Après avoir vendu 4 millions de tasses de thé en 5 ans, cette marque basée à Kolkata est prête à conquérir le marché hors ligne

Après avoir obtenu un baccalauréat en génie chimique de RV College, Bengaluru, Atulit Chokhani a commencé sa carrière comme stagiaire Deloitte.

«Vous savez que lorsque vous poursuivez l'ingénierie, vous êtes placé dans une entreprise informatique. Et, il n'était pas assez tard pour que je réalise que ce n'est pas ma tasse de thé. Par conséquent, après avoir terminé mon stage, je suis retourné dans ma ville natale d'Assam pour passer un peu de temps à comprendre ce que je voulais faire », explique Atulit. SMBStory.

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Atulit Chokhani, fondateur, The Tea Shelf

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En 2012, il a déménagé à Kolkata et a commencé à travailler avec JM Wheels. Cependant, Atulit n'était toujours pas satisfait de son travail. L'année suivante, il entre même dans le secteur minier pour creuser du granit. Mais, en raison des changements dans les politiques gouvernementales, il a dû cesser de fumer.

Né dans une famille qui est dans l'industrie du thé depuis de nombreuses générations, la prochaine étape semblait être une évidence. Cependant, une pensée lui vint à l'esprit: «Que pouvez-vous ajouter à une entreprise vieille de 150 ans?»

Tout a changé après un voyage dans les vignobles sud-africains et Atulit, un planteur de thé de sixième génération, ne pouvait pas penser à une meilleure opportunité que de faire avancer son héritage d'une manière différente.

Donc, L'étagère à thé est né en janvier 2015.

Extraits édités de l'interview

SMBStory (SMBS): Parlez-nous de l'activité de The Tea Shelf.

Atulit Chokhani (AC): Né dans une famille qui a été dans l'industrie du thé depuis de nombreuses générations et alimenté par un amour pour le thé, il ne m'a pas fallu longtemps pour me lancer dans la mêlée.

The Tea Shelf est une idée pour mettre des thés indiens à feuilles mobiles de qualité supérieure à la disposition de tous les buveurs de thé, dans le monde entier, pour faire prendre conscience du goût et de la qualité du thé, pour élever le thé d'une boisson régulière à une boisson convoitée et assister à un changement de la cuisson du thé au brassage.

La marque possède une expérience précieuse issue de son héritage familial dans tous les domaines concernant le thé, avec cinq domaines Upper Assam (Mahadeobari Tea Estate, Ananda-Bag Tea Estate, Dhola Tea Estate, Chokhani Tea Estate et Charali Tea Estate), une unité d'ingénierie du thé (Bharat Engineering Works) pour fabriquer des machines à thé, une unité de mélange et d'emballage de pointe à Kolkata et une division de vente en gros et au détail de thé en vrac, pour le marché intérieur et d'exportation.

Nous avons commencé la marque avec mes économies de Rs 21 lakh et la société est démarrée jusqu'à présent. Nous gérons l'entreprise dans un modèle traditionnel avec une approche innovante.

SMBS: Quelle est la taille du marché et comment vous différenciez-vous de la concurrence?

AC: Le marché adressable pourrait être évalué entre Rs 6 000 crore et Rs 12 000 crore. Bien qu'il existe de nombreuses entreprises qui vendent du thé, mais très peu d'entre elles vendent des thés indiens frais, à un seul domaine (non mélangés) et à feuilles mobiles.

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Thé au whisky par The Tea Shelf

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Si vous allez dans un supermarché pour acheter du bon thé indien – un thé blanc Nilgiri, un Assam orthodoxe noir ou un premier flush Darjeeling – et ce n'est pas disponible, c'est là que nous, The Tea Shelf, voulons entrer.

Notre solide expérience dans le thé nous donne une longueur d'avance, de l'approvisionnement en thés frais du jardin des plus belles propriétés de l'Inde aux conservations de thés maison, exotiques et mélangés à la main avec un mélange créatif d'infusions naturelles et de thés de qualité.

Depuis son lancement, The Tea Shelf a vendu quatre millions de tasses, présentant 109 variétés de thés exquis, et atteignant des clients aux États-Unis, aux Pays-Bas, au Guatemala, au Royaume-Uni, en Allemagne, à Singapour, en Australie, entre autres.

Nous traitons les buveurs de thé du monde entier via notre boutique de thé en ligne. Outre notre propre site Web, nous vendons au détail via un certain nombre de marchés en ligne qui ont manifesté leur intérêt pour l'inscription de notre gamme de thé.

Nous avons choisi sélectivement nos partenaires détaillants au lieu d'aller de l'avant avec chaque plate-forme de marché.

The Tea Shelf commande également une petite présence dans des magasins comme Lavender Label à Kolkata, The Tailor’s Tale à Chennai et Yasmin’s Bodyimage à Gurugram.

SMBS: Quels sont les principaux défis que vous avez rencontrés?

AC: Le principal défi a été de fournir du thé frais aux consommateurs. Il était essentiel que tous les thés d'origine soient emballés et manipulés avec soin.

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Variantes de thé par The Tea Shelf

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Cela a été surmonté en stockant les thés dans un environnement déshumidifié correct, après avoir formé le personnel à savoir comment manipuler le thé. Tous les thés sont emballés sous vide pour les garder frais et parfumés.

Le prochain défi auquel nous sommes confrontés est la tarification. Mais nous aimerions que la qualité du thé parle d'elle-même.

SMBS: Quels sont tes plans futurs?

AC: Pour l'instant, The Tea Shelf n'a pas de présence dans l'espace hors ligne, et nous avons des offres intéressantes à venir dans ce domaine avec nos propres salons de thé où chaque thé sera vécu comme une boisson convoitée.