de cola) ou recommandez-vous de ne pas dépasser certain "dose"? ".
"Il n'y a aucune sensibilité internationale aux risques qui peuvent entraîner des excès, et j'insiste sur l'excès, de ces boissons tellement qu'elles sont en vente libre et qu'il est interdit de faire de la publicité pour des boissons alcoolisées en se concentrant sur l'image de sportifs célèbres, pour les boissons énergisantes, il n'y a pas d'interdiction », conclut Cervellin.

«La consommation de boissons énergisantes augmente constamment. Près de 3% des jeunes de 15 à 19 ans l'utilisent quotidiennement (1,2% chez les femmes, mais 3,8% chez les hommes), tandis que 49% l'utilisent occasionnellement. Il y a dix ans, il était de 40% ". De son observatoire, Sabrina Molinaro, épidémiologiste au CNR-IFC, coordinatrice européenne de l'étude ESPAD – recherche annuelle sur la consommation d'alcool, de tabac, de drogues psychotropes, de dopage et de boissons énergisantes pour les enfants de 39 pays – a une vision claire des risques associés à ces boissons.

Parents inattentifs

«Les mêmes parents qui interdisent à leurs jeunes de 14 ans d'avoir des boissons gazeuses ou du café oublient souvent les risques liés à la consommation de boissons énergisantes, qui ajoutent les effets néfastes dus à la teneur élevée en caféine à ceux liés à la consommation élevée de sucre . Nos données montrent également que les enfants qui consomment des boissons énergisantes associent alcool et tabac, association responsable d’effets spécifiques: masquage de l’effet dépressif de l’alcool, risque de déshydratation, altération du rythme cardiaque et de la fonction rénale. Une consommation plus élevée de ces boissons a également été constatée même chez les étudiants pratiquant des activités compétitives. Pour cette raison, il serait important d’avoir accès à des informations détaillées sur la gravité potentielle des effets de la consommation associée de boissons énergisantes et d’alcool ".

© REPRODUCTION RÉSERVÉE