Benedetta Rossi, café froid secoué : 5 délicieuses recettes

Benedetta Rossi, café froid secoué : 5 délicieuses recettes


Benedetta Rossi nous livre d'autres recettes précieuses toutes dédiées à l'été. Aujourd'hui, c'est au tour du café glacé secoué : voici comment le préparer.

(Photo d'Instagram)

Quelques secondes pour prendre l'un des apéros de l'été à la maison, le café froid secoué. Qui ne l'a jamais commandé au bar pour se désaltérer et se ressourcer, aujourd'hui grâce à Benedetta Rossi le bar n'est plus indispensable car le café froid secoué est très facile à préparer à la maison.

Le célèbre blogueur culinaire nous donne quelques 5 versions différentes, alcoolisés et non, tous très savoureux. Un shaker n'est pas indispensable, juste un bocal en verre avec le bouchon et le tour est joué. Tout ce que vous avez à faire est de secouer le café avec le sucre et la glace et la base est prête. De là, nous procédons aux variantes.

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Benedetta Rossi, 5 façons différentes de préparer du café glacé secoué

café froid secoué
(Écran de la vidéo)

le café froid secoué fait partie des incontournables de l'été. Les amateurs de café sauront quelque chose, mais même ceux qui ne sont pas un grand fan de la boisson entièrement italienne, en été, s'impliquent dans cette proposition. Surtout au bar c'est un classique. Aujourd'hui pourtant Benedetta Rossi, sur son site Internet et via les réseaux sociaux, il explique comment le préparer à la maison et aussi de 5 manières différentes, alcoolisées et non alcoolisées. Voyons quelles sont ses propositions.

Café secoué doux et simple

  • 1 tasse d'espresso ou de moka
  • lait condensé
  • 4/5 glaçons
  • 2 cuillères à café de cassonade
  • poudre de cacao ou grains de café pour décorer

Café secoué à l'amaretto

  • 1 tasse d'espresso ou de moka
  • 1 petit verre de crème de whisky
  • 4/5 glaçons
  • 2 cuillères à café de cassonade
  • 1 amaretto émietté
  • quelques gouttes d'amaretto

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Café secoué Sambuca

  • 1 tasse d'espresso ou de moka
  • 1/2 tasse de sambuca
  • 1/2 tasse de liqueur de café
  • 4/5 glaçons
  • 2 cuillères à café de cassonade

Café secoué cappuccino vanille

  • 1 tasse d'espresso ou de moka
  • 1 verre de lait
  • 4/5 glaçons
  • extrait de vanille
  • 2 cuillères à café de cassonade
  • cacao en poudre pour décorer

Café secoué à la crème glacée

  • 1 tasse d'espresso ou de moka
  • 1 boule de crème glacée
  • 4/5 glaçons
  • garniture au chocolat
  • 2 cuillères à café de cassonade